Ingénieur Agroalimentaire R&D H/F
il y a 6 jours
Qui sommes-nous? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, …). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Rattaché(e) au service R&D, vous interviendrez sur les projets stratégiques suivants: - La reformulation de produits de volaille, visant àaméliorer le profil nutritionneldes recettes et àréduire l'utilisation d'additifs, tout en garantissant la conformité réglementaire, la qualité sensorielle et la faisabilité industrielle. - La conception et le développement d’une nouvelle référence innovante dans le rayon charcuterie. À ce titre, vous serez amené à : * Sourcer les matières premières (viandes, légumes, épices etc…) * Élaborer des recettes et le montage des produits. * Participer à la présentation et la dégustation des produits développés. * Organiser et suivre les pré-séries industrielles. * Participer à la qualification organoleptique et bactériologique en étroite collaboration avec l'équipe qualité. * Contribuer à l'industrialisation des produits (relevés de cadence, réglages et paramètres process). * Rédiger des fiches recettes et des fiches process. Quelques missions complémentaires : * Participer au contretypage d'ingrédients afin d'optimiser le coût de revient tout en maintenant la qualité des produits. * Participer à l'optimisation des procédés de fabrication.
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Ingénieur Agroalimentaire R&D H/F
il y a 2 semaines
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Ingénieur Agroalimentaire R&D H/F
il y a 1 jour
Sablé-sur-Sarthe, France Simplon Temps pleinEt vous Vous êtes étudiant(e) en école d'ingénieur ou en cursus universitaire équivalent. Vous recherchez un stage de fin d'étude de 6 mois à compter du mois de mars. Vous aimez travailler en équipe pluridisciplinaire (R&D, qualité, production) pour faire avancer des projets innovants Vous êtes animé(e) par la curiosité, l'esprit d'analyse et...
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Ingénieur Agroalimentaire R&D Charcuterie H/F
Il y a 3 minutes
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Responsable R&D Agroalimentaire Usine
il y a 1 jour
Saint-Georges-sur-Baulche, France ADAE Temps pleinADAE Cabinet de recrutement Créateurs des plus belles carrières Recrutez les meilleurs talents et optimisez la performance et l'engagement de vos équipes. Notre cabinet de recrutement accompagne un industriel agroalimentaire international dans la recherche de son Responsable R&D Agroalimentaire Usine (H/F).Vous rejoignez un site de production spécialisé...
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Ingénieur Amélioration Continue Agroalimentaire
il y a 1 semaine
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Ouvrier agroalimentaire
il y a 2 semaines
Sablé-sur-Sarthe, France Actual Temps pleinEntreprise :L'entreprise qui recrute est un groupe familial parmi les leaders européens de la volaille et du traiteur. L'entreprise est reconnue pour son engagement envers la qualité, la sécurité alimentaire et le bien-être animal. LEADER s'engage à offrir un accompagnement stimulant pour que chaque collaborateur puisse s'épanouir professionnellement....
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Ouvrier Agroalimentaire
il y a 3 heures
Sablé-sur-Sarthe, France LEADER SABLE SUR SARTHE Temps plein**Votre Mission**: LEADER recherche des OUVRIERS AGROALIMENTAIRE (h/f) pour rejoindre une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire à Sablé-sur-Sarthe (72300). En tant qu'Ouvrier agroalimentaire, vous pourriez être amené(e) à travailler dans différents services, selon votre profil: - **Grenier**: création de cartons et accroche sur convoyeur. -...
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Responsable R&d Agroalimentaire
il y a 2 jours
Romilly-sur-Seine, France COACHDAFFAIRES Temps plein**Nous sommes SO FAST SO GOOD, une entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de produits de snacking. Nous avons bâti notre réputation sur la qualité des ingrédients sélectionnés, et un savoir-faire unique. Notre mission est d’offrir à nos clients une expérience culinaire pratique, gourmande et de qualité, et nous avons besoin de vous...
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Responsable R&d Agroalimentaire
il y a 4 jours
Romilly-sur-Seine, France COACHDAFFAIRES Temps plein**Nous sommes SO FAST SO GOOD, une entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de produits de snacking. Nous avons bâti notre réputation sur la qualité des ingrédients sélectionnés, et un savoir-faire unique. Notre mission est d’offrir à nos clients une expérience culinaire pratique, gourmande et de qualité, et nous avons besoin de vous...
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Stage en R&d Agroalimentaire
il y a 7 jours
Sceaux-sur-Huisne, France BAHIER Temps pleinChez Bahier, nous transformons l’agroalimentaire avec audace et créativité ! C’est pourquoi notre équipe R&D travaille sans relâche pour repousser les limites du possible et créer des produits qui réinventent le goût, la nutrition et la durabilité. Aujourd’hui, nous vous offrons l’opportunité unique de participer à cette dynamique au sein...