Cuisinier - EHPAD (CDD & vacations) (H/F)

Il y a 6 mois


Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes :

  • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
  • Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
  • Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés
  • Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
  • Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine
  • Vérification des préparations: gustation, analyse et rectification, échantillons
  • Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
  • Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre
  • Dressage des assiettes et service en salle de restauration
  • Mise en valeur des présentations
  • Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
  • Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise sanitaire PAVONIS Santé
  • Participation aux pré-commissions et commissions des menus

Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de cuisinier (CAP Cuisine, CAP Restaurant, Bac professionnel Restauration, etc.).

D’un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais.

Vous intégrez un Groupe familial où le résident est au centre de nos préoccupations. Nous avons à cœur de prendre soin de nos résidents, de leur famille pour offrir un accompagnement de qualité. Ces valeurs fondamentales doivent être partagées et respectées par tous.

Conditions particulières

  • Rémunération horaire brute de 14,3 à 15,9 euros (incluant préca et cp)
  • Postes disponibles à la journée ou sur des périodes plus longues

Résidence Vermiglio

La résidence Vermiglio accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. A quelques minutes à pied de la gare de Sens, nous assurons la prise en charge de 81 résidents en hébergement permanent et un résident en hébergement temporaire.

Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un véritable lieu de vie pour chacun de nos résidents. Notre action est guidée par les valeurs suivantes :

  • Le respect de la dignité de la personne
  • Le respect de sa liberté de penser
  • Le respect de ses choix et de ses attentes
  • La préservation de son autonomie


Le Groupe Pavonis Santé

Créé en 1992, le Groupe Pavonis Santé est une entreprise familiale de 20 maisons de retraites médicalisées (EHPAD) et de plusieurs résidences service pour senior.

Plaçant le résident au cœur de sa démarche, notre groupe est reconnu pour la qualité de ses prestations, la convivialité de ses résidences, et l'exigence dans le service qu'il apporte aux personnes accueillies.

Alliant dynamisme et taille humaine, vous trouverez un environnement stimulant pour asseoir vos compétences professionnelles existantes et en développer de nouvelles.



  • Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle : Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    MissionLe cuisinier contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission.Compétences requisesRéception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières...

  • Cuisinier - EHPAD (H/F)

    il y a 1 mois


    Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Présentation du posteL'Aide-soignant(e) ou AMP de nuit en EHPAD est un poste clé dans notre équipe de soins. Sous la responsabilité d'un(e) Cadre Infirmier, vous serez chargé(e) de veiller au confort, à l'hygiène et à la sécurité des résidents. Vous contribuerez également au maintien de leur autonomie et du lien social.Compétences requisesAide...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Sens, France EHPAD Résidence Les Jardins du Loing Temps plein

    **La résidence les jardins du loing (EHPAD situé à Saint Pierre les Nemours) cherche sa perle rare un(e) cuisinier(e) pour compléter notre super équipe de soins.** Vous souhaitez travailler dans un endroit apaisant et des bonnes conditions de travail ? Notre établissement est situé dans un très beau parc superbement arboré en pleine nature...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    MissionLe cuisinier contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission.CompétencesRéception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premièresDéballage et...

  • Cuisinier Sens

    Il y a 6 mois


    Sens, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Sens, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Dans le cadre de remplacements ponctuels, nous...


  • Sens, France GROUPE PAVONIS SANTE Temps plein

    Résidence VermiglioLa résidence Vermiglio accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. A quelques minutes à pied de la gare de Sens, nous assurons la prise en charge de 81 résidents en hébergement permanent et un résident en hébergement temporaire.Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Sens, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de notre agence SUP Interim Sens qui recrute en intérim, en CDD et CDI dans Sens et aux alentours et le département de l'Yonne. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Logistique, transport, BTP, industrie, agro-alimentaire, restauration, grande distribution et...


  • Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Sens, France SARL la cathedrale Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement dynamique de cuisine professionnelle. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients pour les chefs cuisiniers - Assister à la préparation des...


  • Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle : Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...


  • Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Infirmier en EHPAD

    il y a 6 jours


    Sens, France Domino RH Care Toyes Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR...


  • Sens, France Vermiglio (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...


  • Sens, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Sens, France Samsic Emploi - Sens Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la resauration recrute dans le cadre de son développement / d'un remplacement un(e) aide cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - seconder le cuisinier - aider à la préparation de plats - ranger et organiser la cuisine **Profil recherché** Nous recherchons une personne dynamique avec de l'expérience dans le...


  • Sens, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SENS (89), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation et...

  • Aide Soignant

    Il y a 5 mois


    Sens, France Interim'R Santé Temps plein

    INTERIM'R SANTE est un réseau d’agences d’intérim et de placement spécialisées dans le domaine médical et paramédical.Vous profitez d’interlocuteurs uniques en agence. Cette proximité est notre force.L'agence Intérim’r Santé vous propose des missions à la carte en fonction de vos préférences et des besoins des établissements : Services...