Responsable production H/F

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS compte 8 sites, 480 salariés et un CA de 201M€. En France, PURATOS compte 2 usines de production dont la plus importante est basée à Charmes (88). Aujourd'hui, nous recrutons pour le site vosgien de ce leader des solutions boulangères, pâtissières et chocolat un/une : Responsable production (H/F) en CDI Poste basé à Charmes (88) Désireux(se) de rejoindre un groupe bien ancré dans son activité, vous cherchez à relever un challenge managérial et opérationnel au cœur du processus de fabrication de l'usine (Productions variées, développement produits…). Directement rattaché(e) au Directeur de l'usine, intégré(e) au CODIR, votre rôle principal s'articule autour de 3 axes principaux : - Assurer l'organisation, la planification et l'optimisation de la production au regard des objectifs à atteindre (volume, qualité, coût, délais), - Contribuer à l'amélioration des process de production, - Manager l'équipe de production dans une dynamique de performance et de montée en compétences. Plus concrètement, dans le respect des standards du Groupe (hygiène, qualité, sécurité, environnement), vos activités principales seront les suivantes : - Assurer et animer l'application des règles sécurité, tout en favorisant un climat de développement de la culture sécurité au travail, - Animer et manager l'ensemble des équipes de production composée d'environ 60 personnes réparties en Journée, 2x8 ; 3x8 voire 4x8. Management direct des Chefs d'équipe fabrication, Resp. Process et Resp. Ordonnancement, - Piloter et analyser les KPI et proposer les plans correctifs associés en cas de dérives ou d'écarts, - Piloter l'amélioration process, vecteur majeur de l'amélioration continue, - Gérer le budget du service et proposer les investissements nécessaires au bon fonctionnement et à la performance de l'outil de production dans le respect des normes alimentaires (Q/C/D). Vous travaillez en étroite collaboration avec une analyste KPI production mais aussi en transverse avec les autres services (R&D, Qualité, Logistique, Supply Chain, Achats…). De formation Bac+5 en gestion d'unité de production ou équivalent (Master, Ecole d'ingénieur…), vous témoignez d'une expérience confirmée d'au moins 7 années sur un poste équivalent ou similaire en industrie. La connaissance de l'industrie agro-alimentaire est un atout mais n'est pas indispensable. Vous connaissez les outils d'amélioration continue (Lean, 5M, 5P, 5S, MRP…). Vous maitrisez le Pack Office et SAP. Homme/Femme de terrain pragmatique et opérationnel(le), vous mobilisez vos collaborateurs vers les objectifs attendus et développez leurs compétences, tout en pilotant rigoureusement la production associée à votre périmètre technique. Votre action est guidée par vos fortes valeurs d'engagement, d'intégrité et de confiance. Force de proposition au sein de l'équipe d'encadrement et de vos pairs, vous savez accompagner les changements et faire évoluer les mentalités. Vous possédez par ailleurs de bonnes capacités d'analyse, de réflexion et un esprit orienté innovation, développement produit et amélioration continue. Manager(euse) à l'écoute de vos équipes, vos capacités de compréhension, d'adaptation et d'échange vous aident à faire adhérer vos collaborateurs aux projets d'amélioration et aux changements de pratiques du site. Flexible et adaptable, vous savez également faire preuve d'autorité auprès de vos équipes lorsque cela est nécessaire. Un anglais professionnel et technique est impératif pour ce poste afin de communiquer efficacement au sein d'un Groupe international. Cette fonction en CDI, statut cadre, vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe soudée détenant un véritable savoir-faire, au sein d'une structure qui saura écouter vos propositions d'amélioration. La rémunération se structure autour d'un salaire fixe + variable + avantages. A votre arrivée, vous bénéficiez d'une véritable formation adaptée à vos besoins afin de pouvoir travailler en totale autonomie. Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, merci d'adresser votre dossier de candidature composé de votre CV, courrier de motivations et prétentions salariales au CABINET TURKA Réf RPP88 30 Ter avenue de la Garenne 54000 NANCY