Ingénieur Agroalimentaire R&D H/F
il y a 10 heures
Qui sommes-nous? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés, charcuterie), une plateforme logistique et de services supports (maintenance, achats, R&D, …). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Rattaché(e) au service R&D, vous interviendrez sur les projets stratégiques suivants: - La reformulation de produits de volaille, visant àaméliorer le profil nutritionneldes recettes et àréduire l'utilisation d'additifs, tout en garantissant la conformité réglementaire, la qualité sensorielle et la faisabilité industrielle. - La conception et le développement d’une nouvelle référence innovante dans le rayon charcuterie. À ce titre, vous serez amené à : * Sourcer les matières premières (viandes, légumes, épices etc…) * Élaborer des recettes et le montage des produits. * Participer à la présentation et la dégustation des produits développés. * Organiser et suivre les pré-séries industrielles. * Participer à la qualification organoleptique et bactériologique en étroite collaboration avec l'équipe qualité. * Contribuer à l'industrialisation des produits (relevés de cadence, réglages et paramètres process). * Rédiger des fiches recettes et des fiches process. Quelques missions complémentaires : * Participer au contretypage d'ingrédients afin d'optimiser le coût de revient tout en maintenant la qualité des produits. * Participer à l'optimisation des procédés de fabrication.
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Ingénieur Agroalimentaire R&D H/F
il y a 2 jours
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Ingénieur Agroalimentaire R&D Charcuterie H/F
il y a 2 jours
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Ingénieur Amélioration continue Agroalimentaire
il y a 1 semaine
Sablé-sur-Sarthe, France LDC Temps pleinQui sommes-nous? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim !Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site...
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Ingénieur Amélioration Continue Agroalimentaire
il y a 5 jours
Sablé-sur-Sarthe, France LDC Groupe Temps pleinQui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Stage R&d
il y a 2 jours
Sablé-sur-Sarthe, France MARIE Temps pleinVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez LDC, 120 sites, 26 700 salariés et 6.3 Mds d'euros de CA. La société Marie à Sablé-sur-Sarthe, 300 salariés, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés, est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq,...
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Ingénieur Amélioration continue Agroalimentaire
il y a 7 jours
Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC GROUPE Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE...
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Responsable R&D Agroalimentaire Usine
il y a 1 jour
Saint-Georges-sur-Baulche, France ADAE Temps pleinADAE Cabinet de recrutement Créateurs des plus belles carrières Recrutez les meilleurs talents et optimisez la performance et l'engagement de vos équipes. Notre cabinet de recrutement accompagne un industriel agroalimentaire international dans la recherche de son Responsable R&D Agroalimentaire Usine (H/F).Vous rejoignez un site de production spécialisé...
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Ingénieur Amélioration Continue Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Sablé-sur-Sarthe, France LDC Temps pleinQui sommes-nous? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim !Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site...
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Ouvrier agroalimentaire
il y a 1 semaine
Sablé-sur-Sarthe, France Groupe actual Temps pleinLe poste LEADER recherche des OUVRIERS AGROALIMENTAIRE (h/f) pour rejoindre une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire à Sablé-sur-Sarthe . En tant qu'Ouvrier agroalimentaire, vous pourriez être amené(e) à travailler dans différents services, selon votre profil : Grenier : création de cartons et accroche sur convoyeur. Conditionnement :...
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Ouvrier Agroalimentaire H/F
il y a 5 jours
Sablé-sur-Sarthe, France Leader Temps pleinLEADER recherche des OUVRIERS AGROALIMENTAIRE (h/f) pour rejoindre une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire à Sablé-sur-Sarthe (72300). En tant qu'Ouvrier agroalimentaire, vous pourriez être amené(e) à travailler dans différents services, selon votre profil : - Grenier : création de cartons et accroche sur convoyeur. - Conditionnement :...
