Chef exécutif/Cheffe exécutive

il y a 3 jours

AlpesMaritimes province romaine, France Vendôm Talents Temps plein

VENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef Exécutif (H/F) –Hôtel 5*– Alpes MaritimesVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Exécutif (H/F) pour un Hôtel 5* basée dans les Alpes-Maritimes .Rattaché(e) à la Direction Générale, le Chef Exécutif est garant de l'ensemble de l'offre culinaire de l'établissement. Il pilote l'intégralité des équipes cuisine dans un contexte de réorganisation du département, définit et développe les concepts de restauration, supervise les opérations quotidiennes incluant le restaurant, les banquets, le room service, la pâtisserie et la plonge, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Manager de terrain, il encadre une brigade de 40 à 60 collaborateurs, veille à la formation et à la montée en compétences des équipes, participe activement au recrutement d'un Sous-Chef dès sa prise de poste et contribue au pilotage de la performance économique du département cuisine à l'aide des outils informatiques dédiés.Profil recherché :Chef Exécutif au sein d'établissements haut de gamme 5 étoiles à fort volume, si possible, au sein d'un groupe internationalCapacité à développer des concepts de restauration forts, notamment des restaurants signaturesManagement : supervision et animation d'une brigade de 40 à 60 personnes (restaurant, banquets, room service, pâtisserie, plonge)Un projet structurant au sein d'un établissement iconique, offrant une forte visibilité sur l'offre culinaire et l'opportunité d'évoluer dans un environnement luxe, international et exigeant.Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d'être intéressés.Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour à notre recruteuse : clara@vendomtalents.comEnfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

  • Account Executive France

    il y a 2 semaines

    Berre-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CoachHub - The digital coaching platform Temps plein

    CoachHub is on a mission to democratise coaching for all career levels worldwide. We need an amazing team to achieve this, so we're bringing together kind, smart and highly-skilled people from all corners of the globe.If you'd like to shape the success story of a fast-growing, award-winning company and the leading global digital coaching platform - get in...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef de Cuisine H.f saison Hiver 23/24

    il y a 19 heures

    Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    _**Le Base Camp Lodge est à la recherche de nouveaux talents !**_ Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et dans une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    _**Le Base Camp Lodge des 2 Alpes est la recherche de son nouveau CHEF/FE ! **_ Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et...

  • Chef de service Police Municipale

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Prévention et sécurité publique > Police municipale Grade(s) recherché(s) Chef de service de police municipale Chef de service de police municipale principal de 1ère classe Chef de service de police municipale principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France Groupe CRIT Temps plein

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  • Chef d'équipe étancheur

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France Groupe CRIT Temps plein

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  • Chef de Groupe Travaux H/F

    il y a 1 jour

    Alpes-Maritimes, France HORUS CONSEILS Temps plein

    Le Chef de groupe travaux H/F aura pour missions de garantir le bon déroulement des chantiers sur le plan de la sécurité, de la qualité, du respect des délais et de la rentabilité des opérations. À ce titre, ses principales responsabilités seront les suivantes : - Garantir la sécurité du personnel, des biens, de l'environnement et du matériel. -...

  • Expert-Comptable Stagiaire Avancé ou Mémorialiste

    il y a 2 jours

    Alpes-Maritimes, France Mayer Consulting Temps plein

    Expert-comptable stagiaire avancé ou Mémorialiste / Chef de Mission H/F sur Le Cannet Les perspectives d'évolution sont prévues à court terme pour accompagner les projets de ce cabinet en pleine expansion En tant que référent technique, vous animez et formez un petit groupe de collaborateurs (2/3 personnes au début). En vous appuyant sur l'aide du...

  • Chef d'équipe étancheur

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur Description du poste Ce poste est ouvert à des ouvriers étancheurs souhaitant évoluer sur un poste de chef...