Commis de salle H/F
il y a 6 heures
Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme. Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse. De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord. Au total, l'établissement est composé de : - 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée - 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel » - 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château » - 1 Bar « Le Bar du Relais » - 1 Spa « Le Spa du Relais » Sous la direction des chefs de rang, le commis de salle (H/F) remplit diverses missions : - Entretien du restaurant - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Respecter les consignes du chef de rang - Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par ses supérieurs hiérarchiques - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables - Réaliser la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Dressage des tables - Accueillir le client à son arrivée au restaurant Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Le poste de commis de salle implique des horaires variés et structurés en services continus : - Matin : 07h00/15h30 - 08h00/16h30 - 09h00/17h30 - Après-midi/Soir : 15h30/00h00 Contrat à durée déterminée à caractère saisonnier du 1er juin 2026 au 30 septembre 2026. Votre profil : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Bonne condition physique - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général - Techniques de comptage - Techniques de service des plats - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procédures d'encaissement - Techniques de dressage de table - Lecture de plan de salle **Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord** - Possibilité de logement - Prime de blanchisserie (18.20€/mois net) - Prime carburant (33.33€/mois net) - Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur) - Service de prévoyance - Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté) - Horaires en continu (le petit + : pas de coupure) - Deux jours de repos consécutifs/semaine - Contrat 39h00/semaine - Parking gratuit
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Commis de Salle H/F
il y a 3 jours
Chambord (41250), France RELAIS DE CHAMBORD Temps pleinSous la direction des chefs de rang, le commis de salle (H/F) remplit diverses missions : - Entretien du restaurant - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Respecter les consignes du chef de rang - Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par ses supérieurs hiérarchiques - Servir les...
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Commis de Salle H/F
il y a 8 heures
Chambord (41250), France RELAIS DE CHAMBORD Temps pleinSous la direction des chefs de rang, le commis de salle (H/F) remplit diverses missions : - Entretien du restaurant - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Respecter les consignes du chef de rang - Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par ses supérieurs hiérarchiques - Servir les...
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Commis de cuisine H/F
il y a 8 heures
Chambord (41250), France RELAIS DE CHAMBORD Temps pleinEn lien étroit avec Le Relais de Chambord, la brasserie Les Armes du Château propose une cuisine où les saveurs locales sont à l'honneur. Située sur la Place Saint-Louis, les Armes offrent une vue imprenable sur le Château de Chambord, depuis la salle ou la grande terrasse. Les Armes du Château offrent une cuisine française, locale et généreuse,...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 7 heures
Chambord (41250), France RELAIS DE CHAMBORD Temps pleinLe commis de Cuisine H/F exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Second, des Chefs de Partie, le commis aura la charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service. En fonction de ses aptitudes...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinNotre brasserie, Les Armes du Château est située sur la place du village à deux pas de l'hôtel et face au château. Celle-ci offre une ambiance décontractée, idéale pour profiter d'un menu convivial dans un cadre agréable avec une vue imprenable sur le Château de Chambord depuis la salle ou la grande terrasse. Afin de compléter son équipe, les...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites dont...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites dont...
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Commis de Salle
il y a 12 heures
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...
