Cost Controller H/F

il y a 3 semaines


Paris, France Dorchester Collection Temps plein
Description du poste

Hotel

Le Meurice

Métier

Administratif et Général - Finance

Intitulé du Poste

Cost Controller H/F

Contrat

CDI

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Cost Controller vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.

Vos avantages

Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

Un salaire attractifUn 13ème moisUne prime variable mensuelleUne mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyanceUne prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatifDes tarifs préférentiels au restaurant d'entrepriseDes formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.Possibilité de mobilité au sein des différents hôtelsUn serviceDéveloppement DurableLa vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.

Vos tâches

En tant que Cost Controller, vous aurez pour missions les suivantes :

Effectue des contrôles ponctuels de réception de marchandisesSaisie dans le système de gestion des stocks les articles livrés dans la journée et les sorties vers les servicesContrôle les mouvements de stocks et conduit des contrôles aléatoires sur les articles inventoriés et développe les outils de contrôle (rapprochement consommations vs. ventes, pertes, …)Vérifie l’adéquation des procédures de stock (par stock, réquisition, retours, stokage, …)Effectue les inventaires mensuelsAnalyse les écarts et effectue les régularisationsEtablit les fiches techniques et propose les prix de vente correspondantsParamètre les cartes des restaurants et du Spa dans SimphonyEffectue les analyses de vente de type « menu engineering »Prépare le rapport journalier des coûts Nourriture et BoissonsEffectue diverses études sur les coûts, notamment lors d’évènements spéciaux en restaurationEffectue le rapport mensuel, analyse les résultats et préconise des opérations correctives sur les dépenses nourriture et boisson et magasin généralPasse les journaux de clôture liées à sa fonction et établit les réconciliations comptable (FNP, Stock…)Effectue des spots checks dans les points de venteS’assure de la bonne application des procédures existantes et participe à leur évolutionS’assure du bon archivage des documents du contrôle des coûtsVeille à respecter les délais de clôtureMaitrise des outils de gestion (Adaco, Symphony, Spasoft …), en assure la mise à jour et éventuellement développe d’autres outils nécessaires à l’atteinte des objectifs.

Qui etes-vous?

Expérience du travail dans un Palace ou autre hôtel de 3 ans, bonnes connaissances en restauration.

Pratique des langues étrangères

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 3 100,00€ par mois


  • Cost Controller

    il y a 7 jours


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  • IT Cost Controller

    il y a 4 semaines


    Paris, France SCOR Temps plein

    Yours missions will be to: Ensure the follow up, control and analysis of IT costs Monitor quarterly closings in collaboration with the Accounting Contribute to IT costs optimization  Contribute to the IT costs modele IT costs follow up, control and analysis Monitor day-to-day IT expenses: update of cost tracking and analysis file Control and approve IT...

  • IT Cost Controller

    il y a 4 semaines


    Paris, France SCOR Temps plein

    Yours missions will be to: - Ensure the follow up, control and analysis of IT costs - Monitor quarterly closings in collaboration with the Accounting - Contribute to IT costs optimization - Contribute to the IT costs modele - IT costs follow up, control and analysis - **Monitor day-to-day IT expenses: update of cost tracking and analysis file**: -...

  • Cost Controller

    il y a 4 semaines


    Paris, France ABYSS ENERGY Temps plein

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    il y a 4 semaines


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    Yours missions will be to:Ensure the follow up, control and analysis of IT costsMonitor quarterly closings in collaboration with the AccountingContribute to IT costs optimization Contribute to the IT costs modele SCOR, the 4th largest reinsurer in the world, provides insurance companies with a diversified and innovative range of solutions and services to...

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    Founded in 1968 in France, Groupe Atlantic grew into one of the leading players in the HVAC (Heating, Ventilation, Air Conditioning) industry. With over 13.000 employees worldwide located on 4 continents, 31 industrial sites, 44 commercial sites and 21 brands under its umbrella, the compagny has known a continuous growth over the last years. ...

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    Nous recherchons un Cost Controller H/F pour l'un de nos clients, hôtel haut de gamme proposant une réelle expérience (situé en hauteur avec 139 chambres & suites, restaurants & bar, remise en forme). Rattaché(e) au Directeur Financier votre rôle sera de définir et mettre en place le contrôle de gestion en liaison avec la Direction générale. Vous...

  • HR Cost Control

    il y a 4 semaines


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    **Votre mission**: Au sein de la Direction Compensation & Benefits Corporate au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous aurez la charge de piloter et analyser les frais de personnels et indicateurs sociaux sur votre périmètre (HQ/ Operation/AMER/Japan). Dans le cadre de ce poste, vos missions seront: - Contribuer à toutes les étapes des processus...

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    **COST CONTROLLER FOR RENEWABLE PROJECT WINDFARM**: **OBJET**: **Participation au suivi budgétaire d'un contrat en cours d'exécution incluant la mise à jour du plan de mob/démob du personnel, suivi des budgets achat, traitement de données SAP** **COMPETENCES EXIGEES**: **Exige un bon niveau excel et connaissance de sap souhaitée.** **Anglais lu,...

  • Cost Controller

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    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

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    Paris, France Club Med Temps plein

    Cost Controller (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in business administration / finances Ability in the language Bilingual in English and other language is an added value Experience level ...

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    il y a 4 semaines


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