Pour le compte de l'un de nos clients, domaine viticoleprestigieux situé à Gevrey-Chambertin, nous recherchons un(e) AideCaviste dynamique et motivé(e) pour participer aux activités devendanges et de vinification.

A propos du poste :

Missions principales :* Récupérer les caisses dans les vignes : Participer à larécolte des raisins en récupérant et transportant les caisses deraisin depuis les vignes jusqu'à la cave.* Vider les caisses : Aider à vider les caisses de raisin enrespectant les consignes de qualité et de tri.* Aider à la table de tri : Participer activement au tri desraisins pour garantir une sélection optimale avant la vinification.* Assister le caviste : Soutenir le caviste dans lesdifférentes étapes de la vinification du raisin, incluant lepressurage, le contrôle des fermentations et d'autres tâches liéesà la production du vin.

Profil recherché :

* Expérience: Une première expérience dans le domaine viticoleest un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.* Compétences : Bonne condition physique, capacité àtravailler en équipe et à suivre des instructions précises. Uneconnaissance des processus de vinification est appréciée.* Qualités : Sérieux, rigueur, ponctualité et sens du détail.Passion pour le vin et la viticulture est un atout.* Permis obligatoire