Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Avez-vous envie de piloter une cuisine où la qualité et la rigueur guident chaque service ? VERSO RESTAURATION recherche un Chef gérant H/F pour un restaurant d'entreprise servant 75 couverts par jour. Le poste est basé sur un rythme du lundi au vendredi, dans un environnement où la cuisine maison est une priorité et où la satisfaction des convives est au centre des décisions quotidiennes. Vous encadrez un employé de restauration et veillez à la régularité des repas servis. Vous êtes garant du bon fonctionnement du restaurant : de la planification des menus à la gestion économique du site. Vos missions principales : - Production culinaire quotidienne selon les standards internes - Superviser et accompagner votre collègue et service - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux convives - Gérer les commandes, stocks et relations fournisseurs - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les coûts de production et optimiser les marges - Participer activement à la satisfaction client et aux retours convives Vous travaillez en lien direct avec le responsable des opérations et les services supports. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité perçue et la maîtrise des coûts. Le poste offre une stabilité de rythme et une réelle autonomie d'organisation.
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Rennes, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Chef Gérant H/F**: Si vous êtes un(e) Chef(fe) Gérant passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant (H /F) au sein d'une résidence services...
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CHEF GERANT
il y a 2 semaines
Rennes, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CHEF GERANT (H/F)FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, un restaurant d’entreprise, situé dans la région rennaise, un CHEF GERANT.Vous aurez pour missions :- le pilotage et la gestion de l’équipe en cuisine- la prise en charge de la production chaude et froide. - la création et de l’élaboration des menus- la gestion...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Rennes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur **RENNES (35)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 16h ou de 12h à 19h45. **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de...
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Chef Gerant
il y a 5 jours
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Rennes, France Staffmatch Rennes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef Gérant
Il y a 37 minutes
Rennes, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...
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Chef Gérant – Restauration Collective
il y a 1 semaine
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinUne société de restauration collective recherche un Chef gérant H/F à Rennes. Vous serez responsable d'une cuisine servant 75 couverts, garantissant la qualité des repas et encadrant une équipe. Les missions incluent la production quotidienne, la gestion des stocks, et la création de menus équilibrés. Une formation en cuisine et une expérience en...
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Chef Gérante
il y a 1 semaine
Rennes, France SOGERES Temps pleinSERVICES DE RÉSIDENCE CHEF DE CUISINE Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d’équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d’une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c’est le cas, Alors rejoignez...
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Chef Cuisiner
il y a 6 jours
Rennes, France SUPPLAY RENNES Temps pleinSupplay recrutement Rennes recherche pour son client, entreprise de restauration collective, un Chef Cuisiner - Gérant (H/F). Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Où ?...
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chef gérant
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Agora Services restauration Temps pleinAgora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) de cuisine en CDI 35h.Vous travaillez du lundi au vendredi au sein d'un restaurant d'entreprise d'environ 600 couverts/jour.Vous organisez le bon fonctionnement de la production en toute sécurité pour notre client au niveau de la qualité attendue.Vous veillez au...
