Responsable Secteur Boulangerie H/F

il y a 1 jour


Quimperlé, France Leclerc Temps plein

Le responsable de notre boulangerie est à la fois un commerçant, un logisticien et un manager. En étroite collaboration avec la direction, il gère une équipe diversifiée. Son objectif principal est d'encadrer, manager une équipe de 10 collaborateurs (boulangers, vendeurs, employés) et augmenter notre qualité de service pour développer les aspects socio-économique de notre boulangerie. - Vos missions : - Management : Animation et gestion de l'équipe de boulangers, développement des compétences, et gestion du climat social pour fidéliser l'équipe. - Commercial : Accueil et gestion de la relation clients, mise en place d'actions commerciales pour dynamiser les ventes et offrir une expérience client de qualité. - Gestion de la production : Planification et organisation de la production en fonction de la demande et des périodes. - Suivi des normes et qualité : Application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, contrôle de la qualité des produits. - Gestion financière : Suivi des coûts, des stocks et de la rentabilité du secteur boulangerie.


  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Quimperlé, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un boulanger (F/H) en CDI en journée. - Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours...

  • BOULANGER H/F

    il y a 4 jours


    Quimperlé, France TRIANGLE QUIMPERLE ACR Temps plein

    BOULANGER H/F Description du poste Votre agence Triangle R Interim Quimperlé recherche un(e) Boulanger(e) H/F, pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution.Vos missions principales seront : - Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 1 semaine


    Quimperlé, France Baker Staff Temps plein

    **Boulanger(ère) confirmé(e) - Indépendant** Vous êtes boulanger(ère) expérimenté(e), passionné(e) par le pain frais et le travail artisanal ? Vous êtes à la recherche de prestations flexibles, bien rémunérées et sans contraintes ? Rejoignez **Baker Staff**, le 1er réseau freelance dédié aux métiers de la boulangerie-pâtisserie. Ce que...

  • BOULANGER INDUSTRIEL H/F

    il y a 4 jours


    Quimperlé, France TRIANGLE QUIMPERLE ACR Temps plein

    BOULANGER INDUSTRIEL H/F Description du poste Nous recherchons pour le compte de notre client un BOULANGER INDUSTRIEL H/FVous aurez comme principales missions : - la cuisson des pains et des viennoiseries en réglant les températures des chambres de pousses- la préparation des commandes en prenant en compte les besoins spécifiques des clients type...

  • Boulanger Cuiseur H/F

    il y a 1 jour


    Quimperlé, France Temporis Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - Boulanger cuiseur H/F - QUIMPERLÉ (29) - CDI L'agence Temporis Quimperlé recherche pour l'un de ses partenaires artisans un boulanger cuiseur H/F passionné par la pâte bien travaillée et les fournées réussies. Poste basé à Quimperlé - prise de poste en horaires du soir (en général 18h ). Votre mission : Réaliser les cuissons des...


  • Quimperlé, France Temporis Temps plein

    BOULANGER CUISEUR H/F - QUIMPERLÉ (29)-CDI Faites lever votre carrière au bon moment. Et au bon endroit. L’agence Temporis Quimperlé recherche pour l’un de ses partenaires artisans un boulanger cuisseur H/F passionné par la pâte bien travaillée et les fournées réussies. Poste basé à Quimperlé - prise de poste en horaires du soir (en général...

  • BOULANGER H/F

    il y a 2 jours


    Quimperlé, France GERINTER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons actuellement un(e) boulanger(ère) pour un de nos clients sur le secteur de Quimperlé. En tant que boulanger(ère), vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de...

  • Boulanger Cuiseur H/F

    il y a 11 heures


    Quimperlé, France Temporis Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - Boulanger cuiseur H/F – QUIMPERLÉ (29) - CDI L’agence Temporis Quimperlé recherche pour l’un de ses partenaires artisans un boulanger cuiseur H/F passionné par la pâte bien travaillée et les fournées réussies. Poste basé à Quimperlé – prise de poste en horaires du soir (en général 18h ). Votre mission : Réaliser les...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 jour


    Quimperlé, France Leclerc Temps plein

    Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs composée de boulangers, boulangères, employés de transformation. Missions : En tant que boulanger(e) vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la...


  • Quimperlé, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons une personne pour un poste à temps complet pour l'emballage, la mise en sachets et la mise en rayon des pains, pains spéciaux et pâtisseries fabriqués dans nos ateliers boulangerie et pâtisserie. Vous intégrerez une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs spécialisés. Vos missions: - Trancher les pains traditionnels -...