Responsable Exploitation Europe

Vous souhaitez rejoindre une entreprise internationale en pleine accélération, qui ouvre plusieurs sites de loisirs immersifs à travers l'Europe et consolide son organisation pour accompagner sa forte croissance ?Nous recrutons un Responsable Exploitation Europe (H/F) pour piloter l'exploitation, les équipes locales, l'expérience client et le développement commercial de l'ensemble des sites européens existants et à venir.Le groupe prévoit 9 projets en Europe d'ici 2027, avec des ouvertures prévues ou déjà engagées dans plusieurs capitales européennes (Allemagne, Royaume-Uni, Italie, Portugal...). Le rôle du Responsable Exploitation est fondamental : garantir une exploitation performante, homogène et rentable tout en accompagnant l'expansion internationale.Dans le cadre de cette croissance, des déplacements fréquents sont à prévoir (en moyenne une semaine par mois + présence obligatoire ~10 jours avant chaque ouverture).Vos missions principalesEn lien direct avec la direction et en coordination avec les équipes locales, vous assurez :1. Pilotage stratégique & performance commercialeDéfinir et déployer la stratégie opérationnelle et commerciale Europe, alignée avec la vision du groupe. Optimiser le chiffre d'affaires, les marges, la rentabilité et les KPI de chaque site.Analyser les performances, anticiper les tendances et ajuster les stratégies.Valider le pricing dynamique et les actions promotionnelles.Présenter des rapports complets de performance et des plans d'action (mensuel, trimestriel, annuel).2. Management & développement des talentsManager, coacher et développer les Managers de Site répartis sur plusieurs pays. Recruter personnellement les Managers lors de chaque ouverture.Superviser, avec les Managers, le recrutement des équipes complètes.Structurer une culture d'excellence opérationnelle, d'innovation et de très haute qualité de service.Identifier les talents et assurer la montée en compétence des équipes.3. Excellence opérationnelle & qualitéGarantir le respect des standards : accueil, sécurité, maintenance, propreté, process internes.Superviser l'expérience client de bout en bout, du site web jusqu'après la visite.Piloter la maintenance, les rénovations et les innovationsRéaliser des audits opérationnels et mettre en œuvre les plans correctifs.Organiser des formations "refresh" pour maintenir un niveau homogène sur tous les sites. 4. Gestion digitale & e-réputationSuperviser les plateformes de billetterie et réservation (via un partenaire externe type Fever).Contrôler les trackers de performance (capacités, staffing, réservations B2B/B2C).Piloter la stratégie de gestion des avis clients et de l'e-réputation.Coordonner les campagnes clés : Halloween, Black Friday, Noël, etc.5. Développement & innovation commercialeIdentifier les opportunités de croissance (partenariats, nouveaux concepts, offres add-ons).Développer l'activité B2B (réservations entreprises, privatisations...).Garantir le respect de l'image de marque sur l'ensemble des sites. 6. Gestion financière & administrativePiloter les budgets annuels des sites et événements.Analyser les écarts budgétaires et ajuster les plans d'action.Optimiser les coûts sans compromettre la qualité.Superviser la gestion RH, administrative et comptable en lien avec les services supports. Organisation & DéplacementsPoste basé en présentiel dans les bureaux du siège France à Nîmes.Déplacements fréquents en Europe : environ 1 semaine/mois, incluant 3 à 4 jours sur site.Présence indispensable 10 jours avant chaque ouverture pour coordonner lancement, recrutement, formation et mise en route.Sites majoritairement situés en Europe de l'Ouest et du Nord, avec calendrier d'ouvertures évolutif selon avancées (bâtiments, réglementations locales, sécurité, etc.).Profil recherchéCompétences & expérience attenduesExpérience confirmée en direction d'exploitation multi-sitesLeadership affirmé, capacité à entraîner des équipes multiculturelles à distance.Très forte orientation résultats & performance.Parfaite maîtrise de l'anglais (échanges quotidiens).Capacité à gérer de nombreux déplacements et à piloter des ouvertures.Qualités personnellesExcellente communication.Rigueur, autonomie et capacité à décider rapidement.Sens aigu du service client.Adaptabilité (contexte international, législations différentes, imprévus d'ouverture).Goût pour le terrain, l'humain et la croissance rapide.L'entreprise cultive un esprit proche, spontané et bienveillant, avec des dirigeants accessibles et très impliqués. Le cadre reste informel, mais la croissance rapide nécessite de renforcer les process et structurer davantage l'organisation.Le poste convient parfaitement à quelqu'un qui sait évoluer dans un environnement entrepreneurial « cool », tout en apportant méthode, organisation et professionnalisation.Informations complémentaires :Rémunération à 65K€ sur 12 moisContrat CDI Statut CadreL'ensemble des déplacements professionnels (vols, hôtels, repas) est intégralement pris en charge.Prise de poste dès que possible