Chef cuisinier F/H

il y a 1 mois

Roanne, France GROUPE ACPPA - LA CHACUNIERE Temps plein
L'entreprise

Idéalement située en plein cœur du centre ville roannais (proche des rues piétonnes, théâtre, musée, marchés, et des commerces), la résidence autonomie La Chacunière offre un cadre de vie privilégié dans un environnement sécurisé. La Résidence accueille des seniors de plus de 60 ans valides et autonomes. 68 appartements confortables (de 32 à 38 m²), pour couple ou personne seule, sont répartis sur 5 niveaux équipés d'un ascenseur.


Description du poste

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux et passionné pour prendre les rênes de notre cuisine. Vous dirigerez notre équipe culinaire avec créativité et maîtrise.

En tant que Chef Cuisinier au sein de notre établissement, vos responsabilités seront variées :

-    Concevoir et exécuter un menu innovant et raffiné, en accord avec notre identité culinaire et les préférences de nos résidents,
-    Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la gestion des approvisionnements, des stocks, et des coûts,
-    Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations en vigueur,
-    Encadrer une équipe de cuisine dynamique, en favorisant le développement des talents et le travail collaboratif,
Si vous voulez consacrer l'entièreté de votre temps à votre cuisine, sachez que ce poste est directement rattaché à notre résidence, sans interférence d'une société de restauration extérieure, vous permettant ainsi de pleinement exprimer votre créativité culinaire.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous

 

 

 


Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

 

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

  • D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
  • D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

  • D’une mutuelle d’entreprise
  • D’une reprise d’ancienneté.
  • Des avantages d’un Comité Social et Economique
  • D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
  • Un Groupe d’envergure nationale avec 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

 

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Roanne, France ACTO Interim Roanne Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, avec 8 marques proposant une solution globale pour l'emploi, autour des ressources humaines, du recrutement, de la mise à disposition de personnel, du conseil et de la formation. Nos 15 agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Roanne, France Service restauration fondation ove Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites livrés par la cuisine centrale. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes culinaires - Assurer la...

  • Chef cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Roanne, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entreprise Idéalement située en plein cœur du centre ville roannais (proche des rues piétonnes, théâtre, musée, marchés, et des commerces), la résidence autonomie La Chacunière offre un cadre de vie privilégié dans un environnement sécurisé. La Résidence accueille des seniors de plus de 60 ans valides et autonomes. 68 appartements...

  • Chef cuisinier F/H

    Il y a 2 mois

    Roanne, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entreprise Idéalement située en plein cœur du centre ville roannais (proche des rues piétonnes, théâtre, musée, marchés, et des commerces), la résidence autonomie La Chacunière offre un cadre de vie privilégié dans un environnement sécurisé. La Résidence accueille des seniors de plus de 60 ans valides et autonomes. 68 appartements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Roanne, France BONTE DIVINE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos du poste: En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Vous dirigerez une équipe pour assurer un service en cuisine de haute qualité. Responsabilités: - Manipulation des aliments et préparation culinaire -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Roanne, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Saint Marcel de Félines** **en contrat** CDI.** **Planning **:35H/semaine, amplitude horaire 7h30-18h15, journée continues de 10H, 3 jours travaillés par semaine + un...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Roanne, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO de Roanne pour l'un de ses clients sur le secteur de Roanne, un cuisinier de collectivité H/F ou un employé de restauration H/F dans un EHPAD. Le poste est à pourvoir à partir du 1er Avril pour une durée de 3 semaines dans un premier temps, en vue d'une prolongation sur du long terme. Horaires: - 7H30-19h30 avec 1h15 de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours

    Roanne, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur & Dirigeant de "L'Heureux Talent". ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Roanne, France BONTE DIVINE Temps plein

    La Brasserie Bonté Divine recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: -...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois

    Roanne, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...

  • Cuisinier(H/F)

    il y a 1 mois

    Roanne, France Domino Care Temps plein

    Cuisinier Votre agence Domino care Roanne, intérim spécialisée dans le social ,médical et médico-social recherche un cuisinier pour un établissement de type EHPAD. Les missions seront les suivantes: - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières. - Ordonnancement et planification des tâches en...

  • Cuisinier(H/F)

    il y a 1 semaine

    Roanne, France Domino Care Temps plein

    Cuisinier Votre agence Domino care Roanne, intérim spécialisée dans le social ,médical et médico-social recherche un cuisinier pour un établissement de type EHPAD. Les missions seront les suivantes: - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières. - Ordonnancement et planification des tâches en...

  • Cuisinier(H/F)

    il y a 2 semaines

    Roanne, France Domino RH Temps plein

    Votre agence Domino care Roanne , intérim spécialisée dans le social ,médical et médico-social recherche un cuisinier pour un établissement de type EHPAD. Les missions seront les suivantes:-Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières.-Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la...

  • Cuisinier(H/F)

    il y a 2 semaines

    Roanne, Loire, France Domino RH Temps plein

    Votre agence Domino care Roanne , intérim spécialisée dans le social ,médical et médico-social recherche un cuisinier pour un établissement de type EHPAD. Les missions seront les suivantes:-Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières.-Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines

    Roanne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Prise de poste le 04.09.23 Très belle société de restauration collective spécialisée dans différents secteurs d'activité, recherche un cuisinier ou aide de cuisine collective (F/H) La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Roanne, France TROISGROS Temps plein

    _1/ Présentation de la Maison_ Situé à Roanne (42), Le Central Troisgros est un restaurant bistronomique, proposant une cuisine originale, de qualité, gourmande et généreuse. L’équipe de cuisine est composée de 5 personnes. Pour Avril 2023, Le Central recherche activement, son/ sa futur(e) CUISINIER(e). - 2/ Missions confiées :_ - Participer...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines

    Roanne, France CRIT ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Association...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines

    Roanne, France CRIT ROANNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Association...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Roanne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Roanne, France Staffmatch Saint Etienne Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. L'agence...