Responsable Petit Déjeuner H/F

il y a 4 jours


La Flotte, France L’hôtel et Spa Le Richelieu Temps plein

Rattaché(e) au(à la) Responsable de Restauration, vous êtes responsable de l'organisation, de la coordination et de la qualité du service petit-déjeuner. À ce titre, vos missions incluent notamment : - Accueillir les clients et les placer dans nos différents espaces de restauration suivant leur demande - Prendre les commandes, réaliser le service (conseil au client, enregistrement des commandes, transmissions en cuisine) - Assurer la préparation, la mise en place et le réapprovisionnement du buffet - Participer au service des plats, des petits déjeuner en salle - Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres - Participer à la mise en place de la salle de restauration - Participer au nettoyage des espaces de restauration - Réaliser la facturation et l'encaissement - Contribuer à la satisfaction clientèle par la qualité de votre travail - Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène - Suivi et gestion du stock - Effectuer les commandes, les contrôler lors de la réception, valider les bons de livraisons/factures - Participer en accord avec la direction au recrutement et la formation de l'équipe - Superviser et animer l'équipe (établir les plannings, suivi congés,..)



  • La Flotte, France HR***** Hôtel, Spa & Brasserie Temps plein

    L'Hôtel HR Spa & Brasserie sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré. Rattaché(e) au(à la)...

  • Serveur Petit Déjeuner H/F

    il y a 1 semaine


    La Flotte, France L’hôtel et Spa Le Richelieu Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour notre service de petit-déjeuner. Sous la responsabilité de la responsable du petit-déjeuner, vous aurez la capacité de la seconder lors de ses repos et vos missions seront les suivantes : - Accueillir et servir les clients pour le petit-déjeuner ; - Assurer le réapprovisionnement du buffet et si besoin, prendre...

  • Serveur Petit déjeuner

    il y a 2 semaines


    La Flotte, France HR***** Hôtel, Spa & Brasserie Temps plein

    L'Hôtel HR Spa & Brasserie sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré. Nous recherchons un(e)...


  • Mandelieu-la-Napoule, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps plein

    Votre agence SOLCIS Cagnes sur Mer recherche pour l'un de ses clients un responsable petit déjeuner H/F sur Mandelieu-la-Napoule (06). **Pour un hôtel 4 étoiles situé face à la mer,** **vos principales missions seront**: - Accueillir les clients de manière chaleureuse, - Préparer la table du petit déjeuner, - S'assurer que les tables soient bien...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel - Restaurant 4* recherche son/ sa responsable petits déjeuners Poste à pourvoir à partir de septembre en CDI 39H hebdomadaire 2 jours de repos consécutifs Petits déjeuners buffet servis de 7h à 10h30 tous les jours Gestion des commandes et des stocks Gestion équipe petit déjeuner 3 en saison Mise en place du...


  • La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'hôtel Beauregard à La Clusaz est un hôtel 4 étoiles niché au pied des pistes. Ayant du charme quelle que soit la saison, l'hôtel est ouvert toute l'année. Il recrute un responsable Petit-Déjeuner (h/f) pour la saison. Votre rôle Poste d'un-e chef-fe de rang Gérer le buffet des petits-déjeuners Votre profil Avoir le sens de...

  • Serveur(Se) Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Maison des Ambassadeurs Temps plein

    **Détails du poste** - Transport 50% par l’entreprise - CDI - **Temps partiel 39h/semaine** **Description du poste** Exigez l’exceptionnelrejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les...


  • Mandelieu-la-Napoule, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps plein

    Votre agence SOLCIS Cagnes sur Mer recherche pour l'un de ses clients un **responsable petit déjeuner** H/F sur **Mandelieu-la-Napoule** (06). **Pour un hôtel 4 étoiles situé face à la mer, vos principales missions seront**: - Accueillir les clients de manière chaleureuse, - Préparer la table du petit déjeuner, - S'assurer que les tables soient...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 6 heures


    La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé au sein du complexe thermal de La Léchère, un Serveur en charge des petits déjeuners (H/F). En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Fonctions et responsabilités - Assurer l’entretien et la préparation de...


  • La Rochelle, France Hôtel Central Park & Spa Temps plein

    Vous serez en charges des missions suivantes - Accueil client - Réapprovisionnement du buffet - Nettoyage régulier des points de contact clients (mesures sanitaires Covid) - Plonge - Rangement du buffet - Entretien des espaces clients et des locaux privés - Gestion des stocks et commandes Vos compétences Flexible, motivé(e), bienveillant(e), esprit...