Responsable Technique H/F
il y a 2 jours
Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet. Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune Et si vous pilotiez la performance technique d'une enseigne emblématique du burger à la française ? Chez Big Fernand, la qualité du produit et la maîtrise du savoir-faire sont au cœur de chaque décision. En tant que Directeur(trice) Technique, vous accompagnez la croissance du réseau en garantissant la fiabilité, la conformité et la cohérence technique de nos restaurants, du concept à l'exploitation quotidienne. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes architecture, maintenance, développement et opérations. Vous êtes le point de référence pour les sujets techniques liés à l'aménagement, la maintenance des équipements et la conformité des sites. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Superviser la conception et la mise à jour des standards techniques des restaurants - Piloter les projets d'ouverture, rénovation et maintenance du parc existant - Sélectionner et coordonner les prestataires techniques et bureaux d'études - Contrôler la conformité réglementaire des installations et des travaux - Optimiser les coûts techniques en garantissant la qualité et la durabilité des solutions - Assurer un reporting régulier sur l'avancement des projets et les budgets associés - Accompagner les franchisés sur les aspects techniques et réglementaires Ce poste stratégique requiert une vision globale du développement d'un réseau national, alliée à une solide maîtrise opérationnelle du terrain. Vous serez l'interlocuteur clé sur les sujets techniques, garant de la cohérence du concept et de son évolution. Vous aimez allier exigence technique et sens du terrain ? Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, structurée, et à l'aise dans la coordination multi-interlocuteurs. - Formation supérieure en ingénierie, architecture ou bâtiment - Expérience confirmée (au moins 8 ans) dans la gestion technique de sites, idéalement en restauration ou distribution - Solides connaissances en réglementation ERP, sécurité, maintenance et travaux - Capacité à piloter plusieurs projets simultanément avec méthode et réactivité - Aisance relationnelle pour interagir avec des franchisés, fournisseurs et partenaires - Esprit d'analyse, sens de la décision et goût pour le suivi opérationnel sur le terrain
-
Chargé.e technique – WIKIVILLAGE
il y a 7 jours
Paris, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps pleinETIC - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS) crée, finance et gère sur tout le territoire des tiers-lieux, espaces de bureaux et de commerce permettant aux associations, entrepreneur∙euses sociaux∙ales et autres acteurs et actrices responsables, d'accéder à des locaux professionnels abordables et de...
-
Responsable Technique
il y a 3 semaines
Paris, France Lignée Hôtels Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Responsable Technique (H/F) – Lignée HotelsVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Responsable Technique (H/F) au sein de Lignée Hotels.Pour l’entretien et la maintenance de nos deux hôtels parisiens, (Le Narcisse Blanc 5*, 37 chambres, restaurant, Spa & La Maison Favart 4*, 39 chambres,...
-
Responsable raccordement réseaux ENR F/H
il y a 2 semaines
Paris, France Technique Solaire Temps pleinResponsable raccordement réseaux ENR F/H Join to apply for the Responsable raccordement réseaux ENR F/H role at Technique Solaire Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le financement, la construction et l’exploitation des centrales. Présents en...
-
product manager technique
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposSTATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early-stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources, including Flatmates (our coliving), where 600 entrepreneurs currently live.You can learn...
-
PRODUCT MANAGER TECHNIQUE
il y a 6 jours
Paris, France STATION F Temps pleinJoin to apply for the PRODUCT MANAGER TECHNIQUE (FREELANCE) role at STATION F. À propos STATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early‑stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources,...
-
Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
-
Responsable de Magasin
il y a 1 semaine
Paris, France NATURALIA (F) Temps plein**Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...
-
Paris, France Technique Solaire Temps pleinResponsable du Pôle prospection Projets Photovoltaïques au sol - Zone Nord F/H Join to apply for the Responsable du Pôle prospection Projets Photovoltaïques au sol - Zone Nord F/H role at Technique Solaire Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le...
-
Responsable du Pôle Développement Agrivoltaïque
il y a 6 jours
Paris, France Technique Solaire Temps pleinResponsable du Pôle Développement Agrivoltaïque - Photovoltaïque Grandes Toitures F/H Join to apply for the Responsable du Pôle Développement Agrivoltaïque - Photovoltaïque Grandes Toitures F/H role at Technique Solaire Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le...
