Second pâtissier

il y a 1 mois


Valence, France GROUPE CONNECTT Temps plein
À propos de nous

MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.

Mission

Production quotidienne des pâtisseries,viennoiseries etc en respectant les recettes, procédés sous la responsabilité du Chef Pâtissier Exécutif ou du Sous-Chef.

Vous devez apporter votre soutien total aux tâches confiées au Chef Pâtissier exécutif ou au Sous-Chef dans la production, la supervision du travail quotidien lorsque l’un d’entre eux est absent.

Veiller à respecter l’exigence du Chef Pâtissier et du Sous-Chef dans la réalisation et la qualité des fabrications.

Contribuer au nettoyage et à la bonne hygiène.

Profil

Horaire 5h-12h travail un week-end sur deux.

CAP obligatoire avec minimum 3 ans d’expérience.

Rapidité d’exécution, précision, organisation, sens des procédures/respect des normes.

Veiller au rangement, à l’organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc