Cuisinier H/F

il y a 2 semaines


SaintMédardenJalles, France COTE SUSHI Temps plein

Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Saint-Médard-en-Jalles recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman en CDI 28h : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités. - Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi au début de chaque service. - Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.) - Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi - Gérer la présentation des plats, en veillant à leur esthétique et à leur qualité avant leur service. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour maintenir une organisation optimale de la cuisine et assurer une rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité des plats. Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures de conservation appropriées) - Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement global de notre restaurant.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Médard-en-Jalles, France LA TABLE DE PICOT Temps plein

    **RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F)** **Poste à pourvoir à Saint-Médard-en-Jalles** Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous participerez activement à la vie de la cuisine et au bon déroulement du service. **Vos missions principales**: - Préparation et mise en place avant service -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Saint-Médard-en-Jalles, France Green Shack Temps plein

    _**APPRENTISSAGE CUISINE**_ **À propos du poste** Nous recherchons un APPRENTI cuisinier / cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France Le Petit Comptoir Temps plein

    Le Petit Comptoir recherche un(e) Cuisinier(e) sur la ville de Saint Médard en Jalles.Restaurant à Viandes, des connaissances dans la découpe de belles pièces de viande seraient un plus.5 jours de travail par semaine, uniquement sur les services du midi. Du mardi au samedi midi.Passionné(e), tu cherches à travailler avec des produits de qualité, tu es...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Médard-en-Jalles, France COTE SUSHI Temps plein

    Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale. Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre...


  • Saint-Médard-en-Jalles, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la marque, ce rôle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Médard-en-Jalles, France FEUILLETTE SAINT MEDARD EN JALLES Temps plein

    Après la magnifique ouverture de notre premier "Feuillette " à Mérignac il y a quelques mois, nous renouvelons l'aventure cette fois ci à _Saint Médard en Jalles._ Pour rivaliser avec le succès du recrutement sur Mérignac, nous recherchons 4 cuisiniers pour constituer notre belle équipe en "Traiteur". Etre cuisinier/ traiteur chez Feuillette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Médard-en-Jalles, France FEUILLETTE SAINT MEDARD EN JALLES Temps plein

    Etre cuisinier/ traiteur chez Feuillette concrètement ca veut dire quoi ? - Etre une personne de terrain - Maitriser les techniques de base du métier de cuisinier - Avoir le sens du détail pour exécuter parfaitement les produits en respectant les fiches techniques - Avoir le sens de l'organisation - Etre le garant au quotidien de la qualité offerte aux...


  • Ferrières-en-Brie, France BOULANGERIE F Temps plein

    En tant que Cuisinier snacking, vous serez responsable de la mise en place de votre poste de travail pour préparer divers aliments conformément aux procédures de l'établissement. Vous réaliserez des sandwichs, bowls, salades, pizzas, quiches, et autres plats similaires. Vous veillerez également au nettoyage complet des locaux, du matériel et des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 6 jours


    Saint-Dizier, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté

  • CUISINIER H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Médard-d'Eyrans, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon déroulement des services en restauration collective ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour renforcer les équipes de nos clients. Vos missions seront :- Élaborer et cuisiner des plats en suivant les menus établis, en tenant compte des régimes spécifiques et des...