Apprenti(e) Licence professionnelle

il y a 4 semaines


Le GrandLucé, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez nous

:

Au sein d'un établissement médico-social situé au Grand Lucé, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer une Licence professionnelle / Bachelor Hôtellerie - Restauration pour une durée de 12 mois. 


Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration pour 900 couverts (dont des établissements livrés à destination de personnes âgées et de personnes en situation de handicap), le service et le bionettoyage.

Vous serez accompagné(e) par Alexandre, votre tuteur, pour réaliser ces missions et accompagner 6 établissements du secteur médico - social, d'équipes variant de 3 à 40 collaborateurs. 


Vos missions au quotidien : 

- Amélioration continue des bons de production délivrés par le logiciel Hestia

- Accompagner le chef de production au paramétrage de l'outil de commande 


- Sensibiliser l’ensemble des collaborateurs au respect des grammages

- Gérer les écarts et la modification des fiches recettes après validation des quantités


- Contrôler les pesées des déchets de production et rechercher des actions contre le gaspillage alimentaire (sur cuisine centrale et sur site de livraison)

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue  

Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi

Notre proposition 

Vous préparez une formation en Licence professionnelle / Bachelor hôtellerie restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?

N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. 

Seules conditions : 


- Vous avez entre 16 ET 29 ans* 
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France 
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH). 

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur 


Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. 


Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo  


Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



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    **Description de l'entreprise**: Le domaine bancaire vous passionne ? Vous recherchez une alternance dans le cadre de votre licence ? Cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons sur notre Territoire de la Meuse nos futurs alternants en Licence Professionnelle Banque Assurance en lien avec notre Campus BPCE pour la rentrée 2023. Mais tout d’abord,...


  • Le Mans, France Sodexo Temps plein

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    Chez **Jean Lain Mobilités**, nous sommes avant tout une famille investie dans un projet collectif, au service de nos clients et de nos collaborateurs : _Jean Lain s’occupe de vous, Jean Lain s’occupe de tout._ La mobilité du futur est l’enjeu majeur de notre transformation et, depuis plus de 55 ans, nous sommes 1700 collaborateurs à mettre à...

  • Apprenti Animateur QSE H/F

    il y a 4 semaines


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  • Le Mans, France Sodexo Temps plein

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  • Le Garric, France Hydro Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE**: Leader mondial des solutions d’aluminium, le Groupe Hydro est présent dans plus de 40 pays à travers le monde. Créée en 1993, la filiale Hydro Extrusion Albi compte 260 collaborateurs. Véritable expert dans le domaine de l’extrusion d’aluminium, elle est l’interlocuteur privilégié pour l’ensemble des...


  • Marly-le-Roi, France E. LECLERC Temps plein

    Le magasin E. Leclerc à Marly est à la recherche d'un(e) apprenti(e) Manager en Fruits et Légumes dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement personnalisé.Chez ISEAH...


  • Le Grand-Quevilly, France LAT Nitrogen Austria GmbH Temps plein

    **Location**: France, Grand-Quevilly **Application deadline**: 30 June 2024 **Hours**: Full-time **Duration**: Internship **Découvrez l’industrie chimique avec LAT Nitrogen !** **LAT Nitrogen** est l'un des principaux fournisseurs européens de produits à base d'azote sur le marché des engrais et des produits chimiques industriels. L'entreprise est...

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    il y a 4 semaines


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  • Chef(e) de cuisine

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    il y a 4 semaines


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    il y a 5 jours


    Azay-le-Rideau, France Anvalia Temps plein

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    Vous êtes à la recherche d'une opportunité intéressante et inspirante ? Vous avez envie de faire partie d’une équipe performante ? Rejoignez nos équipes Baker Hughes est une entreprise internationale, présente dans plus de 120 pays. Nous développons et déployons les technologies les plus avancées pour servir les entreprises...

  • Apprenti Paysagiste

    il y a 4 semaines


    Le Rove, France LezARTS des jardins Temps plein

    **Apprenti Paysagiste H/F** - **Description de l’entreprise** LezARTs des jardins est une entreprise spécialisée dans les entretiens et la création de jardins depuis 8 ans. Je souhaite accompagner un(e) apprenti(e) dans une expérience professionnelle enrichissante qui lui permettra de s'exercer dans tous les domaines du métier de jardinier. Basée...


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    **Type de contrat **:Contrat d'apprentissage **Niveau de diplôme exigé **:Bac + 4 ou équivalent **Autre diplôme apprécié **:Master en Ressources Humaines ou en Responsabilité Sociétale des Organisations **Fonction **:Apprenti des fonctions support **Contexte et atouts du poste**: La Direction des Ressources Humaines (DRH) est chargée...