Boucher

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents. Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, dans le respect des produits et des clients ? Work 2000 Bordeaux GD recherche un Boucher pour intervenir en magasin au sein d'une équipe expérimentée, soucieuse de la qualité et du service rendu. Vous participez à la préparation quotidienne des produits carnés et veillez à leur bonne présentation en vitrine. Vous travaillez en lien direct avec le chef de rayon, les vendeurs et les clients. Le poste implique un vrai savoir-faire manuel, de la rigueur et le souci du détail. Les gestes techniques, la maîtrise de la découpe et la connaissance des morceaux sont au cœur de votre activité. Vos principales missions consistent à assurer les objectifs suivants : - Préparer, désosser, parer et découper les viandes selon les règles d'hygiène - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation - Conseiller les clients sur les morceaux, la cuisson et la conservation - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Ce poste s'adresse à une personne minutieuse, investie dans son métier et attachée à la satisfaction du client. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du travail et la précision du geste sont essentielles. Vous appréciez le travail bien fait et savez allier technique et sens du service. - Formation en boucherie CAP, BP ou équivalent - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les clients - Rigueur, propreté et sens de l'organisation Une bonne condition physique et la ponctualité sont également attendues pour garantir la qualité du service au quotidien.