Cuisinier (F/H) NANTES

il y a 7 heures

Rezé, France Golden Bees Temps plein

Le poste de Cuisinier (F/H) NANTESEn qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :· Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques· Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).· Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.· Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques).· Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d'hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l'ensemble de l'équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.Le profil recherchéDes compétences, un potentiel, votre singularité :Vous êtes organisé et autonome.Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte.Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire.Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycéeDoté d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes.Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme Niveau de formation : CAP/BEP ou expérience professionnelle entre 2 et 5 ans.L'entrepriseInformations sur la collectivité :Avec près de 200 métiers, et 3700 collaborateurs mobilisés sur 5 départements (Loire-Atlantique, Mayenne, Sarthe, Vendée et Maine et Loire), la Région Pays de la Loire vous offre la possibilité de vous révéler dans un environnement dynamique et en pleine mutation.Afin d'assurer un service public performant, nous devons bâtir des équipes engagées professionnellement, unies par des valeurs et un projet collectif. L'idée étant de favoriser la créativité, l'initiative et les talents individuels pour qu'ils soient reconnus, valorisés et accompagnés tout au long de la vie professionnelle.Rejoignez-nous Découvrez l'entreprise Region des Pays de la LoireDes compétences, un potentiel, votre singularité :Vous êtes organisé et autonome.Vous savez comprendre et respecter les consignes, rendre compte.Vous avez le sens du service à l'usager et un comportement exemplaire.Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycéeDoté d'un bon esprit d'équipe, vous disposez de capacités d'adaptation aux situations et aux personnes.Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme Niveau de formation : CAP/BEP ou expérience professionnelle entre 2 et 5 ans.

  • Cuisinier (F/H) NANTES

    il y a 12 heures

    Rezé, France Region des Pays de la Loire Temps plein

    Le poste de Cuisinier (F/H) NANTESEn qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.Ces missions s'inscrivent...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Rezé, France The Sushi Kompany - SUKO Temps plein

    **Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Rezé, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre **cuisinier (F/H) à**Rezé**(rue du Vert praud)**en contrat** CDI**(horaires en journée + 1 week-end/4 travaillé). **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 6 jours

    Rezé, Pays de la Loire, France CERTCICLEAN NANTES Temps plein

    TRES URGENT Société de nettoyage et d'entretien basée à Rezé recherche un agent de propreté pour remplacement ponctuel du 15 au 26 décembre (copropriétés, résidences) sur Nantes et périphérie. Autre mission possible sur janvier si prestation satisfaisante.Français lu, écrit, parlé. Permis B obligatoire; voiture société fournitExpérience...

  • Opérateur de production/fabrication agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Rezé, France TEAM EMPLOI NANTES Temps plein

    TEAM EMPLOI recherche pour ses clients spécialisés dans l'industrie agroalimentaire, des opérateurs de production/fabrication agroalimentaire (h/f). MISSION : - Alimenter les lignes en matières premières - Suivre la production -Mettre en barquettes et en cartons les produits fabriqués - Respecter les règles de sécurité et de la qualité de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rezé, France Le Bistrot du Port Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre bistrot. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour les plats traditionnels français et une volonté de créer des expériences culinaires, nous avons l'opportunité idéale pour vous. Responsabilités: - Préparer et...

  • Secrétaire Médicale

    il y a 1 semaine

    Rezé, France SUPPLAY NANTES TC Temps plein

    **Votre Mission**: Notre Agence SUPPLAY Nantes Tertiaire recrute pour l'un de ses clients des assistants de relation clients (H/F) sur Rezé. Vos principales missions seront: - Assurer la réponse téléphonique aux appels des clients/prescripteurs/patients - Traiter les demandes entrantes reçues à travers les différents canaux (téléphone, mail,...

  • Responsable Adjoint de Boutique

    il y a 1 semaine

    Rezé, France Job Link Temps plein

    Présentation de JOB LINK Fort de 16 agences réparties sur tout le territoire national et d'une équipe de plus de 100 collaborateurs engagés, JOB LINK s'impose comme un acteur incontournable du recrutement en France. Notre mission : vous accompagner avec écoute et exigence vers les opportunités professionnelles qui vous ressemblent. Présentation du...

  • Second de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine

    Rezé, France Ruffault Traiteur Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie...

  • Opérateur de Production/fabrication Agroalimentaire

    il y a 5 jours

    Rezé, France TEAM EMPLOI NANTES Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s impliquent toute l année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...