Alternant - Cuisinier F/H

il y a 3 semaines


LamballeArmor, France ANSAMBLE Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LAMBALLE (22).


Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.


Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant d’entreprise de la COOPERATIVE DU GOUESSANT à LAMBALLE (22). vous assurez les missions suivantes : 


1. Approvisionnement et stockage : 


- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine 


- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé


- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité


- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet…)


2. Organisation du travail : 


- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues


- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits


- Apprendre et participer à la confection des plats


- Contrôle la netteté des présentations


3. Service et vente :


- Accueille le client-consommateur


- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus


- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire


 


Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :



Et si on cuisinait Ansamble ?


 


Avantages :


Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise


Avantage en nature sur les repas
CSE/CE
Mutuelle et prévoyances avantageuses


Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE


Aptitudes personnelles requises :


- Excellente aptitude relationnelle, qualité d’écoute


- Autonomie, sens de l’organisation et gestion des priorités


Compétences appréciées : 


- Connaissance des principes de base d’hygiène et de sécurité au travail 


- Avoir le sens de l’observation 


 



  • Lamballe-Armor, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Lamballe, 22400 Lamballe-Armor, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Lamballe-Armor, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Lamballe, 22400 Lamballe-Armor, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Lamballe, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Lamballe, 22400 Lamballe-Armor, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Lamballe, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LAMBALLE (22).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef de cuisine...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Lamballe, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LAMBALLE (22).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef de cuisine...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France SERVIR RH Temps plein

    **Description**: Servir RH recrute un** CUISINIER TRAITEUR H/F**, pour une grande distribution du secteur Lamballe. Vos missions en tant que** CUISINIER TRAITEUR H/F**: - Préparation des légumes/ fruits - Suivis des recettes - Suivis des cuissons - Entretiens du poste de travail - Règles d’hygiènes et sécurité Travail du lundi au samedi, horaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Lamballe, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé sur LAMBALLE un cuisinier (H/F). En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement,...


  • LAMBALLE ARMOR, France RAS Intérim Temps plein

    En tant qu'AGENT DE CUISSON (H/F), vos missions sont :- Effectuer le chargement et le déchargement des autoclaves avec l'aide de l'approvisionneur chariot;- Sélectionner le cycle de cuisson correspondant au produit;- Suivi des listings de cuisson;- Effectuer les prélèvements qualité en fin de cuisson;- Remplir les enregistrements qualité;-...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lamballe, France aquila RH Temps plein

    **Vous souhaitez exercer votre passion sur des horaires continues ? Tout en étant libre de faire votre propre cuisine ?** Nous recherchons pour notre client, un **cuisinier traiteur H/F pour un poste en CDI.** Vos missions Vous élaborez, préparez et cuisinez les gammes de fabrication maison. **Vous définissez et adaptez votre cuisine en fonction de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Lamballe, France aquila RH Temps plein

    **Vous souhaitez exercer votre passion sur des horaires continues ? Tout en étant libre de faire votre propre cuisine ?** Nous recherchons pour notre client, un **cuisinier traiteur H/F pour un poste en CDI.** Vos missions Vous élaborez, préparez et cuisinez les gammes de fabrication maison. **Vous définissez et adaptez votre cuisine en fonction de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France aquila RH Temps plein

    **Consultante en recrutement chez Aquila RH à Saint-Brieuc, **agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim, je recherche pour notre client, acteur majeur de la grande distribution, un **cuisinier traiteur H/F Vos missions Vous êtes en charge d'élaborer, préparer et cuisiner des plats chauds/froids pour la partie traiteur Vous êtes le/la...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Lamballe, France aquila RH Temps plein

    **Vous souhaitez exercer votre passion sur des horaires continues ? Tout en étant libre de faire votre propre cuisine ?** Nous recherchons pour notre client, un **cuisinier traiteur H/F pour un poste en CDI à temps complet** Vos missions Vous élaborez, préparez et cuisinez les gammes de fabrication maison. **Vous définissez et adaptez votre cuisine...

  • Cuisinier Snack

    il y a 1 semaine


    Lamballe, Bretagne, France Ec Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...

  • Cuisinier Snack

    il y a 3 semaines


    Lamballe, France E.Leclerc Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Cuisinier Snack

    il y a 3 jours


    Lamballe, France E.Leclerc Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Cuisinier Snack

    il y a 1 semaine


    Lamballe, France E.Leclerc Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Lamballe emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lamballe, France Sarl hdl Temps plein

    Restaurant style bistrot recherche aide cuisinier ou aide cuisinière. Poste pour service du lundi au vendredi midi uniquement. Travail produit frais et locaux ! Matériel neuf, vie de famille préservée, une semaine de vacances entre Noël et le jour de l’an ! 3 semaines en août! Repos les jours fériés ! Clientèle fidèle et reconnaissante ! Salaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lamballe, France INTERACTION LAMBALLE Temps plein

    INTERACTION LAMBALLE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier/cuisinière. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par les métiers de la gastronomie. Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à préparer et dresser les entrées et les desserts en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France INTERACTION LAMBALLE Temps plein

    Les compétences attendues pour ce poste : - Expérience préalable en tant que cuisinier/ère est un plus. - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Lamballe, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: L'agence CRIT de Dinan recherche pour l'un de ses client, spécialisé dans la pâtisserie industrielle sur Broons, un CUISINIER H/F. A ce poste, vos principales missions seront: - aide à la préparation des recettes (mousses, crèmes,...