Responsable d'Exploitation

Référence :54148 La Division Lactalis AOP & Terroirs est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages au lait de brebis, au lait de vache, en AOP et spécialités fromagères. Avec un Chiffre d'affaires 2024 de 622,6 millions d'euros et 1700 collaborateurs, elle commercialise un volume annuel de 52 000 tonnes. 15 fromageries et caves d’affinage se répartissent la production de fromages tels que le Roquefort, le Saint-Nectaire, l'Ossau-Iraty etc. Lactalis AOP & Terroirs porte des marques fortes telles que SOCIETE, LOU PERAC, SALAKIS, P’TIT BASQUE, ROITELET et CORSICA ainsi que des marques plus régionales telles que LA BELLE ETOILE, MATOCQ, WALCHLÏ et PONT DE LA PIERRE. Votre futur poste Vous aimez le challenge et êtes passionné(e) par l'univers fromager ? Vous souhaitez mettre cette passion au service de la performance ? Alors, venez vivre votre #LactalisExperience auprès nos équipes engagées de la société Fromagère de Riom basée à Riom Es Montagnes (15 – à proximité de Clermont-Ferrand). Rattaché au Directeur du site, vous managez une équipe de 5 responsables de Service afin d’assurer les opérations de Réception, Fabrication, Affinage, Conditionnement et Expédition de nos produits tels que les CANTAL, BLEU AUVERGNE, SAINT NECTAIRE, FOURMES et d'autres produits de la division comme les TOMMES DE BREBIS, BLEU FONDANTS, etc… Notre production annuelle représente 3800 tonnes et le volume des produits finis représente 6500 tonnes. Alors venez vivre votre #LactalisExperience auprès de nos équipes expertes et passionnées. Rejoignez Jérôme, Directeur du site, et intégrez le CODIR du site composé de la Coordinatrice Sécurité-Environnement, de la Responsable Qualité, du Responsable Maintenance, du Responsable RH, du Responsable Contrôleur de Gestion pour animer et prendre les orientations et les décisions du site. Des équipes soudées qui auront à cœur de vous former et vous accompagner au travers d’un parcours d’intégration : découverte des ateliers, échanges avec les différentes parties prenantes internes et externes au site vous permettront d'appréhender la maîtrise de votre poste. Membre du comité de direction du site et rattaché à son Directeur, et après une période d’intégration, vous : • Animez et dirigez le site en relation avec les autres membres du CODIR, • Managez votre équipe et les accompagnez dans leur montée en compétences, • Participez à la construction budgétaire et au plan d'économie en étroite relation avec le Contrôle de Gestion et le Directeur, • Etes garant du bon respect des règles d’hygiène et de sécurité et mettez en oeuvre les mesures nécessaires, • Etes proche du terrain en étant pragmatique et en impulsant une démarche d'amélioration continue, • Etes garant du bon fonctionnement des relations sociales. Ce poste est à pourvoir en CDI. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien Pourquoi nous rejoindre ? Vous bénéficierez, avec le soutien de votre Directeur de site et de nos experts métiers, d’un parcours d’intégration et de formation structuré vous permettant d’appréhender votre futur environnement de travail et de développer votre expertise dans l’univers challengeant et passionnant des produits laitiers Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, nous vous proposerons un accompagnement individualisé et adapté à vos besoins pour construire votre projet professionnel, avec des perspectives d’évolution sur des fonctions de Direction d’Usine tant en France qu’à l’international. Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, prime d’objectifs, intéressement, participation et épargne salariale attractive. Vous bénéficierez par ailleurs d’une mutuelle et des avantages de votre CSE. Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d’un cadre de vie agréable et disposant de nombreuses commodités ? Venez découvrir Riom Es Montagnes, à seulement 1 h 15 de grandes villes comme Clermont- Ferrand ou Aurillac. Venez évoluer au sein d’équipes passionnées Vos atouts Vous avez une formation supérieure Bac+4/5 en Industrie agroalimentaire, consolidée par une expérience de 5 à 10 ans dans une fonction en univers laitier avec un goût prononcé pour le management d'équipe. La bonne maîtrise du poste nécessite une bonne maîtrise des outils informatiques, un sens prononcé pour la communication et l'organisation. Vous avez à coeur de faire monter en compétences vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux et engagé dans votre travail. Révélez votre potentiel dans un environnement «apprenant» Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines. Dans l'attente de vous rencontrer prochainement