Chef Cuisinier Collectivite H/F

il y a 6 jours

Châteauroux, France Supplay Temps plein

Supplay recrute un Chef de Production F/H en restauration collective. Localisation : Châteauroux (36) Contrat : Intérim - remplacement arrêt maladie longue durée Prise de poste : Dès que possible Horaires : 7h - 15h (horaires de journée) Votre environnement de travail : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour renforcer les équipes d'un site de restauration collective (site sensible) situé à Châteauroux. - Équipe de 4 personnes - Environ 400 convives - 800 repas produits par jour Rattachement hiérarchique : Gérant Restauration Vous interviendrez au sein d'une cuisine de production avec des enjeux forts en matière d'organisation, de qualité et de sécurité alimentaire, incluant l'encadrement de personnel en situation professionnelle encadrée. Vos missions principales (liste non exhaustive) : - Organiser et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes - Garantir l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mettre en oeuvre et superviser les processus qualité et sécurité liés à l'activité restauration - Participer à la gestion quotidienne du service - Assurer une fonction tutorale et d'encadrement auprès du personnel affecté à la production - Collaborer avec les autres services de l'entreprise - Être force de proposition dans une logique d'amélioration continue

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 7 jours

    Châteauroux, France Réseau Alliance Temps plein

    Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Châteauroux (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe.????? Vos missions :- Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 2 jours

    Châteauroux, France Réseau Alliance Temps plein

    Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Châteauroux (école, maison de retraite, hôpital), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures...

  • Cuisinier/Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Châteauroux, Centre-Val de Loire, France Sarl Hôtel Restaurant Le Colbert Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Châteauroux, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) à Châteauroux .Missions :- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène- Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats- Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Châteauroux, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en France, nos...

  • Cuisinier CDI H/F

    il y a 7 jours

    Châteauroux, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) en CDI à Châteauroux .Missions :- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène- Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats- Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 2 semaines

    36000 Châteauroux, France Sarl Hôtel Restaurant Le Colbert Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Châteauroux, France CRIT CHATEAUROUX Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) à Châteauroux (36000). Missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon fonctionnement de la...

  • Cuisinier CDI H/F

    il y a 4 jours

    Châteauroux, France CRIT CHATEAUROUX Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) en CDI à Châteauroux (36000). Missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon fonctionnement...

  • Cuisinier Collectivite H/F

    il y a 3 semaines

    Châteauroux, France Connectt Temps plein

    Vos missions : - Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.) - Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires - Dresser les plats et gérer l'envoi dans les délais impartis - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité...