Responsable unité de fabrication fromagère h/f

il y a 1 jour


Doubs, France RELIEF RH Temps plein

Depuis 3 générations, notre groupe familial CENTURION (475 collaborateurs / 220 M¤ CA / 6 sites de production) ne cesse de se réinventer et d'innover De la collecte de lait à la commercialisation des produits finis, nous maîtrisons l'ensemble des étapes de la production et de la transformation, ce qui nous permet de garantir une traçabilité et une qualité optimale, gage de sécurité et de confiance pour nos clients. Dans un contexte d'importante croissance externe, nous recrutons pour notre FROMAGERIE DE MULIN située à 24 kms au nord-ouest de Besançon un(e) : RESPONSABLE UNITÉ DE FABRICATION FROMAGÈRE f/h Lieu : Noironte (Doubs), à 24 km de Besançon - Bourgogne-Franche-Comté RESPONSABLE UNITÉ DE FABRICATION FROMAGÈRE f/h Lieu : Noironte (Doubs), à 24 km de Besançon - Bourgogne-Franche-Comté VOTRE RÔLE DANS NOTRE SUCCÈS : Rattaché(e) directement au Directeur du site industriel et membre du comité de direction, vous pilotez l'ensemble des opérations de fabrication et de préparation du lait, dans le respect des standards Qualité, Sécurité et Environnement. Vous assurez la performance, la rigueur sanitaire et l'engagement des équipes. Vous encadrez sur un plan hiérarchique 16 collaborateurs, gérez 28 cuves en fonctionnement, jusqu'à 250 000 litres de lait transformés et 200 meules par jour. VOS MISSIONS : ¿ Manager et faire grandir votre équipe : 1 Adjoint de Production, 3 Fromagers, 3 Techniciens Réception Lait, 1 Référent Beurrerie, 1 Référent Pasteurisation, 3 Opérateurs Conditionnement Beurre, 4 Opérateurs Prétraitement/Moulage. ¿ Organiser et planifier les moyens humains et matériels, les besoins en ingrédients et consommables. ¿ Élaborer les plannings de production et de gestion des coproduits. ¿ Coordonner les activités avec les services supports (maintenance, qualité, etc.). ¿ Piloter les essais R&D pour l'innovation et l'amélioration des process. ¿ Garantir la conformité aux procédures, plans de contrôle et exigences qualité. ¿ Suivre les indicateurs clés (sécurité, qualité, rendement, environnement) et mettre en oeuvre des actions correctives. ¿ Être force de proposition dans les projets d'investissement et d'optimisation. LE TALENT f/h QUE NOUS RECHERCHONS : ¿ Diplôme de type ENIL et expérience confirmée en tant que Responsable d'un Atelier de Fabrication de produits fromagers. ¿ Leadership reconnu : vous savez fédérer, donner du sens et embarquer. ¿ Compétences techniques : organoleptique, bactériologie, hygiène des installations, process de nettoyage. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? ¿ Un groupe familial où les idées et les talents évoluent. ¿ Une culture fondée sur l'innovation, l'esprit intrapreneurial, le bon sens terrain et la transmission des savoir-faire. ¿ Une entreprise qui croit avant tout en l'humain. ¿ Horaires de journée. Toute candidature transmise directement à l'entreprise sera confiée aux bons soins du cabinet RELIEF RH en charge du recrutement pour étude préalable. L'entretien de recrutement avec le Consultant RELIEF RH pourra se dérouler sous forme de visioentretien. Merci de transmettre votre CV au format PDF rédigé en français à notre Conseil : Géry LEBLOND - RELIEF RH en remplissant les champs "Postuler à cette offre" ci-dessous.



  • Doubs, France CLEURIE-AUGIER Temps plein

    CLEURIE-AUGIER, filiale du réseau national France FRAIS (groupe Les Maîtres Laitiers du Cotentin), est une PME familiale d'environ 50 collaborateurs, implantée à Saint-Nabord (88). Nous partageons des valeurs fortes de proximité, d'expertise produit et d'engagement humain. La mixité et l'égalité professionnelle femmes-hommes sont au cœur de nos...


  • Doubs, France De Graët Consulting Temps plein

    Entreprise industrielle innovante, reconnue pour son expertise technique et l'impact stratégique de ses produits dans le domaine de la défense, notre client est une PME en pleine croissance. Spécialisée dans la conception et la fabrication de composants de haute précision, il renforce aujourd'hui son organisation interne. Afin d'accompagner son...

  • Opérateur robots polyvalent

    il y a 1 semaine


    Doubs, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en...

  • Employé de vente H/F

    il y a 6 jours


    Doubs, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur , vous trouverez forcément un poste...

  • Agent de fabrication H/F

    il y a 1 semaine


    Doubs, France Groupe CRIT Temps plein

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  • Doubs, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En tant que Chef.fe de service de l'ensemble des collaborateurs du site, vous exercez sous la Responsabilité du Directeur Adjoint, et en lien étroit avec lui. Vos principales missions sont : - L'Animation et la Coordination des équipes, des Groupes de vies, et des Coordinateurs(ices) - L'Organisation de l'Activité des Unités de Vie - Le Pilotage des...


  • Doubs, France Groupe CRIT Temps plein

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  • RESPONSABLE MAINTENANCE H/F

    il y a 1 semaine


    Doubs, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Notre client développe depuis trois générations un savoir-faire familial autour d'un produit de pure tradition gastronomique française. Entre tradition et innovation, notre client préserve son savoir-faire d'antan, tout en poursuivant une logique d'optimisation constante et une modernisation permanente.Nous recrutons son...

  • SOUDEUR (F/H)

    il y a 3 heures


    Doubs, France Randstad Montbéliard Temps plein

    Spécialisée dans les métiers du transport et de la conduite, votre agence Randstad vous offre de nombreuses opportunités d'emploi et vous accompagne tout au long de votre carrière.Notre client situé à ORNANS est dans le secteur de la fabrication de matériels de transport variés, venez donc rejoindre notre équipe !Lieu de travail facilement...


  • Montbéliard - Petite-Hollande - France, Bourgogne - Franche-Comté, Doubs () Responsable de secteur Temps plein

    Informations générales Organisme NÉOLIA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Conseiller / Chargé de clientèle F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de secteur - CDD Montbéliard Petite-Hollande H/F Nature du contratCDD Durée du contrat2 mois (avec possibilité de renouvellement) Temps de travailTemps...