Alternant - Commis de Cuisine (H/F)

il y a 2 jours

VélizyVillacoublay, France COTE SUSHI Temps plein

Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 95 millions de chiffre d'affaires en 2025 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale. Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires. L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. C' est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne. Rejoins notre restaurant de Vélizy en tant que Commis de Cuisine en Alternance Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain. Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience. Missions : - Préparer et réaliser les commandes à réception du bon de préparation en tenue propre et adéquate, en respectant les délais de fabrication. - Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des chefs - (découper les fruits et légumes, poissons…). - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Réaliser les cuissons à la plancha. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et réaliser les opérations de fin de service. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Les compétences principales : - Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité. - Rigueur et respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité. - Sens de l'organisation. - Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti. Le profil recherché : - Polyvalence - Rigueur et ponctualité - Esprit d'équipe et de solidarité - Bonne mémoire - Une expérience dans l'univers du sushi est un plus, mais non indispensable. Modalités de contrat : Contrat d'apprentissage seulement (CAP cuisine, formation cuisine, titre employé polyvalent…) Modalités de travail : Temps complet 35h / Horaires en coupure (exemple : 10h30/14H30 - 18h30/22H30) Timing : Maintenant Localisation : Velizy Secteur : Restauration Avantages : Restauration sur place, Navigo et Mutuelle d'entreprise

  • Alternant - Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Vélizy-Villacoublay, France COTE SUSHI Temps plein

    Rejoins notre restaurant de Vélizy en tant que Commis de Cuisine en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre...

  • Commis Cuisine

    il y a 4 jours

    Vélizy-Villacoublay, France PIZZIKOTTO Temps plein

    Pizzikotto issue du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant son concept en France. Vous êtes passionné par la gastronomie italienne et prêt à vous investir dans une nouvelle aventure au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous chez Pizzikotto ! Votre rôle sera...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 1 jour

    Vélizy-Villacoublay, France Pôle Emploi Temps plein

    Bistrot le yuki recherche un commis de cuisine/plongeur en CDD ou CDI, vous êtes dynamique, rigoureux et respectueux, n'hésitez à laisser votre CV. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Vélizy-Villacoublay, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance. Le groupe...

  • commis patissier h/f

    il y a 3 jours

    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Vélizy-Villacoublay, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Vélizy-Villacoublay, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Vélizy-Villacoublay, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) pour intervenir dans les restaurants d'entreprise du secteur du 78 Vos principales missions :Rattaché(e) au Responsable, vous serez en charge :Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats chauds (tranchage, cuisson,...

  • Alternant Commercial H/F

    il y a 2 semaines

    Vélizy-Villacoublay, Île-de-France CONTROLE G Temps plein

    Fiche de posteALTERNANT COMMERCIAL H/FDans le cadre de notre développement en Ile-de-France, nous recherchons un(e) Commercial(e) Sédentaire en alternance pour renforcer notre équipe et contribuer à notre croissance.Vous avez une fibre commerciale affirmée, aimez les challenges et souhaitez évoluer dans un domaine stratégique ?Vos missions :En lien...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Vélizy-Villacoublay, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...