Responsable de Rayon Poissonnerie H/F

il y a 2 jours


Lyon, France Neptune Rh Temps plein

Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue de la grande distribution, ancrée dans la région lyonnaise et rassemblant près de 200 collaborateurs animés par des valeurs fortes de proximité, d'engagement et de qualité ? Le cabinet Neptune RH recrute pour son client un Responsable de rayon poissonnerie H/F Mission principale Rattaché(e) à la Direction du magasin vous assurez la gestion complète du rayon, en garantissant la qualité des produits, la satisfaction client, le respect des normes d'hygiène et la performance économique du rayon. Activités et responsabilités Gestion commerciale - Assurer l'attractivité du rayon (présentation, fraîcheur, propreté) - Mettre en place les actions commerciales et promotions - Définir l'assortiment produits selon la saisonnalité - Analyser les ventes, marges et indicateurs de performance - Gérer les prix et la politique commerciale Gestion des stocks et des approvisionnements - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Optimiser les stocks et limiter la casse et les pertes - Garantir la traçabilité des produits Management d'équipe - Encadrer, former et animer l'équipe du rayon - Établir les plannings et organiser le travail - Veiller à la montée en compétences des collaborateurs - Assurer un climat de travail positif et motivant Relation client - Conseiller et fidéliser la clientèle - Gérer les réclamations et litiges - Valoriser les produits (conseils culinaires, préparation, découpe) Hygiène, qualité et sécurité - Appliquer strictement les normes HACCP - Respecter la chaîne du froid - Garantir la sécurité alimentaire et celle des collaborateurs - Assurer la conformité aux réglementations en vigueur



  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous formez, motivez et dirigez une équipe de 3 personnes. Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales, Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène. Mise...


  • Lyon, France Neptune Rh Temps plein

    NEPTUNE RH, Cabinet de Conseil en Recrutement, spécialisé dans la recherche et l'évaluation de cadres, d'experts et de dirigeants. Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue de la grande distribution, ancrée dans la région lyonnaise et rassemblant près de 200 collaborateurs animés par des valeurs fortes de proximité, d'engagement et de...

  • Modele Intermarche

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsables de rayons H/F

    il y a 8 heures


    Lyon, France Neptune Rh Temps plein

    NEPTUNE RH, Cabinet de Conseil en Recrutement, spécialisé dans la recherche et l'évaluation de cadres, d'experts et de dirigeants. Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue de la grande distribution, ancrée dans la région lyonnaise et rassemblant près de 200 collaborateurs animés par des valeurs fortes de proximité, d'engagement et de...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    **Advance Emploi Corbas : votre partenaire recrutement au cœur du bassin Lyonnais** Notre agence, située à Corbas, est spécialisée dans le recrutement en **intérim, CDI et CDD**, avec une expertise reconnue dans les secteurs du **transport**, de la **logistique**, de la **restauration collective** et de l'**industrie**. Grâce à notre implantation...

  • Responsable Rayon Maree

    il y a 1 semaine


    Lyon, France ELKRH Conseil Temps plein

    ELK RH Conseil recherche pour son client, magasin alimentaire, situé sur l'Est Lyonnais, leur: **RESPONSABLE RAYON MAREE** Au sein de notre magasin dynamique et commerçant, et en collaboration étroite avec votre Direction, vous pilotez et dynamisez la performance du secteur MAREE. En tant que Responsable de ce rayon, vous accompagnez et coordonnez votre...

  • Manager de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Employée Commercial

    il y a 4 jours


    Lyon, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ? Vous souhaitez partager votre savoir-faire avec une clientèle locale ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain poissonnier H/F de notre magasin U. **Spécialiste des produits de la pêche**: les crustacés, les coquillages et...

  • Employé de Rayon Marée

    il y a 6 jours


    Lyon, France CONTACT RH. Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, grande enseigne de la grande distribution, des employés de rayon poissonnerie (H/F), dans le cadre d'une mission d'intérim. - Vous assurez l'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle sur des produits types poissons et crustacés. - Vous pouvez aussi être amené à réaliser des plateaux de fruits de...

  • Responsable Poissonnerie

    il y a 6 jours


    Lyon, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    **Advance Emploi Corbas : votre partenaire recrutement au cœur du bassin Lyonnais** Notre agence, située à Corbas, est spécialisée dans le recrutement en **intérim, CDI et CDD**, avec une expertise reconnue dans les secteurs du **transport**, de la **logistique**, de la **restauration collective** et de l'**industrie**. Grâce à notre implantation...