4004 - Assistant·e Manager en Alternance - Ipac Bachelor Factory - Bachelor 3 Commerce Marketing & Négociation - Angers H/F

il y a 1 semaine

Angers, France Ipac Bachelor Factory Angers Temps plein

Dans le cadre de votre 3e année en Bachelor Commerce Marketing & Négociation à l'Ipac Bachelor Factory Angers, vous rejoindrez une entreprise de restauration en pleine expansion. Suite à l'ouverture de deux nouveaux établissements à Tours et Nantes, les deux cofondateurs recherchent un.e Assistant.e Manager pour soutenir la croissance de leur activité à Angers. Vous occuperez un rôle central dans la gestion quotidienne de l'unité commerciale, le management des équipes et l'optimisation de la performance. Vos principales missions : - Gestion d'unité commerciale : suivi des indicateurs de performance, gestion des stocks, aide à la planification et à la prise de décisions opérationnelles - Management d'équipe : participation à l'élaboration des plannings, formation, animation et motivation de l'équipe en salle - Organisation des services : supervision du bon déroulement des services du midi et du soir, garantie de la satisfaction client et de l'efficacité opérationnelle