![Belambra](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable de plonge H/F
Il y a 2 mois
Description de la mission
Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef déquipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.
Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.
Facilitateur du service, voici un avant-goût de votre quotidien :
Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise à disposition de la vaisselle propre auprès de la salle et de la cuisine Management et répartition des tâches des plongeurs Élaboration et application des plannings, partage et explication des consignes Suivi des demandes de votre équipe auprès du responsable restauration Inventaire des produits utilisés et de la vaisselle disponible Respect des procédures concernant lusage des produits sanitaires et des machines à laver
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne - Rhône Alpes
Lieu
Arâches-la-Frasse
Critères candidat
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoir
Vous savez anticiper les pics dactivité dun service et veiller sur une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :
Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus
Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est lun de vos (nombreux) atouts
Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et doléances des plongeurs auprès du responsable restauration
Le processus HACCP na plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique
Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets dévolution : nous sommes à lécoute
Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
-
Plongeur H/F
Il y a 2 mois
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des...
-
Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des...
-
Responsable Plonge
il y a 1 semaine
La Maxe, France ATALIAN Temps pleinNous recherchons un responsable de la plonge pour un restaurant à la Maxe. Forte affluence juillet / aout, environ 500 couverts. Poste du lundi au samedi, horaires de journées. Expérience fortement souhaité dans le domaine de la plonge. Poste en CDD sur l'été, possibilité de CDI en septembre. Demande de l'organisation, de la rigueur et travail...
-
Personnel Ménage Et Plonge
il y a 2 semaines
La Ravoire, France collège Notre Dame de la Villette Temps pleinDescription de poste Aperçu du poste: Nous recherchons un Employé Plonge et Ménage (H/F) pour rejoindre notre équipe. - de la plonge du soir du lundi au jeudi ( fin de poste à 20h30) ainsi que le mercredi midi. Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la zone de...
-
Responsable Plonge, Entretien Et Nettoyage SPA
il y a 7 jours
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
-
Manutentionnaire/plonge
il y a 3 jours
La Jarrie, France Groupe Morgan Services Temps plein**manutentionnaire/plonge - CDI**: 21 février 2024 **Missions principales**: Notre agence recherche pour un de nos clients un manutentionnaire H/F.Vos missions : - Nettoyage des plaques de fabrication de macarons - Brossage des plaques - plonge - port de charge Poste à La Jarrie Horaire : 8 h - 17h30 du lundi au jeudi35h/semaine possibilité d'heures...
-
Responsable Petit Déjeuner H/F
Il y a 2 mois
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission À la recherche dune première fonction dencadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F ! Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment du petit déjeuner, dans une atmosphère...
-
Responsable Petit Déjeuner H/F
il y a 1 semaine
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission À la recherche dune première fonction dencadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F ! Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment du petit déjeuner, dans une atmosphère...
-
Extra Plonge
il y a 3 jours
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinNous recherchons un Extra Plonge du lundi au vendredi pour 1 semaine. En tant qu'Extra Plonge, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Aperçu du poste: - Poste : Extra Plonge - Type d'emploi : Temps partiel Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine -...
-
Responsable plonge H/F
il y a 1 mois
La Chaussée-Saint-Victor, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Le Responsable Plonge garanti le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain. Production - Organise son poste de travail pour être le plus efficace possible - Entretien de la vaisselle, des ustensiles,...
-
Responsable plonge H/F
il y a 2 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Le Responsable Plonge garanti le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain. Production - Organise son poste de travail pour être le plus efficace possible - Entretien de la vaisselle, des ustensiles,...
-
Responsable Restauration H/F
Il y a 2 mois
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et...
-
Responsable Animation H/F
Il y a 2 mois
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Leader dans lâme, vous possédez des talents dorganisation et de management ainsi quune bonne dose de créativité ? Devenez notre prochain responsable animation H/F ! Membre de la direction et assisté dun second, vous managez sur le terrain une équipe dynamique issue de tous horizons. De la playlist en passant par nos...
-
Responsable Animation H/F
il y a 2 semaines
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Leader dans lâme, vous possédez des talents dorganisation et de management ainsi quune bonne dose de créativité ? Devenez notre prochain responsable animation H/F ! Membre de la direction et assisté dun second, vous managez sur le terrain une équipe dynamique issue de tous horizons. De la playlist en passant par nos...
-
Responsable Restauration H/F
il y a 2 semaines
Arâches-la-Frasse, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et...
-
Responsable Plonge
il y a 2 semaines
La Palmyre, France Belambra Temps pleinVous assurez l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes le référent de l'équipe de plongeurs et vous vous chargez de la répartition des taches de votre équipe. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe...
-
Agent en Plonge
il y a 5 jours
La Guerche-de-Bretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps plein**L'entreprise** Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de...
-
Equipier Polyvalent Plonge/ménage
Il y a 2 mois
La Teste-de-Buch, France Eat Salad La Teste-de-Buch Temps pleinPlonge et ménage: **Rejoignez notre équipe EAT SALAD à LA TESTE DE BUCH** **MISSIONS** - Nettoyage de la salle et de la terrasse - Nettoyage des tables - Nettoyage des WC - Mise en place de la salle et de la terrasse - Plonge durant le service de midi - Récupération de la vaisselle sale - Rangement de la vaisselle - Gestion de la cuisson du pain...
-
Cdi Equipier Plonge/ménage
Il y a 2 mois
La Teste-de-Buch, France Eat Salad La Teste-de-Buch Temps pleinPlonge et ménage: **Rejoignez notre équipe EAT SALAD à LA TESTE DE BUCH** **MISSIONS** - Nettoyage de la salle et de la terrasse - Nettoyage des tables - Nettoyage des WC - Mise en place de la salle et de la terrasse - Plonge durant le service de midi - Récupération de la vaisselle sale - Rangement de la vaisselle - Gestion de la cuisson du pain...
-
Vendeur Conseiller Plongée
il y a 2 jours
Mandelieu-la-Napoule, France CABESTO MANDELIEU Temps pleinVous êtes passionné(e) par le commerce et pratiquant passionné(e) par l’univers de de la plongée sous marine? Alors faites de votre passion votre métier et embarquez chez Cabesto ! Animer par le responsable rayon, vous êtes vendeur/vendeuse au sein du pôle sport : plongée sous marine, chasse sous marine, glisse, randonnée, têxtile. -...