Cuisinier H/F

il y a 1 jour

Noirmoutierenl'Île, France RESO 85 Temps plein

Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes passionné(e) par la gastronomie et curieux(se) de nature ? Évoluer aux côtés d'une cheffe atypique vous attire ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant gastronomique situé sur L'île de Noirmoutier nous recrutons : Un/e Cuisinier H/F Le poste est à pourvoir du 12 février au 15 novembre, en CDD 35h sur 4 jours. Restaurant bistronomique d'environ 40 couvert s, aux commandes, une cheffe de cuisine passionnée. Elle propose une « cuisine pas compliquée, mais intelligente » (comme elle aime le dire), mêlant terroir vendéen et noirmoutierin, inspirations asiatiques et cuisine d'auteur. La carte, 100 % faite maison à partir de produits locaux et bruts, évolue toutes les trois semaines et se compose de trois entrées, trois plats et trois desserts. Vous pourrez y travailler du riz de veau, des huîtres, des ormeaux ou encore de la volaille de Challans. --> 40 couverts + 12 en terrasse --> Ouvert du mercredi au dimanche (midi et soir) Votre future équipe : Cuisine : Vous travaillerez aux côtés de la cheffe de cuisine, passionnée et généreuse dans la transmission de son savoir. Elle définit sa cuisine autour du terroir vendéen et de l'île de Noirmoutier, des influences asiatiques et de la gastronomie d'auteur. Inspirée par les grands classiques et les recettes familiales revisitées, elle vous fera découvrir sa vision de la cuisine maison et créative. Vous serez également épaulé(e) par une cuisinière formée par ses soins, pour travailler main dans la main et évoluer au sein d'une petite équipe. Salle : Un responsable de salle, complété par une personne en saison Pourquoi ce recrutement ? La cheffe de cuisine souhaite trouver 2 cuisiniers(res) pour compléter son équipe en vue de la saison. Le projet : Vous travaillerez main dans la main avec la cheffe de cuisine, qui saura vous former à son univers et vous transmettre son savoir et sa cuisine. Pourquoi postuler ? : - Un planning en 35h sur 4 jours avec 3 jours off pour profiter de l'île ou rentrer chez vous - Possibilité d'être logé sur place en contrepartie de la moitié du loyer Aussi, vos missions seront les suivantes : - Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service - Réaliser la mise en place des préparations préliminaires - Produire et assembler les différentes préparations pour les entrées, plats et desserts - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes avec soin et précision - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec l'équipe - Participe r à l'élaboration des menus - Gérer les stocks et effectuer les inventaires de votre partie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Éléments contractuels : - CDD saisonnier du 12 février au 15 novembre - 35h semaine sur 4 jours - Planning : mercredi au dimanche (généralement le mercredi est off) - Secteur : Ile de Noirmoutier - Rémunération : entre 2 200 € et 3 000 € brut/mois (selon profil)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Description du poste :Poste de CUISINIER OU SECOND DE CUISINE (H/F) à pourvoir de février jusqu'à novembre 2026. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel sur le port de l'Herbaudière pour seconder le chef de cuisine.  Vous êtes autonome et capable de tenir une cuisine en l'absence du Chef pour superviser et mettre en œuvre la production...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Noirmoutier-en-l'Île, France La Suite... Temps plein

    La Suite, crêperie à Noirmoutier, recherche un cuisinier/ière, avec une première expérience, afin de compléter son équipe pour la saison 2025. Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août. Etablissement fermé le dimanche. Poste logé. Rémunération intéressante 1900€ net, logé. Nous contacter par mail ou directement par téléphone au...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Noirmoutier-en-l'Île, France Camping des Roussières Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) - A partir du 4 juillet pour 2 mois. 35h/semaine. Poste Non logé ! Travail le soir et week-end, possibilité d'un soir de plonge voire entretien paysager pour compléter les horaires. 12,50€ brut /H Responsabilités - Assister les chefs de cuisine dans la présentation des plats : garnitures des pizzas et salades. - Veiller à...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Description du poste : Postes à pourvoir de février à novembre 2026.   Etablissement au cadre atypique et unique, travaillant les produits frais et situé au cœur du centre-ville, recherche son équipe pour la saison 2026.   Restaurant, bar et salon de thé, vous travaillez une carte de restauration courte et qualitative (produits frais et de saison)....

  • Grillardin (H/F)

    il y a 7 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France Premium Recrutement Temps plein

    **Restaurant convivial - Noirmoutier-en-l'Île** Un **restaurant dynamique et chaleureux**, situé à **Noirmoutier-en-l'Île**, recherche un **Grillardin expérimenté** pour la saison. Vous rejoindrez une **équipe passionnée**, dans un cadre agréable où les produits frais et la cuisson au grill sont mis à l’honneur. **Pourquoi rejoindre cet...

  • Cuisinier - les Sables d'Olonne H/F

    il y a 1 semaine

    L'Île-d'Olonne, France Region Des Pays De Loire Temps plein

    La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur des Sables d'Olonne, poste à pourvoir en CDD pour 2 mois, à partir de janvier 2026. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    L'Île-d'Yeu, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous avez de l'expérience en cuisine et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine **le temps d'une** **saison** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un...

  • Charpentier bois

    il y a 2 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Description du poste :Poste de CHARPENTIERS DE MARINE H/F à pourvoir de suite pour 8 mois. Le Chantier des Ileaux, spécialisé dans la construction et la restauration de bateaux en bois, recherche charpentier de marine (h/f) pour une mission de 8 mois. Intervention sur des chantiers de charpente marine traditionnelle, restauration et entretien de bateau de...

  • ÉCAILLER (H/F)

    il y a 5 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France nosemplois Temps plein

    Poste d'ÉCAILLER / PLANCHE (H/F) à pourvoir du 15 juin 2026 au 31 août 2026 dans un restaurant du centre ville de Noirmoutier en L'Île.Vous serez en charge de l'approvisionnement en produits, de la réalisation des commandes, de la vérification de la qualité des marchandises et de la commercialisation.Vous intervenez sur le nettoyage, l'ouverture et la...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 jours

    Noirmoutier-en-l'Île, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Description du poste :Poste d'AIDE DE CUISINE / COMMIS DE CUISINE (H/F) à pourvoir pour d'avril à fin septembre 2026.    Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel sur le port de l'Herbaudière pour seconder l'équipe en place.  Vous serez en charge de la préparation des entrées ainsi que de la plonge.   Temps complet : 39h/semaine - Horaires...