Sous Chef Junior H/F

il y a 11 heures


VeuzainsurLoire, France Domaine Des Hauts De Loire Temps plein

Avez-vous envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une maison d'excellence au coeur de la vallée de la Loire ? Le Domaine des Hauts de Loire recherche un Sous-Chef Junior H/F pour épauler la brigade dans la réalisation d'une cuisine raffinée, inspirée du terroir et guidée par la rigueur de la gastronomie française. Aux côtés du Chef Arthur PETA et du Sous-Chef, vous participez au bon déroulement du service et veillez à la cohérence des préparations, du dressage à la qualité gustative. Vous contribuez à maintenir l'exigence qui fait la réputation de l'établissement tout en favorisant la transmission des savoirs au sein de l'équipe. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Assister le Chef et le Sous-Chef dans la préparation et l'envoi des plats - Coordonner les équipes en l'absence du Sous-Chef et assurer le bon déroulement du service - Contrôler la qualité, le goût et la présentation des plats servis - Participer à la création et à l'évolution des menus selon les orientations du Chef - Encadrer, former et accompagner les commis et chefs de partie - Gérer les stocks et garantir la fraîcheur des produits - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Ce poste s'adresse à un professionnel souhaitant évoluer au sein d'une structure prestigieuse, au sein d'une équipe exigeante et soudée, où la précision et la rigueur guident chaque service.


  • sous chef junior H/F

    il y a 11 heures


    Veuzain-sur-Loire, France Domaine Des Hauts De Loire Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux depuis 50 ans, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France RESTAURANT LE VIVIER Temps plein

    L'equipe du Vivier restaurant étoilé au Michelin à l'Isle sur la Sorgue Recrute (h/f): - Un(e) SOUS CHEF - Un(e)CHEF DE PARTIE Dynamique, passionné(e), bonne présentation, savoir vivre et savoir être, expérience étoilé Michelin. °° Contrat en CDI- Temps Plein. °° Congés Dim soir Lundi - mardi journée et samedi midi °° Rémunération...

  • Auditeur Junior H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France Juny Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour un de nos clients, cabinet d'expertise comptable et d'audit un Auditeur Junior H/F en cdi sur Villefranche sur Saone. Sous la responsabilité de l'Associé référent, au sein d'un cabinet dynamique et en plein développement, vous évoluerez dans une ambiance de travail conviviale. Sous la responsabilité du chef de mission, et rattaché...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, France MDS GROUPE Temps plein

    EN BREF : Collaborateur Comptable Junior ou Confirmé H/F / Dispo dès que possible / Saint-Sébastien-sur-Loire / Rémunération 28-40K / Télétravail et autres avantages Je suis Michelle, Chargée de recrutement pour MDS Groupe recrutement, et je recrute actuellement pour un de mes clients, cabinet comptable, un/une Collaborateur Comptable Junior ou...


  • Avenue André Marie Ampère, Champs-sur-Marne, France EpaMarne Temps plein

    Affectation et positionnement dans l'organisation :Affecté au sein d'une Direction Opérationnelle ou d'une Direction de ProjetPoste placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur Opérationnel ou du Directeur de Projet, sous le tutorat d'un chef de projet confirméMissions de la Direction Opérationnelle / Direction de Projet :La Direction...

  • Assistant Comptable

    il y a 10 heures


    Villefranche-sur-Saône, France Energis RH Temps plein

    Notre agence est composée d'une équipe de consultants expérimentés qui met tout en oeuvre pour accompagner chaque candidat vers l'opportunité professionnelle qui lui correspond le mieux. Créée il y a plus de 10 ans avec la volonté de rapprocher candidats et entreprises, nous plaçons l'humain, la proximité et la qualité des relations au coeur de...

  • Auditeur Junior H/F

    il y a 4 semaines


    Villefranche-sur-Saone, France Juny Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour un de nos clients, cabinet d'expertise comptable et d'audit un Auditeur Junior H/F en cdi sur Villefranche sur Saone. Sous la responsabilité de l'Associé référent, au sein d'un cabinet dynamique et en plein développement, vous évoluerez dans une ambiance de travail conviviale. Sous la responsabilité du chef de mission, et rattaché...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 8 heures


    Veuzain-sur-Loire, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre établissement médico social à Veuzain sur Loire (41) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez une équipe de 7 passionnés. Votre rôle : Vous êtes garant du bon fonctionnement global de la prestation de restauration (établissement de 50 résidents sur place et 50...

  • Auditeur Junior

    il y a 9 heures


    Villefranche-sur-Saône, France Juny Recrutement Temps plein

    Le cabinet de recrutement Juny se distingue par sa spécialisation dans les domaines de la comptabilité, de l'audit, du juridique et du social. Fondé sur des valeurs d'excellence et d'engagement, Juny s'engage à trouver les meilleurs talents pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients. Grâce à une équipe dédiée et expérimentée, le...


  • Chaumont-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseVous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...