Cuisinier H/F

il y a 7 jours


Pierrelatte, France acSent Confluences Temps plein

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'AcSent des Confluences vous propose Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre Cuisinier (H/F) pour notre cuisine centrale (ESAT) situé à Pierrelatte (26), qui assure la production de 250 repas/jour. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Assurer l'allotissement des repas exportés, - Réaliser la production du jour aux côtés du second et du chef, - Accompagner les travailleurs en situation de handicaps, - S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, - Respecter les normes de sécurité du travail et environnementales, - S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation du restaurant (Choix, présentation et dressage), - Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail, - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire (HACCP / PMS), - Effectuer la plonge batterie, Liste non exhaustive. - Poste en CDI à temps plein (35h). - Horaires : 07h00-14h30 - Travail du lundi au vendredi. - Intégration d'une équipe composée d'un Chef et d'un Second.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Pierrelatte, France LA BRASSERIE Temps plein

    recherche un cuisinier au poste dessert avec expérience autonome et rapidité du lundi au vendredi midi avec possibilité le samedi midi et soir selon les réservations. 25H SEMAINE Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Repos le week-end - Travail...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Pierrelatte, France Traiteur les délices d’anaïs Temps plein

    Offre d’emploi : Cuisinier/Cuisinière H/F poste à pourvoir de suite. Poste contrat saisonnier jusqu’à CDD 6 mois, CDI envisageable par la suite. Vous intervenez à la fois dans la préparation des plats, entrée chaude, dessert apéritif.. Vous êtes autonome dans votre travail et gérez la fabrication pour les boutiques et des réceptions à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA BRASSERIE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CUISINIER(E) POSTE CHAUDLa Brasserie – Pierrelatte (26)Contrat : CDI35 heures / semaineHoraires : du lundi au samedi (service du midi + samedi soir)La Brasserie, établissement chaleureux et dynamique situé à Pierrelatte, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e) autonome au poste chaud.Vos missions :Tenir en autonomie le poste chaud...

  • CUISINIER H/F

    il y a 1 semaine


    Pierrelatte, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations - Elaborer des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons - Dressage des assiettes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Profil recherché : - Ponctualité,...


  • Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Dressage des assiettes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. **Profil...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Pierrelatte, France THEDRA Aix Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité de travailler dans différents environnements de la restauration, allant du restaurant traditionnel à des structures plus importantes comme des hôtels ou des traiteurs. Cette...

  • Chef de Cuisinier

    il y a 7 jours


    Pierrelatte, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Cuisinier (H/F) Vos missions : - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations - Elaborer des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons - Dressage des assiettes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Profil recherché : -...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 jour


    Pierrelatte, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires**: 7h30 -...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Pierrelatte, France acSent Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'AcSent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...


  • Pierrelatte, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...