Emplois actuels liés à Responsable Charcuterie Fromagerie Traditionnel H/F - SaintMaur - Leclerc

  • Vendeur en Charcuterie/Fromagerie

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-d'Hères, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour son client : Vendeur en Charcuterie/Fromagerie (H/F)Lieu : COFI (épicerie italienne) à Saint Martin d'HèresHoraire : Amplitude de 9h à 19h + samedi travaillé possibleDurée : Mission en intérim, possible longue durée si profil okMission :En tant que vendeur en charcuterie et fromagerie au sein d'une épicerie...

  • Responsable Rayon Frais Tradition H/F

    il y a 3 heures

    Saint-Maur, France Optineris Temps plein

    Notre agence OPTINERIS INDRE recrute pour l'un de ses clients de la grande distribution un(e) Responsable rayon traditionnel Charcuterie / Fromage / Poisson H/F sur le secteur de SAINT MAUR dans le 36. Acteur majeur de la grande distribution, notre client place la qualité des produits frais et la satisfaction client au coeur de ses priorités. L'enseigne se...

  • Responsable Charcuterie Fromage Traiteur

    il y a 7 jours

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Intermarché SAS TANAVI Temps plein

    Nous recherchons pour notre point de vente de Saint Paul Trois Châteaux un(e) responsable de rayon Traditionnel Charcuterie, Fromage et Traiteur. Vous serez responsable de l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de résultats de gestion de son rayon. Vous serez responsable, avec une certaine autonomie, de l’assortiment, des achats de son...

  • Responsable Charcuterie Fromage Traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France Intermarché SAS TANAVI Temps plein

    Nous recherchons pour notre point de vente de Saint Paul Trois Châteaux un(e) responsable de rayon Traditionnel Charcuterie, Fromage et Traiteur. Vous serez responsable de l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de résultats de gestion de son rayon. Vous serez responsable, avec une certaine autonomie, de l’assortiment, des achats de son...

  • Vendeur Charcuterie

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-d'Albigny, France INTERMARCHE Temps plein

    **Dans le cadre de son agrandissement, Intermarché St Pierre d'Albigny, recherche des vendeur(se)s en Charcuterie / Fromage rayon traditionnel en CDI temps plein (36h75) ou temps partiel.** **Vos missions**: - Assurer la vente des produits de charcuterie / fromage - Manipuler les produits avec soin et respect des normes d'hygiène - Maintenir un stockage...

  • Chef Charcuterie

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Védas, France Menway Emploi Temps plein

    Dans un petit hypermarché dynamique proche de Montpellier, vous dirigez le rayon Charcuterie / Fromage / Tradition et garantissez la qualité des produits, l'optimisation commerciale et l'animation de l'équipe. Management opérationnel de l'équipe Mise en place des assortiments, gestion des commandes Valorisation des produits, dégustations et conseils...

  • Vendeur / Vendeuse en Boucherie-charcuterie (H/F)

    il y a 4 jours

    Saint-Molf, France SARL CHARCUTERIE GAUTREAU Temps plein

    Vous ferez la vente traditionnelle au rayon boucherie, charcuterie et fromage ; ainsi que l'entretien de l'espace de travail. Respect des règles d'hygiène. Travail un dimanche matin sur trois. Poste à pourvoir immédiatement. Mutuelle d'entreprise. **Profil souhaité**: Débutant accepté **Compétences**: Organiser, aménager un espace de...

  • Vendeur (H/F) Charcuterie Fromage Traiteur Traditionnels

    il y a 7 jours

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    INTERMARCHE Saint Mathieu de Tréviers (situé à 20 km au nord de Montpellier) recrute vendeur (H/F) pour ses rayons : CHARCUTERIE - FROMAGE - TRAITEUR A LA COUPE Vous possédez une bonne connaissance des produits, Vous appréciez cuisiner, vous avez un goût pour les métiers de la vente et aimez le contact client. Débutant(e) accepté(e) Type d'emploi...

  • Manager Rayon Trad

    il y a 2 semaines

    Ramonville-Saint-Agne, France INTERMARCHE RAMONVILLE (31) Temps plein

    Sur un votre rayon « Traditionnel » qui combine les produits CHARCUTERIE/FROMAGE et RÔTISSERIE, vous assurez en binôme l’encadrement d’une équipe de 4 personnes et vous optimisez l’organisation, l’implantation et la présentation de vos produits. Accueillir et conseiller les client(e)s du rayon Charcuterie / Fromage Procéder au rangement,...

  • Chef Charcuterie

    il y a 7 heures

    Saint-Jean-de-Védas, France Menway Emploi Colomiers Temps plein

    Dans un petit hypermarché dynamique proche de Montpellier, vous dirigez le rayon Charcuterie / Fromage / Tradition et garantissez la qualité des produits, l'optimisation commerciale et l'animation de l'équipe.Management opérationnel de l'équipeMise en place des assortiments, gestion des commandesValorisation des produits, dégustations et conseils...

Responsable Charcuterie Fromagerie Traditionnel H/F

il y a 4 heures

SaintMaur, France Leclerc Temps plein

? Missions principales : Le responsable charcuterie/fromage supervise et anime le rayon charcuterie et fromage (traditionnel et/ou libre-service) d'une grande surface. Il veille à la bonne gestion du rayon, au respect des normes d'hygiène, à la satisfaction client et à l'atteinte des objectifs commerciaux. ? Activités et tâches principales : - Gestion du rayon : - Assurer la mise en place et la bonne tenue des étals (charcuterie à la coupe, fromages, produits emballés) - Veiller à l'approvisionnement et à la rotation des produits - Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs - Contrôler les DLC (dates limites de consommation) et le respect de la chaîne du froid - Encadrement d'équipe : - Animer, former et encadrer l'équipe de vendeurs et d'employés du rayon - Organiser les plannings de travail - Assurer la montée en compétences de l'équipe - Relation client : - Accueillir et conseiller les clients - Veiller à la qualité du service (rapidité, convivialité, propreté) - Gérer les réclamations ou demandes spécifiques - Gestion commerciale : - Participer à la définition des prix et à la mise en oeuvre des opérations commerciales - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, démarque - Proposer des actions pour améliorer les ventes et la rentabilité du rayon - Hygiène et sécurité : - Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Contrôler l'entretien du matériel et de l'espace de vente ? Formation recommandée : - Niveau : Bac à Bac +2 - Formations possibles : - CAP/BEP Charcutier-traiteur ou Fromager - Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur ou Commerce - BTS MUC (Management des Unités Commerciales) / BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - Expérience en rayon traditionnel très valorisée ? Compétences et qualités requises : - Solide connaissance des produits charcutiers et fromagers - Sens de l'organisation et du commerce - Qualités managériales - Bonne condition physique - Sens du service client - Rigueur sur les règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation ? Conditions de travail : - Travail en grande surface (hypermarché, supermarché) - Horaires souvent tôt le matin, parfois le week-end - Port de charges lourdes possible - Station debout prolongée - Environnement réfrigéré