Commis de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Blois, France Groupe Emera Temps plein

L'entreprise

Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. 

Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

Préparer les repas dans le respect des menus établis ; Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ; Réceptionner et contrôler les marchandises ; Maîtriser le poste froid. week-end sur travaillé Horaires continus ou coupés Fin de service à h

Profil recherché

Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous possédez une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).

Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.

Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l’écoute développé.

Salaire attractif auquel s’ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux…) Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche/de jours fériés)

Nos atouts :

Etablissement à taille humaine, au sein d’une équipe pluridisciplinaire Soutien managérial j/j Avantages repas sur résidence Salles de détente Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles

Nos engagements :

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.

Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en .

Elle a pour ambition de s’engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l’exclusion.

Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l’association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d’une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques.

Depuis , résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy

Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie.

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Quelques beaux dressages :


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France ADERIM Temps plein

    L'agence **ADERIM Blois** recherche pour l'un de ses clients en périphérie de Blois, un **Commis de cuisine H/F**. Vos missions seront de: - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats, - organiser les postes de travail, - assurer l’entretien de la cuisine, - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures


    Blois, France Sphère Intérim Temps plein

    Description de poste : Aperçu : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé dans un environnement dynamique et exigeant, offrant l'opportunité d'apprendre et de se développer dans le domaine culinaire. Fonctions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer...


  • Blois, France RESTAURANT ADMINISTRATIF BLOIS Temps plein

    **À propos de nous** restaurant RIA est une petite entreprise située à 41000 Blois. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail - Repas fourni - Bonne equipe - Formation sur le terrain - inovation Nous recherchons un agent polyvalent Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France Elior Temps plein

    Commis de cuisine F/HPublié le 30 jan. 2024 Restauration Enseignement Commis de cuisine F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - 41000 BLOIS, FRANCE - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire/santé/entreprise situé à VILLE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Blois, France Thaï Break Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe du French Factory en CDI 37h. Le poste est basé à Blois. **CONTRAT NON ADAPTE AUX ETUDIANTS** Vous êtes dynamiques et avez une première expérience en restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer...


  • Blois, France La Scaleta Temps plein

    Laver la vaisselle et les couverts utilisés lors du service de restauration, ainsi que tout le matériel en cuisine. - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à BLOIS (41).** **Contrat : CDD 1 mois temps complet** **Horaires : 7h00 à 14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 300** **Nombre de collaborateurs sur site : 4** Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France SAS BARBER'S Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les instructions des chefs de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et les zones de travail. - Aider à la préparation des plats. - Aider à l'organisation des stocks et des fournitures. - Assurer le service des plats à la...


  • Blois, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Cuisinier- Crêpier

    il y a 1 mois


    Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE BLOIS Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier / Commis de Cuisine. CDI 35 H Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France Restaurant Inter Administratif de Blois Temps plein

    Maitrise des bases en pâtisserie indispensable vos principales tâches Préparation des entrées et desserts, ou preparation des plats chaud selon le planning d'affectation mise en vitrine, service à la clientèle, participation à la plonge, à l'entretien des espaces et au rangement du matériel et à la reception des denrées. Vous êtes sous la...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Blois, France Le 1519 Restaurant Temps plein

    Poste : Commis de salle Lieu : Maslives, près de Chambord Type de contrat : CDI, CDD saisonnier Salaire : Selon expérience + pourboires + primes Nous recherchons actuellement un commis de salle souriant pour rejoindre notre équipe Au 1519 Restaurant. Notre restaurant est situé dans un charmant village proche du célèbre site touristique de Chambord,...


  • Blois, France La Scaleta Temps plein

    Le restaurant **La Trouvaille**, _cave à boire et à manger_, porte son nom à la perfection ! Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients. Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Blois, France Le 1519 Restaurant Temps plein

    Poste : Commis de salle H/F Lieu : Maslives, près de Chambord Type de contrat :CDD saisonnier temps plein (35h) ou CDI temps plein (35h) Salaire : Selon expérience + pourboires + primes Nous recherchons actuellement un serveur souriant pour rejoindre notre équipe Au 1519 Restaurant. Notre restaurant est situé dans un charmant village proche du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France Savourer Temps plein

    Savourer_ est à la fois un restaurant, un salon de thé et un bar. Le concept : une cuisine simple, jolie et gourmande qui privilégie les produits de saison dans une ambiance conviviale et décontractée. Pour faire de _Savourer _un lieu où les clients se sentent bien et passent un bon moment, vos principales missions seront: - Travailler en binôme...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l’élaboration...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Blois, France Feuillette Temps plein

    **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le diner. - Chez Lucette,...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...