Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Avez-vous envie de piloter une cuisine où la qualité et la rigueur guident chaque service ? VERSO RESTAURATION recherche un Chef gérant H/F pour un restaurant d'entreprise servant 75 couverts par jour. Le poste est basé sur un rythme du lundi au vendredi, dans un environnement où la cuisine maison est une priorité et où la satisfaction des convives est au centre des décisions quotidiennes. Vous encadrez un employé de restauration et veillez à la régularité des repas servis. Vous êtes garant du bon fonctionnement du restaurant : de la planification des menus à la gestion économique du site. Vos missions principales : - Production culinaire quotidienne selon les standards internes - Superviser et accompagner votre collègue et service - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux convives - Gérer les commandes, stocks et relations fournisseurs - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les coûts de production et optimiser les marges - Participer activement à la satisfaction client et aux retours convives Vous travaillez en lien direct avec le responsable des opérations et les services supports. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité perçue et la maîtrise des coûts. Le poste offre une stabilité de rythme et une réelle autonomie d'organisation.
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous !RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e)...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Rennes, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Rennes, France ADHEN RH Temps pleinADHEN RH recrute un Chef Gérant H/F en restauration collective pour le compte du leader du secteur de la restauration collective. Vos missions seront les suivantes: Assurer l'élaboration des menus et des plats Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution des prestations Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Rennes, France Staffmatch Rennes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef Gérante
il y a 2 semaines
Rennes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant** (F/H) à **Rennes centre** (station de Métro Mabilais) en **CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise. Sous la responsabilité du responsable des opérations, vos principales missions seront les suivantes : - Supervision de la production des repas pour 400 couverts par jours en veillant à la qualité, à la présentation...
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Chef Gérant Cuisinant
il y a 5 jours
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT CUISINANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso Restauration - Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du médico-social et de l'entreprise, recrute en CDI sur le Secteur de Rennes et sa périphérie, son/sa Chef(fe) Gérant(e) qui saura mettre au service de nos convives, nos clients et nos équipes ses compétences et son savoir-faire. Verso Restauration est une...
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Chef Gérant – Restauration Collective
il y a 1 semaine
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinUne société de restauration collective recherche un Chef gérant H/F à Rennes. Vous serez responsable d'une cuisine servant 75 couverts, garantissant la qualité des repas et encadrant une équipe. Les missions incluent la production quotidienne, la gestion des stocks, et la création de menus équilibrés. Une formation en cuisine et une expérience en...
