Chef de Secteur Frais H/F

il y a 1 semaine


Mâcon, France Leclerc Temps plein

Le Chef de département Frais est responsable de l'ensemble des rayons frais (traditionnels et LS) : boucherie, poissonnerie, charcuterie, traiteur, fruits et légumes, fromagerie, boulangerie/pâtisserie. Il veille à la performance économique du secteur, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il anime et encadre les responsables de rayon et leurs équipes. Responsabilités - Piloter l'activité commerciale du département frais et assurer la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. - Développer l'attractivité des rayons par une offre adaptée, des mises en avant et des actions promotionnelles. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Manager et accompagner les responsables de rayon et leurs équipes : recrutement, formation, évaluation, motivation. - Gérer les approvisionnements, optimiser les stocks et limiter les pertes. - Suivre et analyser les indicateurs de performance du département (ventes, marges, démarque, productivité). - Participer activement à la politique commerciale et à la fidélisation de la clientèle.


  • chef de secteur frais

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Saône-et-Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaître Le centre E.Leclerc de MACON emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 19 heures


    Mâcon, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Chef de Secteur GMS

    il y a 2 semaines


    Mâcon, France Gozoki Frais Temps plein

    L'idée de promouvoir une gamme de plats de qualité, équilibrés, et tout frais vous fait vibrer ? En associant votre maîtrise technique, votre expérience terrain et votre implication, vous contribuez au développement commercial et à la dynamisation de nos produits sur le circuit GMS. Votre défi en quelques lignes : - Optimiser les référencements...


  • Mâcon, France CC FORMA Temps plein

    Rejoignez notre hypermarché de 5000m² générant un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros, où vous prendrez en charge le département des produits frais. Votre mission principale consiste à piloter ce secteur clé en garantissant une gestion optimale des comptes d'exploitation, incluant les marges et les frais de personnel. Vous veillerez à la tenue...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Mâcon, France VIRAGE CONSEIL Temps plein

    Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et internationales. Fort de notre expertise de...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Mâcon, France MERCURE MACON BORD DE SAONE Temps plein

    **REJOIGNEZ UNE NOUVELLE AVENTURE CULINAIRE - CHEF DE PARTIE (H/F)** Dans le cadre de la **relance complète de notre établissement**, menée par un **nouveau directeur engagé**, nous recherchons un **chef de partie passionné** pour intégrer une **petite brigade soudée et ambitieuse**. **Votre mission**: Participer activement à la création et à...


  • Mâcon, France Impact Sales & Marketing Temps plein

    Entreprise: **À propos de Marvesting** **Marvesting** est un groupe européen de marketing opérationnel, leader sur ses marchés. Nous sommes dédiés à offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. **Marvesting** recrute un **Chef de secteur (H/F)** expérimenté pour représenter un de ses clients dans l’univers des **« Produits...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 2 semaines


    Mâcon, France Agence Armada Temps plein

    Armada est aujourd’hui un référent du marché de l’externalisation commerciale et le partenaire de confiance de nombreuses marques. Forte de plus de 15 ans d’expérience, Armada propose à ses collaborateurs un vrai parcours professionnel, vous permettant de vous former tout au long de l’année à travers les différentes sessions de notre...

  • chef de secteur

    il y a 2 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France DMF sales & marketing Temps plein

    FORCE DE VENTEMâconL'entrepriseRejoignez DMF, un acteur majeur de l'externalisation commerciale Filiale du Groupe FMG Sales and Marketing, DMF est un leader reconnu dans le développement des ventes et la valorisation des marques en France. Forts de plus de 20 ans d'expérience et d'un chiffre d'affaires de 85 millions d'euros, nous accompagnons nos clients...


  • Mâcon, France MARVESTING Temps plein

    Entreprise: **À propos de Marvesting** **Marvesting** est un groupe européen de marketing opérationnel, leader sur ses marchés. Nous sommes dédiés à offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. **Marvesting** recrute un **Chef de secteur (H/F)** pour représenter un de ses clients dans l’univers des **« Produits grande...