Cuisinier F/H
Il y a 4 mois
Pictav'Intérim, Agence d'interim et de Recrutement CDD / CDI.
Nous sommes plus qu'une agence. Nous sommes une communauté engagée à vous aider à réaliser vos rêves professionnels et à connecter les entreprises avec les talents qui les feront grandir.
L'agence intervient dans des secteurs d'activité variés comme l'Industrie, l'Hôtellerie et la Restauration, le Tertiaire ou encore le Bâtiment et les Travaux Publics, ainsi que la Logistique.
Description du poste
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...
- préparer les sauces, les pâtisseries
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les présentations du lendemain
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
Profil recherché
- connaître les produits par famille et les arts culinaires
- gérer les approvisionnements
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- organiser le poste de travail
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Poitiers, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvellesformes d'emploi, nous recrutons et fidélisons des professionnelsqualifiés et compétents, dans tous les secteurs d'activité.A propos du poste :ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvellesformes d'emploi, nous recrutons et fidélisons des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 22 heures
Poitiers, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise : ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi, nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents, dans tous les secteurs d'activité. A propos du poste : ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi, nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Poitiers, France EHPAD Les Feuillants Temps pleinEHPAD de 81 lits, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat aura une formation en cuisine et aux normes HACCP. Dans une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, et de deux plongeurs, le cuisinier aura pour missions :La confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu'à leur...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL INTERIM est un expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi. Nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents dans tous les secteurs d'activité.A propos du poste :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre client à Poitiers. En tant que Cuisinier, vos missions...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 3 semaines
Poitiers, France AS Emploi Poitiers Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 4 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi Poitiers Temps pleinÀ propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH en France. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire, médico-social, BTP et industrie. Nous offrons...
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Cuisinier de Collectivité H/f Poitiers
il y a 3 semaines
Poitiers, France Domino Rh Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps pleinDescription du posteLe Cuisinier F/H est chargé de la conception et de la réalisation de menus variés pour les clients de Pictav' Intérim. Il est responsable de l'encadrement d'une équipe de commis de cuisine et de la gestion des approvisionnements.ResponsabilitésÉlaborer des menus innovants et adaptés aux besoins des clientsEncadrer une équipe de...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps pleinDescription du posteLe Cuisinier F/H est chargé de la conception et de la réalisation de menus variés pour les clients de Pictav' Intérim. Il est responsable de l'encadrement d'une équipe de commis de cuisine et de la gestion des approvisionnements.ResponsabilitésÉlaborer des menus innovants et adaptés aux besoins des clientsEncadrer une équipe de...
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cuisinier traiteur
il y a 2 semaines
Poitiers, France Samsic Emploi Temps pleinNotre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 250 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle.Notre client,...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Feuillants Temps pleinL'EHPAD Les Feuillants recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.**Mission**Le candidat aura pour missions :**Confection et suivi des repas** : commander les marchandises, préparer les repas, les distribuer et veiller à leur qualité.**Préparation des repas** : préparer les plats, les assaisonnements et les...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Feuillants Temps pleinL'EHPAD Les Feuillants recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.**Mission**Le candidat aura pour missions :**Confection et suivi des repas** : commander les marchandises, préparer les repas, les distribuer et veiller à leur qualité.**Préparation des repas** : préparer les plats, les assaisonnements et les...
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Cuisinier Restauration Collective
il y a 3 semaines
Poitiers, France Aventurine RH Temps plein**Aventurine RH** recherche pour un acteur bien implanté de la restauration collective dans la région Poitou-Charentes un(e) **Cuisinier(ère) en restauration collective** passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) de la qualité des repas à Poitiers (SUD). **Votre mission**: En tant que pilier de notre cuisine, vous serez amené(e) à: - Collaborer...
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Cuisinier(e) (h/f) - Traiteur - Événementiel
il y a 6 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France IZIWORK Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier(e) (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une entreprise qui est au cœur des petits évènements familiaux comme des grands évènements professionnels et culturels de la région.ResponsabilitésRéception, contrôle et stockage des matières et marchandisesPréparation et cuisson de plats de...
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Cuisinier F/H
il y a 5 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps pleinDescription du posteL'entreprise Pictav'Interim recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésÉlaborer les menus et lancer les commandesSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparerRéaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissonsPréparer les sauces et les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Poitiers, France EHPAD Les Feuillants Temps pleinDans une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, et de deux plongeurs, le cuisinier aura pour missions: - La confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu’à leur distribution - La préparation des repas - Le respect des régimes (alimentaires et textures) des résidents - Assure la qualité et la sécurité...
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Cuisinier (ère) (H/F)
il y a 1 mois
Poitiers, France CRIT POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ?Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours àvos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, envous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérimdans des domaines très variés.Partout en...
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Cuisinier F/H – CDI
Il y a 4 mois
Poitiers, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à VOUNEUIL 'SOUS BIARD à une dizaine de kilomètres de POITIERS (86) Type de contrat : CDI 35H/semaine Etablissement où nous produisons 190 couverts par jours sur...
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Cuisinier en Alternance
Il y a 3 mois
Poitiers, France Dupont Restauration Temps pleinMission Le Groupe Dupont Restauration, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective et commerciale, recherche un cuisinier en Alternance (F/H) pour rejoindre l'une de ses équipes dans le secteur de Poitiers. Vos principales missions seront : La préparation culinaire : Participer à la confection des plats en respectant les...
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Cuisinier en Alternance
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDupont Restauration, a leading player in the collective and commercial catering industry, is seeking a Cuisinier en Alternance (F/H) to join one of its teams in the Poitiers region.Main ResponsibilitiesCulinary Preparation: Participate in the preparation of dishes in accordance with technical sheets and chef's instructions, ensuring the quality of...