#RENCONTREEMPLOI Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
Les missionsVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire.
Vous aurez pour principales missions :
• Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité.
• Réaliser les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les faire appliquer.
• Gérer les stocks : commandes, réceptions, facturations, transferts et inventaires.
• Gérer la main d'œuvre : plannings, validation des heures, paniers repas.
Postes à pourvoir à partir de mars 2024 pour une durée de 5 à 10 mois
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable
Salaire brut entre 2500 € et 2700 €
Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes
• Vous avez le sens du service et de l'accueil
• Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
• Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
• Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
• Une expérience en cuisine et/ou un diplôme en management seraient appréciés
• Priorité de réembauche*
• Prime sur objectifs*
• Participation et intéressement*
• Prestations du CSE*
• Heures de nuit majorées
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Perspectives d'évolution
*sous conditions
#rencontreemploi
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#RENCONTREEMPLOI Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par...
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#RENCONTREEMPLOI Assistant Manager Cuisine centrale H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des...
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#RENCONTREEMPLOI Chef de partie pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsAnimé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des...
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#RENCONTREEMPLOI Employé polyvalent de restauration H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsAu sein d'un de nos restaurants, vous intégrez une équipe au sein de laquelle vous serez polyvalent...
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#RENCONTREEMPLOI Assistant Manager Restauration H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un...
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#RENCONTREEMPLOI Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par...
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#RENCONTREEMPLOI Electricien h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsRattaché au service des Courants Forts, vous garantissez le bon fonctionnement des installations...
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#RENCONTREEMPLOI Maintenance Attraction h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Au sein de l'équipe de la maintenance des attractions, vous garantissez l'ouverture des attractions et leur bon...
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#RENCONTREEMPLOI Barman h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsSous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier et du Chef de Bar, vos missions seront les...
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#RENCONTREEMPLOI Magasinier Livreur H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsAu sein d'une réserve centrale de logistique, vos principales missions seront :• Réceptionner les...
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#RENCONTREEMPLOI Agent de maintenance d'ouvrages hydrauliques h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsAu sein du service Réseaux hydrauliques, vous veillez au bon fonctionnement des différentes...
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#RENCONTREEMPLOI Technicien de maintenance hôtelière h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsIntégré(e) au service technique / maintenance hôtelière, vous aurez pour principale mission la...
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#RENCONTREEMPLOI Chef de bar H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsSous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier, vos missions seront les suivantes :-...
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#RENCONTREEMPLOI Manager restauration rapide H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsSous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du...
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#RENCONTREEMPLOI Manager Administratif et Opérationnel H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsLe Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies...
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#RENCONTREEMPLOI Agent de réservation billetterie et séjour h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missionsAu sein de notre Centre de Contacts, vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) de nos...
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Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsVous soutenez le responsable logistique et production restauration afin d'organiser et d'assurer...
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#RENCONTREEMPLOI Serveur
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de...
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Apprenti(e) Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Plailly, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .La Résidence Le Cèdre à Plailly, est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents, dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. ...
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#RENCONTREEMPLOI Menuisier polyvalent h/f
il y a 4 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLa naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.Les missions:• Vous intervenez et effectuez divers travaux de menuiserie et de maintenance bâtiment.• Vous...
