Directeur d'Hôtel F/H
il y a 3 semaines
Un emplacement, une histoire
L'hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins****, idéalement placé en centre-ville à proximité de la gare Lille Flandres dans l’ancienne banque Scalbert-Dupont, recherche son Directeur pour animer son hôtel de 88 chambres avec Restaurant et Spa.
Ouvrez votre hôtel avec votre équipe
Rattaché à la Direction des Exploitations et en lien étroit avec les services du siège (Brest), vous serez le garant de l'ouverture et du développement de l’activité de votre établissement, tout en étant l’ambassadeur du groupe et de ses valeurs.
Vous assurerez ainsi la gestion au quotidien de l’hôtel en animant vos responsables de service et leurs équipes. Véritable manager, vous gérerez vos collaborateurs en relation directe avec le service des Relations Humaines du siège.
Vous serez responsable de l'élaboration des budgets en analysant le marché, la concurrence et les opportunités. A la recherche de la performance commerciale, vous construirez les plans d’actions commerciales en étroite collaboration avec les services Opérationnels (Yield, Commercial, Hébergement, Restauration) et vous le partagerez avec vos équipes afin de créer une dynamique commune.
Responsable de votre établissement de 88 chambres et de ses équipements, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la gestion de la maintenance des infrastructures et partagerez avec vos équipes votre forte exigence de la propreté des espaces clients.
L'Hôtellerie : Votre Expertise & votre Passion
Après une formation et/ou une expérience en hôtellerie, vous avez construit votre parcours professionnel dans une dynamique de développement commercial et opérationnel.
Doté de véritables aptitudes relationnelles et de solides compétences techniques, vous possédez un sens naturel de l’accueil et du service pour assurer un haut niveau de satisfaction à notre clientèle.
Vous maîtrisez la stratégie de développement commercial, la gestion efficiente d’un centre de profit et le management d’équipes.
Pour intégrer ce poste, vous vous appuierez sur une expérience de 3 ans minimum dans une fonction de direction dans un établissement comparable.
Autonome et proactif, vous possédez également un sens développé des affaires et un esprit d’analyse, qui vous permettra d'optimiser la rentabilité de votre établissement.
Réf: c45ca359-3fa4-4655-94ba-e09455b7cf2b
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Directeur d'Hôtel F/H
il y a 3 semaines
Lille, France Oceania Lille Les Augustins Temps pleinUn emplacement, une histoireL'hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins****, idéalement placé en centre-ville à proximité de la gare Lille Flandres dans l’ancienne banque Scalbert-Dupont, recherche son Directeur pour animer son hôtel de 88 chambres avec Restaurant et Spa.Ouvrez votre hôtel avec votre équipeRattaché à la Direction des Exploitations...
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Directeur d'Hôtel F/H
il y a 2 jours
Lille, France Oceania Lille Les Augustins Temps pleinUn emplacement, une histoireL'hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins****, idéalement placé en centre-ville à proximité de la gare Lille Flandres dans l’ancienne banque Scalbert-Dupont, recherche son Directeur pour animer son hôtel de 88 chambres avec Restaurant et Spa.Ouvrez votre hôtel avec votre équipeRattaché à la Direction des Exploitations...
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Alternant Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinNous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. Missions : Participer à la mise en place et à l’envoi des plats ; Effectuer les préparations préliminaires ; Respecter les fiches techniques ; Respecter les normes HACCP ; S’assurer de la propreté des espaces...
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Alternant Pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinNous recherchons un Alternant en Pâtisserie (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel le Couvent des Minimes. Missions : Participer à la mise en place et à l’envoi des desserts ; Effectuer les préparations préliminaires ; Respecter les fiches techniques ; Respecter les normes HACCP ; S’assurer de la propreté des espaces et du...
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Alternant Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinNous recherchons un Alternant en Pâtisserie (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel le Couvent des Minimes. Missions : Participer à la mise en place et à l’envoi des desserts ; Effectuer les préparations préliminaires ; Respecter les fiches techniques ; Respecter les normes HACCP ; S’assurer de la propreté des espaces et du...
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Alternant Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinNous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. Missions : Participer à la mise en place et à l’envoi des plats ; Effectuer les préparations préliminaires ; Respecter les fiches techniques ; Respecter les normes HACCP ; S’assurer de la propreté des espaces...
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Alternant Restauration H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinNous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre l’équipe F&B de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. Missions : Accueillir et conseiller les clients ; Prendre les commandes des plats et boissons et en assurer le service ; Proposer des produits complémentaires pour développer le chiffre d’affaires ; Respecter les...
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Alternant Restauration H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinNous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre l’équipe F&B de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. Missions : Accueillir et conseiller les clients ; Prendre les commandes des plats et boissons et en assurer le service ; Proposer des produits complémentaires pour développer le chiffre d’affaires ; Respecter les...
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Serveur polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Serveur Polyvalent (H/F). Rattaché à l’équipe Restauration de l''établissement, vous évoluez dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Accueillir et servir les clients Accompagner les clients jusqu''à leur...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d''un CDD de remplacement. Missions: Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniques S''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d''un CDD de remplacement. Missions: Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniques S''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa...
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Conseiller(e) de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Direction des Réservations Hôtellerie et Loisirs - Lille Temps pleinLe Centre de Réservation du Groupe Barrière recherche Un Conseiller ou Une Conseillère de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue AnglaisSous la responsabilité de nos Managers des Ventes, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 42 personnes au sein de notre Centre de Réservation.Notre centre de relation client créé en 2013, regroupe toutes les...
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Conseiller(e) de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Direction des Réservations Hôtellerie et Loisirs - Lille Temps pleinLe Centre de Réservation du Groupe Barrière recherche Un Conseiller ou Une Conseillère de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue AnglaisSous la responsabilité de nos Managers des Ventes, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 42 personnes au sein de notre Centre de Réservation.Notre centre de relation client créé en 2013, regroupe toutes les...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son commis pâtissier ! En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel ! MISSIONS...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son commis pâtissier ! En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel ! MISSIONS...
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Responsable Commercial
il y a 1 semaine
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinDans le cadre d’un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Responsable Commercial (H/F) pour notre établissement, Le Couvent des Mimines. Sous la responsabilité de l’Hotel Manager de l’établissement, et en collaboration avec la Direction Commerciale et les fonctions supports du Groupe (marketing, revenu management), votre rôle est de...
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Responsable Commercial
il y a 2 semaines
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinDans le cadre d’un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Responsable Commercial (H/F) pour notre établissement, Le Couvent des Mimines. Sous la responsabilité de l’Hotel Manager de l’établissement, et en collaboration avec la Direction Commerciale et les fonctions supports du Groupe (marketing, revenu management), votre rôle est de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Lille, France Clarance Hôtel Temps pleinDescription du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Lille, France Clarance Hôtel Temps pleinDescription du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...
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Directeur Commercial
il y a 3 semaines
Lille, France Groupe Hôtelier SLIH Temps pleinEntrepriseSoHo2 est une société de gestion hôtelière du Groupe Covivio Hotels.Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous !Gérant actuellement un portefeuille de 10 hôtels situés en France et en Belgique comprenant des établissements de 3 à 5 étoiles, nous avons pour ambition de le...