Responsable Boulangerie

il y a 2 semaines

Morlaix, France Alphea Conseil Temps plein

Vous êtes un professionnel exigeant, structuré, avec une orientation résultats marquée, et vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et la rigueur de ses process ? Vous souhaitez vous investir dans une structure en développement, exigeante et ambitieuse ? Notre client, boulangerie artisanale implantée depuis 12 ans en Bretagne, recherche un Responsable de Boulangerie (H/F) pour piloter un premier magasin, avec évolution possible vers un poste de Responsable de Pôle, en charge de plusieurs points de vente sur le Finistère Nord. Vous êtes garant de la performance opérationnelle d'un ou plusieurs points de vente, dans une logique d'exigence, de qualité et de contrôle permanent. Rattaché directement à la direction, vous avez la responsabilité d'assurer le respect strict des procédures internes, de contrôler les standards qualité, et de maintenir un niveau élevé d'exécution sur chaque magasin. Dans ce cadre, voici vos missions : - Vérifier quotidiennement les process internes et les bonnes pratiques - S'assurer du respect des règles de sécurité alimentaire - Contrôler la propreté, l'hygiène, la tenue du magasin et de l'équipe - Superviser le merchandising, la présentation et la mise en avant des produits - Être garant des productions en cours et des volumes vendus - Anticiper les ruptures et ajuster les besoins - Animer et encadrer l'équipe de vente et de production - Former, orienter, structurer et recadrer si nécessaire - Optimiser les achats et la gestion des coûts - Suivre la rentabilité du ou des points de vente Vous contribuez directement au chiffre d'affaires, à la qualité perçue par les clients et à l'image de l'enseigne. Le poste est à pourvoir en CDI. Rémunération selon expérience à compter de 35K€ annuels bruts (évolutif selon le poste occupé) Processus de recrutement : - Présélection de votre profil par le cabinet de recrutement Alphea Conseil, évaluation des compétences et projection sur l'opportunité - Rencontre avec le Dirigeant de l'entreprise Vous disposez impérativement d'une expérience dans l'univers de la boulangerie, de la restauration, de l'agroalimentaire ou des métiers de bouche. Vous connaissez l'univers boulangerie, avec une gamme large, comportant de multiples références. Vous êtes un profil structuré, exigeant, précis et orienté performance. Vous attachez une importance particulière à la discipline, au respect des règles et à la tenue irréprochable du point de vente. Votre personnalité allie : - Rigueur et sens du contrôle - Leadership affirmé - Exigence et persévérance - Capacité à piloter une activité dynamique - Présence terrain indispensable Vous aimez être sur le terrain, voir, vérifier, observer et corriger. Vous agissez rapidement et avec une orientation résultats forte. Vous savez recadrer, accompagner et exiger lorsque cela est nécessaire. Votre posture managériale repose sur des faits, des indicateurs et une capacité à instaurer une culture d'excellence. Ce challenge vous intéresse ? Vous souhaitez apporter votre exigence et votre expérience à une entreprise en croissance ? Postulez en ligne

  • Responsable de Fabrication H/F

    il y a 3 jours

    Morlaix, Bretagne, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un/une Responsable de FabricationVotre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer...

  • Responsable de L'équipe Vente

    il y a 3 jours

    Morlaix, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une responsable de l'équipe vente pour notre boulangerie située à MORLAIX** Votre mission principale...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour

    Morlaix, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait** **Nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour le magasin de MORLAIX** Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et...

  • Responsable Qualité Capella

    il y a 1 jour

    Morlaix, France Bondu Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un poste dans le domaine de la qualité ?Vous avez un intérêt marqué pour les produits alimentaires ?Vous souhaitez être en contact avec le terrain et participer à des projets stimulants ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut ! Le réseau Capella (280 collaborateurs, 100 millions d'euros de CA, 6...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chauffeur Livreur Pl Bondu

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France Bondu Temps plein

    Vous aimez travailler en **autonomie **? Vous appréciez le** contact clientèle** ? Vous recherchez un poste avec des missions **variées **et **polyvalentes **? Alors, ne cherchez plus, notre poste est fait pour vous ! La société **BONDU **(3 établissements, 76 salariés et 29 millions d’euros de CA), filiale du groupe coopératif breton **EVEN**,...

  • Magasinier Préparateur de Commandes Bondu

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Bondu Temps plein

    Vous aimez le travail en équipe ?Vous souhaitez prendre part à la fonction logistique d’une société à taille humaine ?Alors, ne cherchez plus, notre poste est fait pour vous ! La société BONDU (3 établissements, 70 salariés et 28 millions d’euros de CA) est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels de la...

  • Assistant Achats Bondu

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Bondu Temps plein

    Vous aimez le travail en équipe ? Le domaine des achats vous attire tout particulièrement ? Vous voulez évoluer dans l’univers des grossistes ? Ne cherchez plus, notre poste est fait pour vous ! La société BONDU (3 établissements, 76 salariés et 29 millions d’euros de CA), filiale du groupe coopératif breton EVEN, est spécialisée dans la...