Emplois actuels liés à Responsable de Production Laiterie H/F - RoquefortsurSoulzon - Approche Directe


  • Roquefort-sur-Soulzon, France Approche Directe Temps plein

    Ce que vous allez vivre : Un environnement à la fois authentique et ultra-exigeant - Certification IFS V8 : la barre est haute et l'équipe performante. - Un directeur d'usine reconnu comme référence technique : autonomie et confiance garanties. - Un site nickel : hygiène, sécurité, équipements entretenus ici on sait travailler proprement. Une équipe...

  • RESPONSABLE ETUDES

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Le poste de RESPONSABLE ETUDES & PROCESS LAITERIE H/FPour ce poste, la mission principale est d'assurer le développement de l'activité process alimentaire auprès des clients de la société et de nouveaux clients.Les principales responsabilités sont les suivantes : -    Analyser les appels d'offres et préparer le chiffrage des projets avant...


  • Celles-sur-Belle, France Laiterie Terre de Sèvre Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Implantée au cœur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement...


  • Celles-sur-Belle, France CLS Temps plein

    La Coopérative Laitière de la Sèvre, coopérative indépendante produisant du fromage et du beurre en Poitou-Charentes dont la force réside dans la qualité de ses produits, hauts de gamme, bénéficiant de deux AOP, sans OGM reposant sur un savoir-faire unique, recherche : Un(e) conducteur(trice) de ligne lait UHT H/F. Sous la responsabilité du...


  • Celles-sur-Belle, France Laiterie Terre de Sèvre Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Implantée au cœur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement...


  • Celles-sur-Belle, France Laiterie Terre de Sèvre Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Implantée au cœur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement...


  • Celles-sur-Belle, Nouvelle-Aquitaine, France Laiterie Terre de Sèvre Temps plein

    Qui sommes nous ?Implantée au cœur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement envers...


  • Roquefort-sur-Soulzon, France Lactalis Temps plein

    Votre futur poste Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez nos équipes Collecte de la Société des Caves basée à Saint-Affrique (12) pour partager la passion du lait avec nos prestataires de collecte et nos éleveurs laitiers. Ensemble, grâce à un parcours de formation ajusté à vos besoins, nous vous accompagnerons pour devenir notre...


  • Roquefort-sur-Soulzon, France Lactalis Temps plein

    Votre futur poste Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez nos équipes Collecte de la Société des Caves basée à Saint-Affrique (12) pour partager la passion du lait avec nos prestataires de collecte et nos éleveurs laitiers. Ensemble, grâce à un parcours de formation ajusté à vos besoins, nous vous accompagnerons pour devenir notre...


  • Celles-sur-Belle, France CLS Temps plein

    **L’entreprise** La Coopérative Laitière de la Sèvre (coopérative laitière indépendante depuis 129 ans) est spécialisée dans la fabrication de produits haut de gamme : fromage de chèvre au lait cru (marques Sèvre & Belle et Atelier de la Sèvre, dont le fameux Chabichou du Poitou AOP) et du beurre AOP Charentes-Poitou (marque Echiré), lait UHT...

Responsable de Production Laiterie H/F

il y a 3 semaines


RoquefortsurSoulzon, France Approche Directe Temps plein

Ce que vous allez vivre : Un environnement à la fois authentique et ultra-exigeant - Certification IFS V8 : la barre est haute et l'équipe performante. - Un directeur d'usine reconnu comme référence technique : autonomie et confiance garanties. - Un site nickel : hygiène, sécurité, équipements entretenus ici on sait travailler proprement. Une équipe soudée et énergique Un bel équilibre entre anciens passionnés et jeunes moteurs. Une ambiance de travail positive et solidaire : tout le monde avance ensemble. Un produit mythique entre vos mains Le Roquefort, c'est un trésor du patrimoine français. Affinage à 10°C et 98% d'humidité dans les grottes naturelles du Larzac Une expérience unique. De vrais projets : un atelier de feta à lancer Vous aurez un rôle clé dans l'ouverture d'un nouvel atelier de feta. Un vrai terrain de jeu pour un manager opérationnel aimant construire et structurer. Votre mission : piloter l'ensemble du process, du lait aux caves Production (novembre juin) - Pilotage des fabrications, qualité, planning - Moulage automatisé, égouttage semi-auto, contrôle du piquage - Suivi des indicateurs et reporting - Animation et management des équipes en 2x8 - Supervision démoulage, salage, marquage Affinage en caves naturelles - Suivi du travail à la cuve & résolution des anomalies - Pilotage des conditions d'affinage : 10°C / 98% d'hygrométrie - Suivi qualité & enregistrements - Gestion des flux caves / laiterie - Contrôle qualité jusqu'à la sortie des caves Organisation & sécurité - Gestion plannings & remplacements - Pilotage hygiène, sécurité, ergonomie - Animation des démarches d'amélioration Performance & projets - Analyse des écarts & plans d'action - Refonte et mise à jour des modes opératoires - Contribution aux nouvelles lignes & essais industriels Coordination & communication - Management des chefs d'équipe + fromagers - Animation des réunions - Participation aux CODIR & à la préparation du budget