Emplois actuels liés à Manager rayon boulangerie - SainteMarieauxChênes - Carrefour
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Manager de Rayon Alimentaire
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-aux-Chênes (57), France GBH Temps pleinACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Rattaché(e) au Chef de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel). Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits non alimentaires. Votre principale mission est...
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Manager cafétéria
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Carrefour France Temps pleinA propos de l'offre :Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?Un...
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Manager cafétéria
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Carrefour Temps pleinA propos de l'offre :Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?Un...
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Manager cafétéria
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Carrefour Temps pleinA Propos De NousCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?Un réseau...
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responsable rayon boulangerie
il y a 1 semaine
Sainte-Verge, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionNous sommes à la recherche de notre nouveau Responsable Boulanger-Pâtissier.Vos fonctions en tant que Responsable de notre service Boulangerie-Pâtisserie, sont les suivants :Aider les employés à la préparation Boulangerie et/ou Pâtisserie (le matin essentiellement avant l'ouverture du magasin) ,Vous animez, formez et accompagnez votre...
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Manager de Rayon Alimentaire
il y a 7 jours
Sainte-Marie, France Carrefour Temps pleinGBH, acteur majeur de la Grande distribution dans les départements et régions d'outremer, compte 21 Hypers et 38 Supers, en franchise CARREFOUR. Les Femmes et les Hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leursens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Rejoignez-nous. Carrefour recherche un(e): Manager de...
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Responsable Rayon Boulangerie
il y a 1 semaine
Sainte-Verge, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E. Leclerc de Thouars dirigé par Mme COGNET Nathalie emploie près de 170 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires.Depuis sa création, notre magasin s'investit pour faire grandir nos collaborateurs et transmettre notre savoir-faire :Par nos certifications, certification de services clients renouvelée en...
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Responsable Rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 4 jours
Couilly-Pont-aux-Dames, France U Commerçants Autrement Temps plein**Super U de COUILLY-PONT-AUX-DAMES** recherche un/une **responsable au rayon BVP**à **temps plein en CDI**: Vos missions: - Gérer et animer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie - Assurer la production des produits BVP dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats...
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Chef de Rayon Boulangerie
il y a 2 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, France Talents Commerciaux Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...
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Copy of Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 4 jours
Sainte-Catherine, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
Manager rayon boulangerie
il y a 2 semaines
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Manager rayon boulangerie - pâtisserie(F/H) Rattaché au manager du département PFT, vous organisez et développez les ventes de votre périmètre. Vos principales missions : Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le manager du département : * Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD * Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...) * S'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...) * Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place Piloter le tableau de bord quotidien du rayon :ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges * Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener * Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en oeuvre Gérer l'activité commerciale du rayon : Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon : * Aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des produits générateurs de marges. * Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur * S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon * Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation, par exemple en leur faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi * Assurer les permanences magasins une fois par semaine * Possibilité de travailler les dimanches Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges avec la clientèle s'il y a lieu) Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) : * Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le MD * Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs ""qualitatifs"" pour ces produits * Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers) * Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions... * Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales * Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits * S'assurer de la bonne réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits Manager son équipe : * Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employés * Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week- end...) * Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations * Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...) * Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe * Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations Votre profil : * De formation Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech…) * vous justifiez idéalement de 2/3 ans d'expérience en management * Compétences managériales et organisationnelles * Compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation La rémunération et les avantages chez Cora SAS : * Rémunération sur 12 mois * Prime annuelle* * Prime vacances* * Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut* * Participation aux bénéfices* * Intéressement* * Remise sur achats collaborateur * Compte épargne temps * Mutuelle * Prévoyance * Action logement * Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.
