Chef d'équipe en Boulangerie

il y a 1 semaine

Malville, France Tipiak Temps plein

Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées et disposons de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, vous assurerez diverses tâches d'aide auprès des boulangers, conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d’hygiène et de sécurité. Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agriculteurs et les synergies entre productions animales et végétales. Rattaché(e) au Responsable d’Equipe du Service Boulangerie, vous apportez un appui quotidien au bon fonctionnement des productions des ateliers Boulangerie dans le respect des consignes de sécurité, d’hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de productivité selon les standards définis. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Veiller au respect des règles de sécurité et de conditions de travail des personnels - Lancer et suivre le bon déroulement de la production jusqu’à la clôture de celle-ci, - Manager les équipes et s’assurer du respect des consignes, relayer les informations, - Donner un rythme de travail aux collaborateurs, - S’assurer du bon fonctionnement des matériels, - Alerter en cas d’aléas au niveau de la production, de panne de machine …, - Veiller à la bonne réalisation des contrôles qualité et s’assurer de la conformité permanente du produit, - Remplir les documents de traçabilité, ainsi que les capteurs d’heures, - Contribuer de manière active à la préparation et au bon déroulement des audits, - Accueillir et former les nouveaux salariés, - Proposer des solutions d’amélioration. Horaires / Avantages : - Travail du lundi au vendredi (et quelques samedis travaillés en période de pic d’activité) en 1x8, 2x8 ou 3x8 selon la période de l’année, - Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, - Une vingtaine de jours de modulation à positionner à raison d’une journée par semaine entre janvier et août. - 13ème mois, prime d’ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d’ancienneté), indemnités paniers repas et prime d’habillage - Prise en charge de la mutuelle individuelle à hauteur de 80 % par l’employeur, - Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe, - Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions. Rejoignez notre équipe : Opportunité ouverte à toutes et à tous Chez Tipiak nous croyons que la diversité est une force, et nous sommes impatients de découvrir les talents uniques que vous pouvez apporter à notre équipe Nous recherchons des candidats passionnés, motivés et prêts à relever de nouveaux défis, quel que soit leurs parcours ou leur situation. Si vous êtes une personne en situation handicap, n'hésitez pas postuler. Nous évaluerons votre candidature en fonction de vos compétences, de votre potentiel et de votre motivation, dans un souci d'équité et de respect.

  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours

    Malville, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Pontchâteau recrute pour son client, spécialisé dans la l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La fabrication et la surveillance de la cuisson des pâtes - Le suivi du process artisanal - Le suivi des programmes de production et des recettes...

  • Boulanger cdd

    il y a 1 jour

    Malville, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Poste de Boulanger (h/f) à pourvoir ! Nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe à Malville, FR. Vos missions incluront la fabrication et cuisson de pâtes selon un processus artisanal, incluant pains surprises, pains de mie, aux céréales, et baguettes, tout en respectant les programmes de production, les recettes,...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 jours

    Malville, France Nantes Intérim Temps plein

    Nous recrutons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe de production dans une usine agroalimentaire de renom à Saint-Herblain ! Au sein de l'atelier boulangerie, vous interviendrez sur différentes étapes de fabrication : - Pétrissage des pâtes - Boulage et façonnage des produits - Préparation des moules - Enfournement et...

  • Boulanger (f/h)

    il y a 6 jours

    Malville, Pays de la Loire, France Nantes Interim Temps plein

    Description de l'entreprise Nantes Intérim est une agence de travail temporaire à taille humaine, fondée sur des valeurs de proximité, de réactivité et de confiance. Spécialisée dans les secteurs du BTP, de l'industrie et du tertiaire, notre expertise métier nous permet d'accompagner efficacement entreprises et candidats avec des solutions sur...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Malville, France HOCJOB Temps plein

    Nous recherchons un(e) candidat(e) pour le poste de boulanger H/F sur du 3x8 Liste des tâches : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, eau, etc.) en fonction des recettes. - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries. - Veiller au respect des temps de fermentation et des températures de cuisson. -...

  • Boulanger (E) en Industrie Alimentaire (H/F)

    il y a 1 semaine

    Malville, France Adwork's Blain Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client basé à Malville, un(e) boulanger(e) en industrie alimentaire pour un CDD de 12 à 18 mois. Vos missions: - Pétrin, façonnage, cuisson Possibilité de travailler sur les lignes de productions, horaire en 3x8 **Description du profil**: Profil motivé avec un...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Malville, France Groupe Piment Temps plein

    Rejoignez une marque reconnue par 98 % des Français Avec plus de 20 ans d'expertise culinaire, notre marque allie tradition artisanale et excellence industrielle. Intégrée à un grand groupe coopératif engagé pour une alimentation durable et de qualité, l'entreprise poursuit son développement en France et à l'international. Votre rôle Au sein de...

  • BOULANGER H/F

    il y a 4 semaines

    Malville, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Pontchâteau recrute pour son client, spécialisé dans la l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : La fabrication et la surveillance de la cuisson des pâtes Le suivi du process artisanal Le suivi des programmes de production et des recettes La...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Malville, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Pontchâteau recrute pour son client, spécialisé dans la l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La fabrication et la surveillance de la cuisson des pâtes - Le suivi du process artisanal - Le suivi des programmes de production et des recettes...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Malville, France Manpower Temps plein

    MANPOWER PONTCHATEAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes?) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux...