Opérateur Tri de Muscles – Matière VPH

il y a 1 semaine

Limoges, France F2o Temps plein

F2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agro, nous comprenons vos métiers et vous accompagnons tout au long du processus de recrutement. Nous recrutons aussi bien pour les services supports que pour des services de production. Notre mission? Faire connaître les différents métiers existants dans ce domaine en plaçant les bonnes personnes aux bons postes. Présentation du poste L'Opérateur(trice) Tri de Muscles - Matière VPH intervient au sein de l'atelier de transformation pour effectuer le tri, la sélection et l'orientation des différents muscles issus de matière bovine. Il/elle garantit la conformité du tri selon les standards internes et les exigences de qualité VPH (Viande Pour Hachage). Missions principales Réaliser le tri et le classement des muscles issus de la découpe bovine selon les procédures établies. Identifier correctement les différents morceaux de bœuf et assurer leur affectation dans les bons flux de production. Vérifier la conformité des muscles (propreté, absence de défauts, taux de gras, présence de nerfs ou d'os). Respecter les standards du tri 100 % muscle lorsque requis. Assurer la traçabilité des lots (étiquetage, enregistrement, suivi des quantités). Travailler en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. Collaborer avec les équipes de production pour garantir un flux optimal et une qualité constante. ⏰ Horaires 2H30 - 12H du lundi au vendredi (Horaire à redéfinir) Compétences et connaissances requises Connaissance des différents muscles et morceaux de viande bovine (indispensable). Première expérience réussie dans le travail de la viande en atelier, en découpe ou en tri VPH. Idéalement, maîtrise du tri 100 % muscle. Capacité à reconnaître rapidement les pièces et à effectuer un tri précis. Rigueur, attention au détail et respect strict des normes d'hygiène. Bonne condition physique (station debout, port de charges légères à moyennes selon les postes).

  • Opérateur Tri de Muscles

    il y a 4 jours

    Limoges, France F2o Temps plein

    Présentation du poste L'Opérateur(trice) Tri de Muscles - Matière VPH intervient au sein de l'atelier de transformation pour effectuer le tri, la sélection et l'orientation des différents muscles issus de matière bovine. Il/elle garantit la conformité du tri selon les standards internes et les exigences de qualité VPH (Viande Pour Hachage). Missions...

  • Opérateur Tri de Muscles

    il y a 3 semaines

    Limoges, France F2o Temps plein

    Présentation du poste L'Opérateur(trice) Tri de Muscles - Matière VPH intervient au sein de l'atelier de transformation pour effectuer le tri, la sélection et l'orientation des différents muscles issus de matière bovine. Il/elle garantit la conformité du tri selon les standards internes et les exigences de qualité VPH (Viande Pour Hachage). Missions...

  • Operateur de Production H/F

    il y a 2 semaines

    Limoges, France Optineris Temps plein

    Votre Cabinet OPTINERIS RH recherche, pour son client spécialisé dans l'Industrie, 2 OPERATEURS DE PRODUCTION en CDI sur le secteur de Limoges pour constituer une nouvelle équipe. Les missions et compétences techniques recherchées : - Bonne compréhension du processus de fabrication - Approvisionnement des lignes de production par la manutention des...

  • Opérateur agroalimentaire F/H

    il y a 6 jours

    Limoges, France OPTINERIS HAUTE-VIENNE LIMOGES Temps plein

    Dans le cadre de votre mission en tant qu'opérateur(trice) de production agroalimentaire, vous interviendrez au sein d'un atelier de fabrication de produits de charcuterie (jambons, pâtés, etc.) et serez notamment en charge de : -Participer aux différentes étapes du processus de fabrication, de la préparation des matières premières jusqu'au produit...

  • Operateur Sur Commandes Numeriques

    il y a 5 jours

    Limoges, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Mon client, représentant du Made in France est implanté en Limousin depuis 1885. Son savoir-faire unique, à mi-chemin entre industrie et artisanat, est reconnu par les grands groupes du luxe français mais également internationaux puisqu'elle réalise 60% de son chiffre d'affaires à l'export. Cette entreprise à taille humaine et...

  • Operateur Sur Commandes Numeriques

    il y a 1 semaine

    Limoges, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Mon client, représentant du Made in France est implanté en Limousin depuis 1885. Son savoir-faire unique, à mi-chemin entre industrie et artisanat, est reconnu par les grands groupes du luxe français mais également internationaux puisqu'elle réalise 60% de son chiffre d'affaires à l'export. Cette entreprise à taille humaine et...

  • Operateur de Production

    il y a 2 semaines

    Limoges, France SUPPLAY LIMOGES Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients des opérateurs de production (H/F) en horaires 3x8 (une semaine matin, puis après-midi, et enfin de nuit). Vous serez en charge de la préparation des matières premières, puis vous évoluerez sur différents postes tout au long de votre mission, allant jusqu'à la mise en sac des matières. La...

  • Operateur de Production

    il y a 2 semaines

    Limoges, France OPTINERIS RH Temps plein

    **Votre Mission**: Votre Cabinet OPTINERIS RH recherche, pour son client spécialisé dans l'Industrie, 2 OPERATEURS DE PRODUCTION en CDI sur le secteur de Limoges pour constituer une nouvelle équipe. Les missions et compétences techniques recherchées: - Bonne compréhension du processus de fabrication - Approvisionnement des lignes de production par...

  • Opérateur D’exploitation Et de Fabrication

    il y a 2 jours

    Limoges, France UNIVERSITE DE LIMOGES Temps plein

    L’Université de Limoges recrute un(e) Opérateur d’exploitation et de fabrication (F/H) sous contrat à durée déterminée en catégorie C jusqu’au 31/08/2026 à pourvoir dès que possible Ref 2025-2066927 Consulter la fiche de poste Votre dossier doit impérativement comprendre: - lettre de motivation - curriculum vitae détaillé - copie du...

  • Opérateur Test H/F

    il y a 7 jours

    Limoges, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client acteur dans la fabrication de matériel électrique un Opérateur Test H/F (F/H) pour une mission d'une durée pouvant aller jusqu'à 18 mois, expérience requise. Votre mission est essentielle pour que les marchandises soient envoyées dans les meilleurs délais. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce...