Responsable de Production Produits-Frais H/F

il y a 1 semaine


SaintMalo, France Laiterie De Saint Malo Temps plein

Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du directeur de production, vous superviserez l'atelier de fabrication dans sa globalité. A ce titre, vous vous assurerez de la performance optimale des lignes de production en lien quotidien avec les équipes terrain dans le respect des normes de sécurité, qualité et environnement. Vos principales missions seront les suivantes : Organisation de la fabrication: - Préparer l'organisation de l'atelier: participer à la phase de pré-industrialisation et essais. - Mettre en oeuvre le plan de production défini, du respect des recettes, avec détermination des objectifs de production et des moyens. - Répartir et coordonner les différentes phases du process de production et définir les priorités en lien avec le service planification. - Actualiser les documents d'exploitation à destination des opérateurs en lien avec le service concerné (technique, qualité, prévention, etc.). Suivi du programme de fabrication: - Garantir la continuité des flux de production. - En lien avec le service maintenance, être garant de la bonne utilisation de l'outil de production. - Veiller au quotidien à l'application du programme de fabrication, des processus, conformément aux objectifs de qualité, coûts, délais et aux procédures de sécurité. - Traiter les incidents divers et adapter le programme aux aléas de production. Amélioration continue de la performance : - Piloter au quotidien et suivre les indicateurs de production. - En lien avec le service amélioration continue et la direction de production, analyser les différents indicateurs de l'activité de l'atelier, identifier les axes d'amélioration de la rentabilité et de la productivité. - Participer à l'élaboration du PAAC et piloter des chantiers dans différents domaines : sécurité, conditions de travail, produits, matières, équipements, processus, etc. - Proposer des évolutions, des adaptations et des actions correctives, techniques et organisationnelles. Organisation de l'atelier et pilotage d'équipe - Former et animer les équipes, définir les objectifs individuels, analyser les performances, mener les entretiens professionnels, accompagner dans les projets de formation. - En collaboration avec les autres responsables d'atelier, planifier, répartir la charge de travail des équipes, par poste ou par machine, selon les contraintes de production, - Coordonner au quotidien les activités, accompagner vers la réalisation des objectifs. - Contrôler l'application des bonnes pratiques et du respect des règles (sécurité, hygiène, environnement, etc.) - Gérer les absences, les pauses et le disciplinaire. - En lien avec le service RH, veiller au respect des dispositions légales en droit social. Vous accompagnerez également le déploiement du sous-atelier Skyr. Par ailleurs, vous serez amené à participer à l'élaboration du budget et assurerez un reporting efficace à votre hiérarchie. Dans le cadre de la polyvalence de vos missions, vous interviendrez également au sein des autres ateliers du site.



  • Saint-Malo, Bretagne, France Laiterie De Saint-Malo Temps plein

    L'entreprise Embarquez avec les équipes d'une entreprise phare de Saint-Malo, celles qui fabriquent et commercialisent les fameux Yaourts et Fromages Frais MALO Depuis sa création en 1948, la Laiterie de Saint Malo n'a cessé de se développer autour de ses deux activités :La fabrication de Produits Frais : Yaourts, Fromages Frais et DessertsLa...


  • Saint-Malo, Bretagne, France LAITERIE DE SAINT-MALO Temps plein

    L'entrepriseEmbarquez avec les équipes d'une entreprise phare de Saint-Malo, celles qui fabriquent et commercialisent les fameux Yaourts et Fromages Frais MALO Depuis sa création en 1948, la Laiterie de Saint Malo n'a cessé de se développer autour de ses deux activités :La fabrication de Produits Frais : Yaourts, Fromages Frais et DessertsLa fabrication...


  • Saint-Malo, Bretagne, France MALO - Laiterie de Saint-Malo Temps plein

    L'entrepriseEmbarquez avec les équipes d'une entreprise phare de Saint-Malo, celles qui fabriquent et commercialisent les fameux Yaourts et Fromages Frais MALO Depuis Sa Création En 1948, La Laiterie De Saint Malo N'a Cessé De Se Développer Autour De Ses Deux ActivitésLa fabrication de Produits Frais : Yaourts, Fromages Frais et DessertsLa fabrication...


  • Saint-Malo, France Laiterie de Saint Malo Temps plein

    Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du directeur de production, vous superviserez l'atelier de fabrication dans sa globalité. A ce titre, vous vous assurerez de la performance optimale des lignes de production en lien quotidien avec les équipes terrain dans le respect des normes de sécurité, qualité et environnement. Vos...

  • Responsable Qualite Produits

    il y a 21 heures


    Saint-Priest, France Grand frais Temps plein

    Entreprise Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité. Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation...


  • Saint-Malo, France Carrefour Temps plein

    Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif...

  • Responsable de Rayon Frais

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France Grande distribution Temps plein

    **Responsable de rayon frais libre-service (H/F) - CDD** Nous recherchons un(e) **Responsable de secteur frais libre-service** (H/F) pour rejoindre l’équipe d’un magasin de grande distribution dans le cadre d’un **remplacement de congé maternité**. **Vos missions**: - Manager et accompagner une équipe de **17 collaborateurs** sur les rayons...


  • Saint-Malo, France LAITERIE DE SAINT-MALO Temps plein

    **L'entreprise** Embarquez avec les équipes d'une entreprise phare de SAINT-MALO, celles qui fabriquent et commercialisent les fameux Yaourts et Fromages Frais MALO ! La Laiterie de Saint Malo n’a cessé de se développer, depuis sa création en 1948, autour de ses deux activités: - La fabrication de Produits Frais : Yaourts, Fromages Frais et...


  • Saint-Genis-Laval, France LUSTUCRU FRAIS Temps plein

    Chez Lustucru frais, nous sommes le n°1 des pâtes fraîches en France, ça vous épate ? Avec nos 3 ateliers de production situés en région lyonnaise, nous préparons, chaque jour, toutes nos pâtes fraîches, pâtes farcies, quenelles, box mais aussi nos fameux gnocchis à poêler ! En tant que marque préférée des familles, notre mission, c’est...

  • Responsable Production Adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F)**est le moteur de l’équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos...