Cuisinier.ère

il y a 2 semaines

Poissy, France Sogecrèche Temps plein
À propos de nous

La crèche Tipitwo située à Poissy accueille 60 berceaux de 7h30 à 19h au sein de 3 unités d’enfants dans le cadre d’un projet innovant s’inscrivant dans une démarche d’éco-crèche responsable et citoyenne, ayant reçu le label Ecolo Crèche. La crèche dispose d’un patio couvert, d’un jardin, d’une salle de motricité, d’une cuisine en interne.

Mission

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire de professionnelles de la petite enfance (éducatrice de jeunes enfants, auxiliaires de puériculture, auxiliaire petite enfance, agent polyvalent,) et sous l'autorité d'une directrice.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

        Elaborer les menus de la semaine dans le cadre du plan alimentaire

  • Participe à la préparation quotidienne des repas et goûter des enfants dans le respect des normes d’hygiène HACCP – Les repas sont fait maison

  • Prévision des commandes en tenant compte des stocks et des besoins

  • Réception et contrôle des marchandises, prise de température et traçabilité sur tablette OCOTOPUS

  • Effectue l’entretien de la cuisine et du matériel de cuisine selon le protocole HACCP

  • Participe aux temps de repas des enfants le cas échéant.

  • Préparation des chariots et distribution des repas

  • Remplacement ponctuel auprès des enfants

  • Participe aux réunions d’équipe.

Profil

Titulaire d’un BEP/ CAP cuisine, vous justifiez d’une expérience dans le domaine de la restauration collective et maîtrisez la méthode HACCP.

Vous possédez dans l’idéal une expérience dans le domaine de la restauration et de préférence en collectivité.

  • Connaissance des protocoles HACCP

  • Discrétion, respect du devoir de réserve et du secret professionnel

  • Sens de l’organisation et de la ponctualité

En nous rejoignant, vous bénéficierez :

·         D’un salaire évolutif selon son expérience en crèche,

·        Congés d'ancienneté (1 jour dès la 2ème année, 2 jours la 4ème année, 3 jours la 6ème année)

·        Prime d'ancienneté

·        Prime de cooptation

·        Indemnité annuelle d'habillement

·        Une prévoyance prise en charge par l’employeur et une mutuelle à options pour s’adapter à vos besoins

·        Des formations régulières pour gagner en compétences notamment via 2 journées pédagogiques par an, un groupe qui encourage la VAE et accompagne ses collaborateurs·trices dans leur évolution professionnelle

·        Travailler au sein d’un groupe soucieux de l’environnement dans ses achats et avantages (forfait mobilité durable)

·        Bénéficier de tarifs préférentiels (loisirs, boutiques etc.)

·        La possibilité d’évoluer au sein de notre groupe de crèches de sur des projets variés

Process de recrutement :

Votre candidature sera étudiée par Laura, directrice de la crèche, qui vous contactera par téléphone dans un 1er temps. Si vos attentes correspondent aux nôtres, nous vous proposerons un rdv à la crèche pour échanger plus longuement sur votre profil.

N'attendez plus et venez rejoindre