Chef de production culinaire H/F

il y a 2 jours


Biard, France JobiJoba FR S2 Temps plein

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Chef de production culinaire H/F : * Où ? Dans un restaurant scolaire de BIARD (86), de 1700 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité * Avec qui ? Équipe de 6 personnes * Rémunération ? 25 800€ brut annuel hors primes * Profitez de vos soirées et week-ends Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : * Avec l’aide d’une équipe que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais). * Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le directeur de la cuisine centrale. * Vous travaillez en binôme avec le Directeur de la Cuisine Centrale et le remplacez ponctuellement en cas d'absence. Votre profil : * Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans, idéalement en restauration collective. * Connaissance de l’HACCP, de la liaison froide et connaissance de l’outil informatique (outils google, logiciels internes..). * Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et efficace. * Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles, vous vous montrez soucieux de l’image de marque de l’entreprise. * Vous êtes doté d’une réelle capacité managériale. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : * Temps complet - 35H/semaine * Horaires : de 6H00 à 13H30 * Du lundi au vendredi inclus * 13ème mois * Statut agent de maîtrise * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir au plus tôt. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.


  • CUISINIER DE COLLECTIVE H/F

    il y a 2 semaines


    Biard, France TRIANGLE CHATELLERAULT ACR Temps plein

    CUISINIER DE COLLECTIVE H/F Description du poste Votre agence Triangle Solutions RH (Régional Intérim) située à CHATELLERAULT, recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :Un cuisinier de collectivité H/F pour travailler sur la cuisine collective de BIARD.Au sein d'une équipe de 10 personnes vous aurez en charge 1600...


  • Biard, France Grafton Temps plein

    Lieu : Biard (86) Salaire et avantages : 46830 euros bruts annuels (Négociables) / Forfait jour Type de contrat : Intérim de plusieurs mois Intitulé de poste : Ingénieur de Production H/F Fort de plus de 40 années d'expérience en Europe, Grafton est spécialisé dans le recrutement de professionnels qualifiés que ce soit pour des besoins uniques comme...

  • Ingénieur de Production H/F

    il y a 2 semaines


    Biard, France Derichebourg Interim Temps plein

    L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Rochefort Aéronautique recherche pour l'un de ses clients un(e) ingénieur de production (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Assurer le suivi quotidien des activités de production et traiter les écarts (planning, approvisionnements, ressources) conformément aux méthodes internes. - Agir...


  • Biard, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de l'aéronautique, un Ingénieur de Production F/H. Vous coordonnez des activités de production et des actions d'amélioration sur un périmètre spécifique, en mobilisant des équipes pluridisciplinaires dans le respect des objectifs, des standards, des budgets et plannings. Vous suivez au...

  • Ingénieur de Production H/F

    il y a 1 semaine


    Biard, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de l'aéronautique, un Ingénieur de Production F/H pour intégrer le secteur Emports Rafale et réparations. Vous coordonnez des activités de production et des actions d'amélioration sur un périmètre spécifique, en mobilisant des équipes pluridisciplinaires dans le respect des objectifs,...


  • Biard, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de l'aéronautique, un Ingénieur de Production F/H. Vous coordonnez des activités de production et des actions d'amélioration sur un périmètre spécifique, en mobilisant des équipes pluridisciplinaires dans le respect des objectifs, des standards, des budgets et plannings. Vous suivez au...


  • Biard, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de l'aéronautique, un Ingénieur de Production F/H pour intégrer le secteur Emports Rafale et réparations. Vous coordonnez des activités de production et des actions d'amélioration sur un périmètre spécifique, en mobilisant des équipes pluridisciplinaires dans le respect des objectifs,...


  • Biard, France Derichebourg Interim Temps plein

    L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Rochefort Aéronautique recherche pour l'un de ses clients un(e) ingénieur de production (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Assurer le suivi quotidien des activités de production et traiter les écarts (planning, approvisionnements, ressources) conformément aux méthodes internes. - Agir...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine


    Biard, France Domino Rh Temps plein

    Notre agence Domino RH recherche un Chef de Rang (H/F) pour un restaurant à Biard en CDI. Vous travaillerez en horaires coupés. Vos missions : - Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction ; - Prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats et vins ; - Coordonner le service entre la salle et la cuisine ; - Maintenir la propreté et...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 jours


    Biard, France Domino RH Temps plein

    Notre agence Domino RH recherche un Chef de Rang (H/F) pour un restaurant à Biard en CDI. Vous travaillerez en horaires coupés. Vos missions : - Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction ; - Prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats et vins ; - Coordonner le service entre la salle et la cuisine ; - Maintenir la propreté et...