Assistante QHSE

Moustache Artisan Glacier est une marque de glaces artisanales fabriquées au sein de l'entreprise Taglab. Fabrication de 140 parfums originaux avec une démarche éco-responsable de produits sains et locaux. PÔLE QUALITE : En tant qu'Assistant(e) QHSE, vous assurez les missions suivantes : Sous la responsabilité de la responsable production/qualité - Effectuer le contrôle terrain quotidien : des matières premières, des produits finis et de l'environnement de la production ainsi que des produits entrants et sortants. - Participer au contrôle de la métrologie, des concentrations des produits de nettoyage des corps étrangers et des enregistrements journaliers, mensuels…de la production. - Appliquer les fréquences des plans de surveillance et de contrôle bactériologique et chimique. - Participer à l'élaboration des procédures qualité et contrôler la conformité de leurs applications. - Venir en support sur la partie administrative liée à la qualité. - Sensibiliser et former le personnel à la démarche Qualité et HACCP. - Développer l'HACCP allergènes le Food Fraude et Food Défense. - Assister à la préparation des audits - Enregistrer, répondre et suivre les non-conformités et les réclamations clients, transporteurs, fournisseurs. - Préconiser les actions correctives et contrôler leurs mises en œuvre. - Suivre la gestion des indicateurs qualité, vérifier les enregistrements journaliers de la production et leurs points critiques. - Suivre la gestion des cahiers des charges et des fiches techniques produits et matières premières…… - Participer à la validation des recettes, des process et des étiquettes. - Archivage des documents - Production (exceptionnellement) - Et toute autre tâche émanant du service qualité et production PÔLE GESTION DE PRODUCTION : Organiser, sous la responsabilité du responsable de gestion industrielle, la gestion de production et la logistique : - Apporter un soutien opérationnel à son responsable dans le suivi et la planification de la production - Traiter les besoins établis par le responsable de gestion industrielle et la direction - Si besoin, effectuer les achats de matières premières (CBB et CBN) - S'assurer du respect du planning - S'assurer de la bonne gestion des stocks - Suivre la production et la logistique (indicateurs…) - Remonter les ordres de fabrications dans le logiciel de gestion (vérification du lot, DLC…) - Et toutes autres tâches émanant de son service Polyvalent(e), vous serez amené(e) à travailler avec les différents interlocuteurs : logistique, production, commercial .. - Profil : Issu(e) d'une formation BAC+2/3 dans le domaine de la qualité agroalimentaire avec des connaissances en sécurité et environnement. Vous justifiez idéalement d'une première expérience : - Qualités relationnelles, sens de l'écoute, rigueur et curiosité seront vos atouts. - Vous disposez de réelles capacités d'analyse et de synthèse dans la fonction qualité et gestion de production - Votre connaissance des outils et référentiels qualité vous permettra d'accomplir vos missions dans les meilleures conditions. - Vous évoluez au cœur d'une activité en pleine expansion et ne craignez pas les challenges - Vous savez faire face à des situations urgentes et faites preuve d'adaptation en priorisant les missions - Vous maîtrisez le français et êtes à l'aise à l'oral pour répondre aux diverses réclamations. - Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques : Excel, Word, Logiciel ERP… - Vous êtes flexible et autonome dans l'organisation de votre travail au quotidien. Conditions de travail : - Du lundi au vendredi - Travail en journée Titres Restaurant Mutuelle