Directeur de Restaurant H/F

il y a 2 semaines

Pacé, France Courtepaille Rennes Temps plein

Et si vous rejoigniez l'équipe qui oeuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients. Au coeur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions : - D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs, - D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant, - De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes, - D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail, - D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant, - D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne - De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C), - de gérer et d'optimiser les résultats économiques du restaurant pour répondre aux objectifs de développement de l'entreprise, - de mettre en place et de suivre les indicateurs de rentabilité : main d'oeuvre, coût des matières premières, frais généraux - de gérer le budget de fonctionnement et d'analyser les résultats, - d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, - De contrôler les processus qualité défini par la marque, - D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.

  • Directeur de Restaurant F/H

    il y a 2 semaines

    Pacé, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Chez Courtepaille, l'art de recevoir est une tradition. Mission Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant (F / H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients. Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions: D’assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs,...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 semaine

    Pacé, France Groupe Baudaire Temps plein

    Entreprise :Fidèle à la tradition du repas français, votre maison Courtepaille vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger. Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'extérieur dès les premiers rayons de soleil.Description du poste :Et...

  • Directeur de Restaurant | Leader

    il y a 2 semaines

    Pacé, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Un restaurant reconnu en Bretagne recherche un Directeur de restaurant pour gérer l'équipe et développer le chiffre d'affaires. Vous serez responsable du recrutement, de l'animation des équipes, de la gestion budgétaire et du respect des normes d'hygiène. Si vous avez au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire et êtes un véritable leader,...

  • Responsable de restaurant

    il y a 9 heures

    Pacé, France Groupe Baudaire Temps plein

    Entreprise :Fidèle à la tradition du repas français, votre maison Courtepaille vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger. Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'extérieur dès les premiers rayons de soleil.Description du poste :Et...

  • Directeur marketing H/F

    il y a 2 semaines

    Pacé, Bretagne, France Ascent Formation Temps plein

    Directeur Marketing – Ascent Group (H/F)Pacé (35) – CDIÀ propos d'Ascent GroupAscent Group est un multi-spécialiste de la formation et de l'accompagnement des organisations. Le groupe réunit plusieurs pôles complémentaires permettant d'offrir une réponse globale aux enjeux de compétences des grandes structures publiques et privées :Ascent...

  • Serveur (F/H)

    il y a 1 jour

    Pacé (35), France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps partiel- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**CHEZ COURTEPAILLE, L'ART DE RECEVOIR EST UNE TRADITION.** **Mission**: - Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?_ - Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se...

  • Manager de restaurant confirmé H/F

    il y a 22 heures

    Pacé, Bretagne, France Groupe BDS Temps plein

    Le BDS Pacé recrute un Manager Confirmé (H/F) pour manager notre équipe avec la rigueur d'un coach de haut niveau. Ici, chaque service est un match, chaque client une victoire à décrocher, et chaque plat une passe décisive pour marquer des points.Ton terrain de jeu :Le Groupe compte aujourd'hui environ 160 collaborateurs en or qui se challengent chaque...

  • Boulanger- H/F

    il y a 2 semaines

    Pacé, Bretagne, France f-f3cd-4c6a-a91d-b986bc25bd86 Temps plein

    À propos de nousBPA, Boulangerie semi-industrielle spécialisée sur la clientèle Restauration Commerciale, Collective et Traiteur, recherche pour son site de Pacé un(e) boulanger pour son atelier de fabrication.Vos missions principales :Fabrication du pain allant du pétrissage à la cuisson en respectant les recettes, les procédures, et les règles...

  • Collaborateur Comptable H/F

    il y a 1 semaine

    Pacé, France Altineo Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Collaborateur Comptable Confirmé H/F pour le compte d'un cabinet comptable situé à Pacé (35). Ce cabinet est dédié à fournir des services de qualités supérieures en matière de comptabilité, de fiscalité et de conseil financier. Avec une équipe d'experts passionnés et une approche personnalisée, votre rôle sera...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pacé, France Le Bistrot saveurs Temps plein

    **Permis et voiture indispensables** Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) avec une expérience confirmée de 1 ans minimum. En tant que Commis, vous serez responsable de la préparation des entrées et des desserts, ainsi que du service dans notre établissement de restauration. Compétences requises: - Compétences culinaires et connaissance des...