Assistant(e) Directeur FnB en apprentissage H/F/X

il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Empresa confidencial Temps plein

Description de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité fran...

Description de l'entreprise

Le Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du service.

Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement où le raffinement, l’attention aux détails et la passion du métier guident chaque geste. C’est aussi rejoindre le premier groupe hôtelier français, reconnu à l’international, et bénéficier d’un réseau mondial de formation et d’opportunités.

Nous sommes convaincus que ce sont nos équipes qui créent les expériences mémorables. Le soin, l’écoute, la créativité et la rigueur dont elles font preuve constituent les fondations de notre réputation. Si vous partagez ces valeurs, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe en tant qu'Assistant(e) Directeur FnB en apprentissage.

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur Food & Beverage, vous l’assisterez dans la gestion et le pilotage de l’ensemble des activités F&B :

Participation à la gestion opérationnelle des restaurants, bars, room service et banquets
Appui au management et à l’animation des équipes F&B
Contribution au suivi des performances (CA, coûts, ratios, productivité)
Participation à l’élaboration et au suivi des budgets F&B
Aide à la gestion des stocks, achats et inventaires
Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Participation à la mise en place de nouvelles offres, menus et événements

Qualifications

Étudiant(e) en formation hôtellerie-restauration / management / F&B (Bac+3 à Bac+5)
Première expérience en restauration ou hôtellerie appréciée
Leadership, sens de l’organisation et esprit d’équipe
Excellent relationnel et sens du service client
Capacité d’analyse et force de proposition
Maîtrise de l’anglais indispensable

Informations complémentaires

Ce que nous vous offrons

Intégrer le Sofitel Lyon Bellecour, c’est rejoindre un établissement 5 étoiles et bénéficier de nombreux avantages :

Participation et intéressement aux résultats du Groupe Accor
Espace de restauration avec réfrigérateur connecté Foodles
Mobilité interne possible au sein du Groupe Accor, nationale et internationale

Et bien sûr :

Mutuelle prise en charge à 50 %
Prise en charge de 50 % de l’abonnement aux transports en commun
Indemnité compensatrice de nourriture conformément à la Convention Collective

Une culture tournée vers la montée en compétences

Formations internes
Environnement professionnel structuré et stimulant, avec des standards de qualité exigeants

Processus de recrutement

Étude de votre candidature
Préqualification téléphonique
Rencontre avec le Directeur d’établissement et la DRH

Chaque étape du processus est conçue pour mieux apprécier votre personnalité, vos motivations et votre potentiel, et nous nous engageons à vous fournir un retour.

Le Sofitel Lyon Bellecour s’engage en faveur de la diversité et de l’inclusion. Quel que soit votre âge, votre origine, votre genre, votre orientation sexuelle, votre parcours ou votre situation de handicap, vous êtes le/la bienvenu/e. Toute demande d’adaptation du poste ou des conditions de travail est étudiée avec attention.

Salaire estimé

61.600 € - 106.400 € /an

Débloquez cette offre et des milliers d'autres

Accédez aux détails et postulez directement

12.847 professionnels accèdent aux offres exclusives

Étape 1 sur 2 - Choisissez votre plan

Essai

7 jours d'accès

2,99 €

paiement unique

Annuel Meilleur rapport

5,00 €//mois Économisez 50%

59,99 €

//an

Mensuel

Flexibilité totale

9,99 €

//mois

Débloquer l'offre complète

Accès complet aux offres directes vérifiées

Postulez directement auprès de l'entreprise

Alertes prioritaires (2h avant)

Annulez à tout moment

Paiement sécurisé

Accès instantané

Stripe

Directeur / Directrice Commercial/e H/F/X

il y a 3 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

Description de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
Directeur / Directrice Commercial/e H/F/X

il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

Description de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
Assistant(e) Administrative

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Duodental Temps plein

Poste : Assistant(e) Administrative (H/F)Lieu : LyonCDI – Temps pleinLe laboratoire Duodental, spécialisé dans la fabrication de prothèses dentaires, recherche une assistante administrative rigoureuse, dynamique et organisée pour renforcer son équipe.Vos missions :Accueil téléphonique et gestion des appels entrantsSuivi administratif des dossiers...
Assistant(e) Administrative

il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Duodental Temps plein

Poste : Assistant(e) Administrative (H/F)Lieu : LyonCDI – Temps pleinLe laboratoire Duodental, spécialisé dans la fabrication de prothèses dentaires, recherche une assistante administrative rigoureuse, dynamique et organisée pour renforcer son équipe.Vos missions :Accueil téléphonique et gestion des appels entrantsSuivi administratif des dossiers...
Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) en alternance

il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Formation & Santé Temps plein

DescriptionVous souhaitez devenir Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) (SAMA). ? Cette annonce est faite pour vous !Formation & Santé est un centre de formation spécialisé dans le domaine des professions paramédicales. Depuis plus de 30 ans il vous permet de suivre la formation de Secrétaire médicale en alternance.Nous recherchons,...
Assistant(e) Gouvernante Générale H/F/X

il y a 5 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

Description de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
Assistant/e Maître d'Hôtel Banquet H/F/X – CDD

il y a 5 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

Description de l'entrepriseLe Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du...
Assistant(e) Administrative

il y a 3 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Duodental Temps plein

Poste : Assistant(e) Administrative (H/F)Lieu : LyonCDI – Temps pleinLe laboratoire Duodental, spécialisé dans la fabrication de prothèses dentaires, recherche une assistante administrative rigoureuse, dynamique et organisée pour renforcer son équipe.Vos missions :Accueil téléphonique et gestion des appels entrantsSuivi administratif des dossiers...
Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) en alternance

il y a 3 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Formation & Santé Temps plein

DescriptionVous souhaitez devenir Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) (SAMA). ? Cette annonce est faite pour vous !Formation & Santé est un centre de formation spécialisé dans le domaine des professions paramédicales. Depuis plus de 30 ans il vous permet de suivre la formation de Secrétaire médicale en alternance.Nous recherchons,...
Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) en alternance

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Formation & Santé Temps plein

DescriptionVous souhaitez devenir Secrétaire Assistant(e) Médico-Administratif(ve) (SAMA). ? Cette annonce est faite pour vous !Formation & Santé est un centre de formation spécialisé dans le domaine des professions paramédicales. Depuis plus de 30 ans il vous permet de suivre la formation de Secrétaire médicale en alternance.Nous recherchons, pour...

Amériques

Europe

Asie / Océanie

Afrique