Maître d’hôtel H/F

Il y a 2 mois


Paris, France Cycas Hospitality Temps plein
Maître d’hôtel H/F

Nous recherchons un/une Maître d’hôtel pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :

Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, le/la maître d’hôtel aura pour mission principale la mise en place et la gestion opérationnelle du département restauration.

Organisation des points de vente, formation des équipes, mise en place des procédures de service... tout est à faire

Il/elle supervise les équipes du point de vente auquel il/elle sera affecté(e) et se positionne comme le garant de la qualité du service.

Il/elle participe à la formation, au développement et à l’encadrement des équipes de service et cultive l’esprit d’équipe et le sentiment d’appartenance au groupe.

SAVOIR FAIRE

Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires Compétences en œnologie et connaissances des boissons Maitrise des techniques de service et de vente Aptitude en management d’équipe Gestion du stress Comprendre l’hôtellerie - restauration (habitudes, coutumes, etc…) Connaissances des normes HACCP et de leur mise en application Maitriser impérativement de l’anglais La connaissance de Micros serait un vrai plus

 
SAVOIR ETRE

Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite Excellente présentation Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi Leadership et esprit fédérateur Tempérament commercial Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité Autonomie dans la prise de décision Proactivité, capacité d’innovation et force de proposition Dynamisme Capacité de résistance face aux situations de stress Grande discrétion

 
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d’une formation hôtelière et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire

NOS AVANTAGES :

Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo FOODLES Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%) Recharger votre véhicule électrique gratuitement Parking gratuit Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM ‍ Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances ✈️ Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail Accès à la salle de sport de l'hôtel Pressing

Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe) Vous êtes fun , dynamique & ambitieux(se) ? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality

Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :

Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R Expert Recrutement recherche pour un de ses clients: MAITRE D'HOTEL (H/F) pour un magnifique restaurant étoilé en plein coeur de Vincennes. VOS MISSIONS: - Coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions **Vos missions**: - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires...

  • Maitre D’hotel

    il y a 18 heures


    Paris 10e, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S Intérim PARIS HRE recherche un **maître d’hôtel (H/F) **pour son client dans le secteur de l’hôtellerie-restauration-évènementiel. - Missions du poste de_ **maître d’hôtel (H/F)**: - Veiller à la bonne prise en charge du client en étant force de proposition auprès de lui afin de promouvoir l’image de l’établissement. - Prendre...


  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler au service dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires : -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Groupe Centaurus Temps plein

    L’hôtel La Maison Champs Élysées recherche son futur Maitre d’hôtel (H/F). **Vous serez en charge**: - De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service - De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service - De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Paris 9e, France RESTAURANT & CO Temps plein

    **Maitre D'hôtel (H/F)** **Résumé du poste**: **Responsabilités**: - Superviser le personnel de salle et assurer un service client de haute qualité - Gérer les opérations quotidiennes de l'établissement, y compris le service de bar - Assurer la manipulation sûre des aliments et des boissons conformément aux normes d'hygiène - Mettre en œuvre...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France SAINTCLAIR Temps plein

    Rejoindre SAINTCLAIR pour la saison c’est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands évènements sportifs de 2024. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes ! Nous sommes donc à la recherche **de maître d'hôtel H/F**, **en CDD, pour de grands évènements sportifs sur Paris de mai...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 30 minutes


    Paris, France Maison Eliya Temps plein

    Maison Eliya Paris recrute un Maître d’Hôtel H/F à temps plein en CDD de 4 semaines à Paris. La Maison Eliya contribue au rayonnement et à la pérennisation du savoir-faire des métiers du Service en proposant des prestations aux particuliers et aux professionnels. Cultiver l’excellence, nourrir la passion, considérer toutes les idées et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **_Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration ?_** Rejoignez l'équipe SAMSIC, une agence d'intérim Spécialisé en HOTELLERIE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL, qui recrute des **Maître D'hôtel H/F** pour ses clients situés **dans Paris et Ile de France.** En tant que **Maître d'hôtel,** vous serez responsable de la supervision du...

  • Maître D’hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    **Maître d’hôtel H/F** UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne. Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/F) à Paris - 5ème arrondissement. Notre agence intérim & placement...

  • Maître D'hôtel Banquet

    il y a 1 jour


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **MAITRE D'HOTEL BANQUET**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, France L'OREE DES CHENES Temps plein

    Maitre D'hôtel (H/F) Assistant A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maitre D'hôtel (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, et que vous êtes axé(e) sur le service client, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: -...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    nous recherchons, pour travailler dans un établissement parisien, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Etre capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Vos qualités : - Etre...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Maître d'hôtel pour Le Baudelaire (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire **Recrute pour son restaurant gastronomique: Maître d'hôtel (H/F)** **Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - **1787 heures annuelles - 4 jours travaillés et 3 jours de repos Vos principales...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Maître d'hôtel pour Le Baudelaire (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire **Recrute pour son restaurant gastronomique: Maître d'hôtel (H/F)** **Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - **1787 heures annuelles - 4 jours travaillés et 3 jours de repos Vos principales...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Paris, France Proelite Staff Temps plein

    PROELITE STAFF PROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS (75007) pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions: - Accueil des convives - Service à table - Service en buffet - Rangement et nettoyage des lieux **Horaires et rémunération**: - Du lundi au vendredi, horaires...

  • Maître D'hôtel

    il y a 47 secondes


    Paris, France Proelite Staff Temps plein

    PROELITE STAFF PROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS (75001) pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions: - Accueil des convives - Service à table - Service en buffet - Rangement et nettoyage des lieux **Horaires et rémunération**: - Du lundi au vendredi, horaires...