Cuisinier gestionnaire F/H
Il y a 4 mois
Informations générales
Cuisinier gestionnaire F/H CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire h/f pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 13h30-21h
Nombre de repas préparés sur le site : 100
Nombre de collaborateurs sur le site : 2
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire h/f pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 13h30-21h
Nombre de repas préparés sur le site : 100
Nombre de collaborateurs sur le site : 2
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Angers, Pays de la Loire, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps pleinOffre d'Emploi : Cuisinier (H/F)Angers Loire Intérim recherche un cuisinier (h/f) pour l'un de ses clients basé à Angers. Vous aurez pour missions :Élaborer les menus et lancer les commandesEncadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froidePréparer les légumes, les viandes, les poissonsRéaliser les cuissonsPréparer...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 6 mois
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les délais - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 4 mois
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Restaurant asiatique. Nous acceptons aussi les débutants. Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les délais - Maintenir la...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 6 mois
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Restaurant asiatique. Nous acceptons aussi les débutants. Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les délais - Maintenir la...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 3 mois
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Restaurant asiatique. Horaires de 11h à 14h30. Nous acceptons aussi les débutants. Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les...
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Cuisinier Gestionniaire
Il y a 6 mois
Angers, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49)** **Contrat : CDI** **Horaires : 13H30-21H** **Nombre de repas préparés sur le site : 100** **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre CUISINIER (E) GESTIONNAIRE. Vous aussi, vous...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 6 mois
Angers, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à ANGERS (49) **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Chèques vacances - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Angers, France Angers Loire Intérim Temps pleinLe poste de Cuisinier F/HNotre agence Angers Loire Interim recherche pour un de ses client basé à Champigné un cuisinier (h/f) pour un poste en CDI. - Poste à pourvoir dès que possible Le profil recherchéVoici vos principales missions: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les...
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Cuisinier Wok
Il y a 3 mois
Angers, France SANTOSHA ANGERS Temps plein**URGENT : cherche CUISINIER maitrisant le WOK à ANGERS (H/F)** Santosha est un restaurant spécialisé dans la street food du sud est de l'Asie. Nous cuisinons des plats typiques comme notre fameux Pad Thai, Nasi Ayam ou le Red Curry. Nous travaillons avec des produits frais et nous transformons tous nos aliments directement dans nos cuisines! Voici les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Angers, France Signorizza Temps pleinNous recherchons des Cuisiniers H/F pour l'ouverture du Signorizza dans le quartier d'Orgemont à Angers (49000) ! **Signorizza** est une chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine italienne, principalement les pizzas cuites au feu de bois et les plats traditionnels italiens. L'enseigne se distingue par son ambiance chaleureuse, ses recettes...
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Cuisinier Itinérant
Il y a 6 mois
Angers, France La Boucherie restaurant Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Tu cherches un job qui envoie du steak ?...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Angers, France Big Fernand Angers Temps pleinNous recherchons pour notre magasin Big Fernand d'Angers un(e) cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la plancha et de la cuisson en respectant la cuissons demandé par le client. dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une...
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Cuisinier Gestionniaire F/H
Il y a 6 mois
Angers, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Angers, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps pleinAgence de travail temporaire située à Angers, Angers Loire Intérim vous offre son expertise dans le secteur du Maine-et-Loire. Nous mettons à disposition des candidats des offres d'emploi variées dans de multiples secteurs d'activité, à Angers et ses alentours. Notre équipe vous apportera conseils et soutien tout au long de votre parcours...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Angers, France ANGERS LOIRE INTERIM Temps pleinAgence de travail temporaire située à Angers, Angers Loire Intérim vous offre son expertise dans le secteur du Maine-et-Loire. Nous mettons à disposition des candidats des offres d'emploi variées dans de multiples secteurs d'activité, à Angers et ses alentours. Notre équipe vous apportera conseils et soutien tout au long de votre parcours...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Angers, France temporis Temps pleinTon agence Temporis Angers Nord recrute un(e) cuisinier(e) H/F pour un Restaurant Angevin ! Tu veux en savoir davantage ? Le Restaurant assure un sevrice 7j/7, le midi et le soir, allant de 70 couverts à 300 couverts en période de forte activité. Tu rejoindras une équipe d'une dizaine de personnes en cuisine. Tes missions consisteront à participer à...
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Aide Cuisinier
Il y a 3 mois
Angers, France SARL MLF Temps pleinRECHERCHE AIDE CUISINIER EN CDI dressage des salades, des glaces, des soufflets. DU MARDI AU SAMEDI DIMANCHE ET LUNDI REPOS AUCUN JOURS FERIES TRAVAILLE REPAS ET MUTUEL PAYE Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non...
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Alternant Cuisinier
Il y a 2 mois
Angers, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage, au sein d'un de ses restaurants d'entreprise situé à ANGERS (49).** **Contrat : APPRENTISSAGE** **Horaires : 7H00-14H30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 250 à 300 couverts** **Nombre de collaborateurs sur site**:8 personnes** La...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Angers, France La chouette Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de qualité - Assurer un service alimentaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Qualifications: - Expérience préalable dans la...
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Aide Cuisinier
Il y a 6 mois
Angers, France SARL MLF Temps pleinRECHERCHE AIDE CUISINIER EN CDI dressage des salades, des glaces, des soufflets. DU MARDI AU SAMEDI DIMANCHE ET LUNDI REPOS AUCUN JOURS FERIES TRAVAILLE REPAS ET MUTUEL PAYE Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non...
