New CDI

il y a 1 semaine

Paris, France Breizh Café Temps plein

CHEF CRÊPIER (H/F) Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au coeur du 7ème arrondissement. Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l'international. Pour accompagner nos équipes de Chamonix, nous recherchons un Chef Crêpier (H/F) engagé(e), garant(e) de l'excellence culinaire, du pilotage opérationnel et du management de proximité. Votre mission ? Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous êtes le garant de l'excellence Breizh Café : - Vous pilotez la production culinaire : qualité des plats, respect des recettes, des techniques et des fiches techniques propre à Breizh Café - Vous managez et faites grandir les équipes cuisine : recrutement, intégration, formation, organisation et planification des équipes - Vous assurez une coordination fluide entre la cuisine, la salle et la direction pour garantir une expérience client irréprochable - Vous gérez les stocks et l'organisation de la cuisine : commandes, inventaires, réception des marchandises et optimisation des espaces - Vous veillez au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, audits, contrôles, gestion de crise) - Vous êtes garant des standards, des valeurs et de l'esprit Breizh Café, que vous incarnez et transmettez au quotidien Ce que nous attendons de vous : - Une solide maîtrise des fondamentaux de la cuisine professionnelle : application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et respect des fiches techniques Breizh Café - De réelles compétences managériales : encadrement, animation, formation et accompagnement des équipes au quotidien - Un excellent sens de la communication et du travail en équipe, avec une posture de manager de proximité - Rigueur, organisation et autonomie, avec une forte exigence sur la qualité et le souci du détail - Leadership naturel et pédagogie, capable de fédérer, motiver et faire progresser les collaborateurs - Polyvalence et présence terrain : chaud, froid, plonge et gestion des imprévus - Fiabilité et professionnalisme : sens des responsabilités, ponctualité et capacité d'anticipation Organisation du travail - Temps de travail selon la durée légale ou les modalités prévues au contrat - En moyenne 7 à 8 services par semaine, planifiés via Skello ou par le responsable hiérarchique Ce que nous vous offrons : - Des réductions dans l'ensemble de nos restaurants - La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette) - Des projets concrets, de l'autonomie au quotidien et de réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement - Une équipe (ou skipailh comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande - Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l'expérience Breizh Café avec vos proches lors de l'ouverture de nos nouveaux restaurants - Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure

  • agent de maintenance– the new me

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France The New Me Temps plein

    CDIAGENT DE MAINTENANCE– THE NEW MEQUI SOMMES NOUS ?Un concept innovant, un projet ambitieux, une croissance exponentielle : this is The New Me The New Me (Studio & Café), c'est aujourd'hui vingt Studios en France en moins de trois ans d'existence. Une identité de marque forte, une expérience sportive d'exception, des lieux haut de gamme avec une...

  • New Business Business and Growth Director

    il y a 1 semaine

    Paris, France New Vega Temps plein

    **L'entreprise** Founded by enthusiasts of entertainment and innovation, New Vega is an international communications group bringing together agencies with strong, complementary areas of expertise. Driven by a creative and high-standard vision, the group supports brands from the tech and entertainment sectors (gaming, publishing, cinema). **Description du...

  • New Business and Growth Director

    il y a 7 jours

    Paris, France New Vega Temps plein

    **L'entreprise** Créé par des passionnés du divertissement et de l'innovation, New Vega est un groupe international de communication qui réunit des agences aux expertises fortes et complémentaires. Porté par une vision créative et exigeante, le groupe accompagne des marques issues des univers de la tech et du divertissement (gaming, édition,...

  • Cdi - Responsable New Business (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France Raymonde Temps plein

    **C’EST QUI RAYMONDE ?** Raymonde est une agence de publicité créative indépendante composée de plus d’une trentaine de collaborateurs. **BORN IN SOCIAL MEDIA, RAISED TO MASTER ALL MEDIA** Pendant sept ans, on a appris à maîtriser les codes, les mécaniques et la rapidité de renouvellement des plateformes social media pour tirer parti de leur...

  • Head of Product

    il y a 1 semaine

    Paris, France New Vega Temps plein

    New Vega est un groupe de communication indépendant spécialisé dans le gaming, l’Entertainment et la tech, composé d’une soixantaine de collaborateurs basés à Paris et aux US. Le groupe réunit plusieurs agences expertes en relations publiques, marketing d’influence, achat média, social media, production de contenu et événementiel, qui...

  • Product Manager Perfume

    il y a 2 semaines

    Paris, France Good Brands Temps plein

    Good Brands, the innovative company behind the successful Typology skincare brand, is launching an exciting new venture in the consumer goods space. Founded by entrepreneur Ning Li, this upcoming brand aims to disrupt its target market with a digital-first approach, premium quality products, and a commitment to sustainability. As we prepare for a global...

  • Maquettiste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France New-tone Temps plein

    NEW-TONE est une entreprise artisanale de 25 personnes, qui réalise des **maquettes en volumes** pour l'**Industrie du parfum **et l’**Architecture**. NEW-TONE jouit d’une forte légitimité, qui fait d’elle un des leaders du secteur. New-Tone est distinguée comme **Entreprise du Patrimoine Vivant**. Votre job chez New-Tone - Vous êtes en charge...

  • Esthéticien(Ne) Confirmé(E)

    il y a 2 semaines

    Paris, France NEW ESTHETIC Temps plein

    **Vous êtes passionnée par l’esthétique et souhaitez développer votre activité au sein d’un institut innovant équipé des dernières technologies ?** Rejoignez **New Esthetic Paris**, une référence dans le domaine des soins esthétiques technologiques, situé au cœur de la capitale. Nous mettons à votre disposition un cadre luxueux, des...

  • Manager Studio

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France The New Me Temps plein

    CDIMANAGER STUDIO – THE NEW MEQUI SOMMES NOUS ?Un concept innovant, un projet ambitieux, une croissance exponentielle : this is The New Me The New Me (Studio & Café), c'est aujourd'hui vingt Studios en France en moins de trois ans d'existence. Une identité de marque forte, une expérience sportive d'exception, des lieux haut de gamme avec une...

  • agent de maintenance –

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France THE NEW ME Temps plein

    QUI SOMMES NOUS ?Un concept innovant, un projet ambitieux, une croissance exponentielle : this is The New Me The New Me (Studio & Café), c'est aujourd'hui vingt Studios en France en moins de trois ans d'existence. Une identité de marque forte, une expérience sportive d'exception, des lieux haut de gamme avec une décoration signature et des bars à...